Efrata:
- mgwakota agwa:
- Muri ma ọ bụ nka. Ntụ ọka (olu ọ bụla) 3 - PC.
- Nnu - 1 tsp.
- Akwa - 1 pc.
- mmanụ oriri na - 2 tbsp.
- Mug ma ọ bụ nka. Waysigbọ esi (na otu ite ntụ ọka ahụ siri ike) - 1 pc.
- Minced:
- Ezi - 1 n'arọ.
- Amịrị - 600 grams.
- Isi nke ụyọkọ - 2 PC.
- Obere galik - 1 pc.
- Mmiri oyi - 0,5
- Nnu na ngwa nri (ose ala, na-acha ọbara ọbara, akọrọ ala galik, ADYGEI nnu)
Usoro esi nri:
Kwadebe mgwakota agwa:
Na nnukwu efere nke blender ma ọ bụ nnukwu, wunye akpụkpọ 3 nke ntụ ọka, tinye nnu na mix.
Iche iche na ntụtụ, gbasaa 1 akwa ma tinye 2 tablespoons nke ihe oriri na mmanụ, mix.
Tinye akwa na butter na ntụ ọka na ngwakọta.
Ọzọkwa, n'otu gburugburu nke ntụ ọka ahụ wụsara mmiri esi na ya ozugbo banye na ntụ ọka.
Igwakorita na mgwakota agwa.
Ọ bụrụ na ị na-akụ ọka ahụ n'ime akwụkwọ ntuziaka, wee buru ụzọ gwakọta ngaji ka ọ ghara ịkpọ gị aka.
Na-anakọta mgwakota agwa n'ime.
Nye minit 15 dina ala.
Kwadebe Mince:
Na anụ anụ, mpịakọta anụ ezi, anụ ehi, eyịm na galik.
Tinye ngwa nri:
Obere awygea, obere nnu, ose ala ose nụrụ ụtọ, na-acha ọbara ọbara ala dị ụtọ ose nụrụ ụtọ, akọrọ ala galik galik nụrụ ụtọ.
Mix ọma.
Na-esote, wụsa ala nke ogbugbo oyi.
Gwaa ọzọ.
Anyị na-amalite ịmegharị ahịhịa na-egbu egbu!
Anyị ga-eme n'ụzọ abụọ!
Nke mbụ - enwere m ike iji aka gị eme ihe!
Akụkụ nke mpịakọta ule ma belata igwe nwere iko.
N'etiti etiti igwe dina anụ minced ma wepụ.
Ya mere mee ndị ọzọ nke dumplings.
Usoro nke abụọ na demumplings:
Tụgharịa ihe karịrị 2 mgwakota agwa n'ogo.
Dị iche iche iji fesaa na ntụ ọka.
Anyị na-etinye akwa mkpuchi mbụ ahụ na ọdịdị ahụ ma nye gị obere aka, nke mere na ndị na-egbu egbu ga-ahụ anya ebe anyị tinyere mince.
Mgbe a na-edobe mita minced, kpuchie ya na akwa nke abụọ ma pịa aka ha ọzọ.
Mgbe ahụ, were PIN na-apụnara ihe ma tụgharịa PIN.
Tụgharịa ọdịdị ahụ ma maa jijiji.
A na-etinye bọọdụ ahụ site na ihe nkiri nri ma tinye ya.
Wepu n'ime friza.
Mgbe nnụnụ na-eme ka ọ bụrụ n'ime akpa ma wepu ọzọ na friza.
Gbanye ga-enweta dị ka achọrọ !!!
Rie nke ọma!