Chataglons na-ewu ewu na esi nri ọgbara ọhụrụ. Ha na-akwadebe ọtụtụ efere: ighe, marinate, butere, gbakwunye dị ka nri dị iche iche. Taa, ndị bi n'obodo ukwu adịghị aga maka mushrooms na ọhịa, ebe ọ bụ na a na-ahazi ihe ndị dị na mbara ala, na-enye ngwaahịa ọhụrụ. Ọ bụ echiche na onye mmeri zụrụ n'ụlọ ahịa enweghị ike ịsachasị ya, ebe ọ bụ na ha toro na gburugburu ebe obibi. Echiche dị otú a bụ ihe na-ezighi ezi: ebe ọ bụla olu toro, a ga-ahazi ha tupu ịkwadebe ihe ndị pụrụ iche na microorganisms nwere ike ịbụ ihe kpatara nsị.
Etu esi eme ihe nlere anya ma odi nkpa ị ha na mmiri?
N'ihe owuwe ihe ubi kpọkọtara n'ime oke ọhịa, na-amị amị, na ịsa bụ mmanye. Ọchịchọ ọhịa kwesịrị ịdị mfe iji mee ka ọ dị mfe ịtụle ya. Ọzọkwa, mgbe ọ nụrụ achịcha, a ga-enwe mbibi doro anya ma ọ bụ oke adịghị mma nke mbipụta, nke ga-aka mma iwepụ. Agbanyeghị, a ga-echetarịrị na olu ọ bụla na-enwe ike ịnabata mmiri, na-ebute na nti. Ya mere, sock na-eso ihe karịrị nkeji iri na ise. Mgbe nke ahụ gasị, a ga-eji akwa nhicha nke ọma kpoo nke ọma na iwepu ngafe mmiri kpamkpam.
Ọ bụrụ na azụrụ onye egwuregwu na ụlọ ahịa, mgbe ahụ ị nwere ike ịme na-enweghị teta. N'ụzọ doro anya, a na-asacha akwụkwọ nke ọma site na mmiri pụrụ iche (ma ọ bụrụ na enweghị ihe pụrụ iche, ị nwere ike iji eze) ma jide n'aka na nkụ. Ugbu a ị nwere ike ịga ihicha.
Ọ dị mkpa ịsa ahụ dị ọhụrụ site na ụlọ ahịa n'okpuru okpu na okpu onwe ha?
Iji mee ka ihe ndị dị ọhịa dị mma mgbe niile: Wepụ ikpuru, wepụ obi abụọ ọ bụla ma ọ bụ nwee obi abụọ, wepu akpụkpọ ụkwụ, ọnụ nke ụkwụ ahụ, ma chụsa ụkwụ ahụ. Efere ahụ n'okpuru okpu ahụ dị ọcha naanị ma ọ bụrụ na anụ ahụ na-agba ọchịchịrị ma na-ebute obi abụọ. Na-eto eto ohuru ohuru, a na-anọkarị ala nke okpu ahụ "na-anọchi ya" ma ọ dịghị mkpa ka ewepu ya. Site n'ụzọ, ọ bụ ọnụnọ nke efere ndị a na-eme ka ero ísì ụtọ.
Ekwesịrị ịdị ọcha maka ndị mmeri dị ọhụrụ. Olee otu esi eme ya? Nke mbụ, ọ dị mkpa iji wepu akụkụ nke ụkwụ (ihe dị ka 3-4 mm). Wepu anụ ahụ site na okpu, nke dị mfe, nke dịtụ mfe, pịa ụkwụ ma wepu "mgbanaka" (ahụ ọnụnọ ya ga-edozigharị n'ọdịdị nke efere n'ọdịniihu). Efere ahụ n'okpuru okpu adịghị mkpa. Hichapụ na-esochi ya. Agbanyeghị, ọ bụrụ na ngwaahịa ahụ adị ọhụrụ, mgbe ahụ, a gaghị adị. N'ebe a, ị dịlarị mkpa ka ị lebara gị anya mgbe ị na-ahọrọ ngwaahịa n'ụlọ ahịa.
A na-echekwa Chalogns dị ọcha, ebe ọ bụ na ha dị ngwa ngwa ma na-atụfu ụtọ. Saa ma hichaa ha ozugbo tupu nkwadebe.
