M na-enwekarị nsogbu ịkwadebe ihe ọ bụla na Kefir. Ugbu a, m na-akwadebe friters na kefia na-enweghị nsogbu, ịmara na uzommeputa a agaghị ahapụ m! Ihe nzuzo nke pancakes dị mfe!
Kedu ihe m na-ejighị Ezi ntụziaka site na nsọtụ, ihe si na ya pụta bụ otu: mgwakota agwa ahụghị mgbe niile, ọ dị ka roba, ọ bụrụkwa achịcha wee daa.
Nye onwe m, ewetara m ihe zuru oke na ekweghị ekwe omume nke Ntụziaka Ntụziaka dị mfe na Kefir, onye isi bụ mgbakwunye nke Manka. Dị ka ọ tụgharịrị, n'ịkwadebe, ọ ga-adị ka m dị mfe, paịlị dị mfe nwere ọtụtụ nkọwa nke ịchọrọ ị paya ntị.
Pancakes na kefir na ọkara
N'ihi na pancakes na semit, ị ga-akwadebe ihe ndị a:
- Ime ụlọ ahụ na-ekpo ọkụ na iko 1 iko (abụba ọ bụla)
- Ọkụkọ akwa 1 pc
- Nnu 1 tuo
- Shuga 1 tablespoon
- Manka na ntụ ọka na / s n'otu ọnụ ọgụgụ
- Soda 0,5 teaspoon
- Mmanụ oriri 2 tablespoons na mgwakota agwa
- Mmanụ oriri maka ighe
Ozugbo ndoputa ozugbo: Anọdụghị m aka na uzommeputa ọnụ ọgụgụ nke Manus na ntụ ọka maka otu ihe dị mfe. Abụba na ịdịgide nke Kefir dị iche! N'oge na-adịbeghị anya, enwetara m njupụta 2% dị ka utoojoo ude, manyana na ntụ ọka na nke a ga-ahapụ ihe na-erughị mgbe ị na-eji 1% mmiri Kefir.
Ọnọdụ mmanye, KIFIR maka ndị ochie ga-enwerịrị ọkụ (ọ nwere ike iji ogo 30), ma ọ bụ nweta ya tupu friji ka ọ bụrụ opekata mpe ụlọ.
Na ọkụ na-ekpo ọkụ, anyị na-agbaji 1 akwa, tinye nnu, mmanụ ihe oriri. Jikọọ mpempe akwụkwọ.
Na-esote, na-agbanwe 1 tablespoon, jupụta na ntụ ọka na semolina, si otú a na-apụta otu ntụ ọka na inyki. Na usoro ịgbakwunye ntụ ọka, echefula ịgbakwunye soda!
Anyị na-enweta ọmarịcha nnukwu, mana ntụ ọka ahụ.
Anyị na-ahapụ mgwakota agwa naanị 40-60 nkeji na ụlọ okpomọkụ maka ntụrụndụ na ịza soda na Kefir.
Jiri mmanu mmanu kpoo oku.
Na mmanụ na-ekpo ọkụ, ighe pancakes na kefir na semitter si n'akụkụ abụọ gaa na jikọrọ ọlaedo. Na usoro ighe, anyị na-ekpuchi pan pan na-enweghị njedebe na mkpuchi (n'ọnọdụ m ọ bụ kaza) ka a na-echebe ya nke ọma.
Dị ka ọ dị mkpa, wunye mmanụ ihe oriri.
Na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na akwa nhicha akwụkwọ iji kpochapụ oke abụba.
Rie nke ọma! Tinye paịlị na ude gbara ụka, jam ma ọ bụ mmanụ a honeyụ.
Daalụ maka ịgụ mbipụta ahụ ruo ọgwụgwụ!