Enwere ọtụtụ Ezi ntụziaka na ụzọ esi akpọ anụ ezi, nke na-eji akụkụ dị iche iche. Anyị na-ewere anụ ezi - a na-emeghị ihe na-enweghị atụ ma tụgharịa ya anụ dị egwu, na-enye ya ụdị na-enweghị isi. Owu ga-adabakwa, ọkachasị ma ọ bụrụ na ha dị oke. A na-atụ aro ka m mee ka mmanụ ihe oriri iji zere mgbanye, mana ọ gaghị adị mkpa - ha na-etinye ya kpamkpam na butter. Dị ka aka, tebụl na ụdị maka achịcha.
Efrata:
- Ezi - 1.5 n'arọ;
- Ose ose - 1 pc.;
- Soy ihendori - 200 ml;
- Mmanụ oriri - 50 ml;
- Mmanụ a - 2 tbsp. l.;
- Ngwakọta nke na-ede ede - tuo;
- Paprika - tuo;
- Schupat - 1 tbsp. l.
Nzọụkwụ site na nzọụkwụ uzommeputa maka anụ ezi na oven
M na-eteta anụ tupu oge eruo, dị ka ọ ga-adị ma ọ dịkarịa ala nkeji iri abụọ na ise - ị gaghị enwe mmiri mmiri. Anyị na-eme ka ọgbụgbọ miri emi (ọ bụghị ibe ya) n'ogologo dum, nke mere na marinade ga-eme n'etiti anụ - mgbe ahụ ọ ga-aghọrọ ezigbo nnukwu ụlọ mmanya, nke a ga-enwerịrị Mpekere mara mma.
Gwakọta marinade. N'ime iko miri emi anyị na-ejikọta ihendoy soy, bọta, mmanụ a honeyụ, ngwa nri na ose chili. Osisi si Chile kwesịrị iwepụ, ose - crumble.
Anyị na-esite, na-achọgharị, tụgharịa ma na-atụgharị uche - kwesịrị ịbụ ihe dị ka milimita niile. Anyị na-etinye na friji maka otu ụbọchị. Nwere ike inweta ugboro ole na ole ma kwughachi usoro maka usoro kachasị mma.
Anyị na-ebugharị nlekọta ọrụ anyị ka anyị bụrụ ụdị kwesịrị ekwesị nke anyị ga-akpọ.
Ugbu a, ị na-emegharị anya, na-anwa ịdọpụ ya. Aesthetics agaghị emetụta uto, na-echegbu onwe gị banyere ọbụbụ ọnụ ma ọ chọghị.
Ọ dị mma ịmara na ọdịdị nke anụ agbanwe agbanwewo - mmanya adịla ogologo na ogologo. Iko iko anyị na-enye gị ohere itinye ya n'ụzọ, ọ gaghị ezu ike na mgbidi, ma ọ gaghị adaba n'akụkụ.
Anyị akpọla nkeji iri anọ n'akụkụ nke ọ bụla na 200 Celsius C. Onyinye na-ekpo ọkụ tupu oge eruo, anyị anaghị etinye anụ oyi, ọ ga-ebelata ihe ọ na-atọ ụtọ. Otu elekere na iri abụọ wepụrụ.
Wụsa Sesame ma ziga na oven. Kwụsị nkeji iri abụọ. Enwere ike belata ọnọdụ okpomọkụ ruo 150 Celsius C.
Nke a bụ ka nri ahụ gwụchara. A naghị ahụ anya esemokwu ma ọlị. Ma jiri ya mee ka anụ ahụ anyị bụrụ nke a tụgharịrị ka ọ bụrụ ihe dị omimi na oseose marinade na etiti ụlọ mmanya anyị - niile ekele maka mbepu anyị. Ndị Sesame agaghị agbanwe agba ya ọbụna mgbe ha na-agba ya na ihendori dị na ala, na ụdị ihe dị egwu a ga-adịgide. Ọ bara uru iche. Site na mmanụ a honeyụ, na ngwakọta soy ihendori na ngwa nri, ọ na-ejedebe na mmụọ ojii, ebe a na-ere mmanụ. Anyị na-achọ mma ọhụụ ma ọ bụ, na Kama nke ahụ, anyị na-ejikọ anyị. Echefukwala itinye mma ikuku, n'ihi na eri nke jikọtara anụ nke anụ dị oke egwu, ka nọ ebe ahụ. Ndị ọbịa nwere ike iju ndị ọbịa anya mgbe ha enweghị ike ibelata iberi. Agbanyeghị, a pụrụ iwepu eriri niile ngwa ngwa - ụdị agaghị agbanwe.
Ezigbo oriri na agụụ!