Nkwadebe nke Chatagnons tupu owuwe ihe ubi
Dabere na usoro a họọrọ, nhọrọ maka nhazi ọzọ nwere ike ịdị iche. N'ọnọdụ ụfọdụ, a ga-ebipụ ero n'ime iberibe, na ndị ọzọ - ijikwa kpamkpam.
Ighe
Ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ onye mmeri na-adịghị arụ ọrụ dị ka efere dị iche. Na ndabere nke ero a asara n'ọkụ, ofe na-akwadebe, ọodụ, podlivals maka nduku ma ọ bụ ofe. Ndị dị otú ahụ (esi nri nke ọma) na-enye efere dị mfe site na menu ụbọchị pụrụ iche. Agbanyeghị, iji mezuo ya, iwu ndị a ga-agbaso:
- N'oge ịsa ahụ, iji belata oge ekpughere obere opekata mpe (nke a ga-enye ohere ichebe uto na njupụta);
- N'ihi na ighe, a na-egbutu ngwaahịa ahụ n'ime obere iberibe (ọ dị mkpa na ikpughe elu okpomọkụ n'oge anụ ahụ na-ejikarị obere oge).
A naghị atụ aro ka ighe okpu na ụkwụ kpamkpam. Ọ ga-ewe ọtụtụ oge, na n'ihi nke a, ngwaahịa ahụ a rụchara ga-enweghị atụ. Ewezuga nwere ike ịbụ obere obere nri na-enye kpamkpam na uzommeputa pụrụ iche.
Esi nri
N'ichebata a bụ ụzọ dị mma nke nsị ọzọ. Ọ bụrụ na ibi ndụ na ebe a na-adịghị mma (na mushrooms, na-enwe ike ịmịcha na bekee), mgbe ahụ, akara nke 5-nkeji na-ekwe nkwa iwepụ ihe na-emerụ ahụ, yana microflora. Ọ bụrụ na ị na-ejikwa ero, ị nwere ike ịkwụghachi anya na nhicha ahụ dị ọcha tụrụ: ihe niile adịghị mma na enwere ike idobe ha. Agbanyeghị, ọkwa ndị ọzọ na-asacha na-asacha ga-arụ ọrụ pụrụ iche.
Baaksi
Maka ịme achịcha, a na-ejikarị ya. Enwere ike ịkwadebe ha dịka nri dị iche iche, mana ọtụtụ ụtọ karịa ma ọ bụrụ na ị jupụta okpu na ụfọdụ nri. Usoro nhazi ọzọ na nke a na-agụnye iwepụ anụ ahụ n'ime anụ ahụ. Iji mee ka usoro nke iwepu efere, sook the heats na mmiri dị mma maka minit 5. Ọ bụrụ na ịgbakwunye ngaji ntụ ọka ahụ n'ime mmiri mmiri, mgbe ahụ, na-ekwu okwu dị ka ihe ọ bụla, ga-enyere ya aka iwepu anụahụ.
Ifriizi
N'okwu a, ekwesịrị ịkwụ ụgwọ pụrụ iche na mwepụ ọchịchịrị ọ bụla. Nke bụ eziokwu bụ na mgbe kefriza ero na-agba ọchịchịrị, na ọnụnọ nke staiss ga-eme ka usoro ahụ rụọ ọrụ. Dịka ndụ na-ahụ maka ndụ dị mma, na-atụ aro ngwaahịa emechara n'ime obere iberibe, na-agwọ lemon ihe ọ juiceụ lemonụ ma ziga na kefriza, na nkwakọ ngwaahịa na ngwugwu. Usoro a na - enye gị ohere ịnọgide na - eme ka ngwaahịa a na - acha ọcha.
Ihicha
Na ntuziaka a, isi ọnọdụ bụ enweghị ịsacha ịsacha. Kedu ihe na - etinye wotsoece, ogologo oge ọ ga-akpọ nkụ nke na ọ dịghị mkpa ma ọlị, n'ihi na uto na ogo nke pulp ga-ata ahụhụ. Ọ bụrụ na mushrooms ọhịa, mgbe ahụ iwepụ unyi sitere n'okike, ha nwere ike ngwa ngwa na-asacha na mmiri dị mma ma hichaa akwa nhicha akwụkwọ ozugbo. Mee ka ọ ka mma awa ole na ole tupu mmalite nke ihicha. Site n'ụzọ, ị na-eso naanị ụdị dị ọhụrụ, na-eto eto ma zuru oke. Ikwesiri ihicha foottons tupu ihicha, zụrụ n'ụlọ ahịa? Dị ọcha - ọ dịchaghị, ị nwere ike jụ kpamkpam.
