Salad a pụrụ iche dị mfe ma kwadebe ngwa ngwa ma na-anyụ ihe ijuanya na ọ dị ụtọ. Kwesịrị ekwesị maka nri abalị nke ezinụlọ, mana enwere ike itinye tebụl ememe. Ọ mara mma nke ukwuu ma sie ike.
Anyị ga-achọ nri
Efrata:
- 300 g ọkụkọ fillet;
- 4-5 obere nduku;
- ụyọkọ nke akwụkwọ nri dị ọhụrụ;
- 1 tablespoon nke ihe oriri na mmanụ (maka nduku a na-eme achịcha);
- Mmanụ oliv, garlic, eyịm, ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na thyme maka mmanụ ọkụ.
Nnu ga-agbakwunye mgbe ị na-eme achịcha nduku na ighe ọkụkọ, yabụ na ọ dịghị mkpa ịgbakwunye efere dị njikere.
Lezie anya ka akwụkwọ nri dị ọhụrụ. Ngwaahịa akpọnwụọ maka isi nri salad agaghị adabara. Nduku dị mma iji nwa na-eto eto, ị gaghị enwe ike ịgụta anụ ahụ - ọ ga-aba uru ma na-atọ ụtọ na ya. Ọ bụrụ na nduku abụghị nwa, Mpekere Bang na-enweghị bee.
Ntụziaka nzọụkwụ site nzọụkwụ
- Chicken fillet ma ọ bụ kwadebe na grill, pre-tere aka na-eweta ahịhịa na ngwa nri (maka ụtọ gị). Jụụ, gbasaa eriri ma ọ bụ bee n'ime obere Mpekere.
- Nduku (peeled ma ọ bụ jiri bee) bee n'ime mkpa Mpekere, ntakịrị fesaa na nnu na ngwa nri, tinye mmanụ oriri na ngwakọta ma gwakọta. Ime na oven na okpomọkụ nke 180 ogo (kwadebe ihe kachasị maka ọkara otu elekere, mana ịkwesịrị ilekwasị anya na oven na nha uto gị). Ọ dị mkpa na poteto ahụ tụgharịrị bepụ ma gwụchaa n'ime ya. Mpekere dị jụụ.
- Kwadebe nke Miri, na-agwakọta ihe niile dị na ya (eyịm na galik belata ya finely, mpempe akwụkwọ na-ekpochapụ nke thyme kewapụ na ahihia). Na-ekwusi ike na nkeji ole na ole. N'oge a, itucha ma kpọọ nkụ nke akwụkwọ nri.
- Jikọọ ihe niile dị na salad efere ma wụsa na mbadamba, gwakọta ma banye tebụl nwayọ. Jiri mmachi lemon icho mma. Rie nke ọma!
