Purkil na tarhonia

Efrata:

Pirowellet:

1. Kwadebe ihe niile:

• bee n'ime otu cube

• Bacon, yabasị na ụtọ ose bee n'ime ahịhịa

• Nkọwapụta ose n'ime obere cube

• galiki

• tomato bee n'ime obere cube

2. ajị anụ na pan gbazee saber satton

3. Ka anụk na-agbakwunye eyịm na ighe ka ọ dị ọkụ na agba ọla edo

4. Tinye paprik na paprik na paprik - bido

5. Tinye anụ - thy ighe

6. Wụnye mmanya, kpuchie ya na mkpuchi na stew 20

7. Tinye TMMIN, nnu na ose ojii - bido, kpuchie ya na mkpuchi na stew 30-40 nkeji iri anọ na anọ

8. Tinye tomato, n'ọnụ mmiri akwụkwọ, na-atọ ụtọ ma na-edetu - gwakọta, kpuchie ya na mkpuchi na stew 20-30

9. Tinye galik - gwakọta, kpuchie ya na mkpuchi, gbanyụọ ọkụ ma sie ọnwụ 20-30 nkeji

10. can nwere ike inye osikapa na osikapa, mado ma ọ bụ nduku. Ma ọdịnala, a na-enyefe a na-arụ ọrụ na Tarhona

Tarhonia:

1. Gwakọta ntụ ọka na nnu na nnukwu efere

2. Tinye àkwá ma bido ule

3. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa - 1-2 tbsp. Tinye mmiri ma gaa n'ihu ule

4. Na ọpụpụ, ọ kwesịrị ịdị okesi ike, nke na-adịghị arapara na mgwakota agwa

5. Kechie mgwakota agwa n'ime ihe nkiri nri ma nye ya izu ike maka minit 15-20

6. Ezuola ya na mgwakota agwa iji gbanwee, tụgharịa banye na mmiri 2-3 mm

7. Bee mgwakota agwa na mpempe ya na ọkpụrụkpụ nke 4-5 mm

8. Ugboro ibe na-egbute n'ime ogige (akụkụ anọ) 5-7 mm ogologo oge

9. Kwadebe oghere Torhoni nwere ike ịdị njikere ịkwadebe, ma ọ bụ kpọnwụọ na oven na okpomọkụ nke 50-80 ogo.

10. Na saucepan na nnukwu ala ma ọ bụ na eghe pan, gbazee

11. na slorish fre tarhona na kọfị

12. Yet mmiri (nke mere na mmiri na-ekpuchi Tarhona) - stew ruo mgbe mmiri niile na-atọgbọ

13. Ọ bụrụ na Tarhona adịbeghị njikere wụsa mmiri ọzọ ma gaa n'ihu na-agbachi ruo mgbe ịdị njikere (ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ihe a na-emeghachi ya

14. Na njedebe nke njedebe, Tarhona na-atọ ụtọ nụrụ ụtọ na, na arịrịọ, tinye paprik

Innings:

1. Ikwu Tarhon

2. Tinye popler na Tarhon

3. Oru, wụsa site n'elu dil na eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