Ahịhịa ọhụrụ
N'oge na-adịbeghị anya, n'okpuru ozizi ndị na uru nke akụrụngwa, ọtụtụ ndị ọzọ hụrụ n'anya na-eri onyinye zuru oke nke okike, gụnyere moshrooms. Eleghi anya na echiche a dị mma n'ihi na microgenic microgenic, yana ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke nsị ihe na-anọ ugbu a na gburugburu eke niile, enweghị ike itinye uru na ngwaahịa dị egwu. Ma ndọpụ ahụ nwere ike ọfụma. Mmepụta ahụ nwere ike ịbụ:
- Mezue ero ahụ dị ka obere ọgwụgwọ ọkụ: doro anya nke ọma ma tinye ya na oven maka sekọnd 30-60;
- Ihe ozo bu na mmiri 5 na mmiri nnu.
Ọgwụ ụdị ọgwụgwọ ahụ na-emetụta nchekwa nke ihe bara uru, mana o zuru ezu ibibi microflora dị ize ndụ.
Isi iwu
- Nhicha na-amalite mgbe niile. Hitete na-esochi ngwa ngwa dicel niile, e dere ede, karịchaa ma ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka nchịkọta oke ọhịa.
- Chatagnons anaghị amasị mmiri: Ha na-etinye ya nke ukwuu, na-ahapụ ịdị mma. Agbanyeghị, na niile na-enweghị ịsacha enweghị ike ime. Naanị mee ya ngwa ngwa ma kpọnwụọ site na akwa nhicha ọ bụla.
- N'agbanyeghị ma ero n'elu ọhịa ma ọ bụ na akuku, a ga-egbutu ya. Ogologo shelf dị ogologo, dị elu na ibe kwesịrị.
- All gbara ọchịchịrị na-adịchaghị mma. Nke a dị mkpa mgbe ị na-kefri.
- Iji mee ka ọ dịkwuo mfe iwepu akpụkpọ ahụ site na okpu, a na-atụ aro ka ị sook ngwaahịa ahụ na mmiri ọkụ maka nkeji 20.
Ụzọ maka ihicha ndị mmeri dị iche iche
Na-eto eto na-eto eto na-ehicha ngwa ngwa. Akpụkpọ ahụ ha dị nro ma dị nro, ị nweghị ike ihichapụ ya. Maka nhazi tupu ịkpụ ụkwụ ahụ n'ụzọ nkịtị otu millimita, na olu dị obere na-asa ya n'okpuru mmiri na-agba agba.Mpempe akwụkwọ ochie chọrọ ogologo oge. Ha dị iche na nha buru ibu, akpụkpọ ha dị oke ọnụ na oké. Na usoro esi nri, ọ naghị adị ọcha nro ma nwee ike imebi efere. Ya mere, ọ bụchachapụrụ anya. Ọzọkwa na olu ochie enwere ike ịnwe ọchịchịrị. Enwere ike eyi ụdị onye ọkpọ na sook. Mgbe ọ nọrọ na mmiri ọkụ, anụ ahụ ga-akawanye mfe. A na-atụ aro ụkwụ ahụ n'ihe dị ka 0,5 cm. Ọ bụ ezie na ọ bụrụ na ha emebighị, mgbe ahụ ị nwere ike ịpụ.
Okwu mmechi:
- Yabụ, ọ dị mkpa iji hichaa onye mmeri zụtara n'ụlọ ahịa, ọ bụrụkwa, otu esi eme ya? Ọ dị mkpa ịdị ọcha, mana enwere ike iche iche dabere na nhazi ọzọ.
- A ga-eme obere onye mmeri n'okpuru ike mmiri, ka mma ga-ejigide ụtọ.
- Ahịhịa peeled na-emebi ngwa ngwa, yabụ a na-echekwa ha, kama ọ hapụrụ ozugbo iji kwadebe.