Կենդանիների համար ապրանքները այն քիչ կատեգորիաներից են, որոնք ոչ միայն հաջողությամբ են զգում ճգնաժամ եւ բնակչության գնողունակության անկում, այլեւ դինամիկ զարգացում, ակտիվորեն տիրապետում են նոր խթանման ալիքներ: Կատեգորիայի զարգացման միտումների մասին, պատմվել են մանրածախ առեւտրի տեսաֆիլմերի մասնակիցներ "zoostovari": Ինչպես զարգացնել տեսականի: «Retail.ru» երկխոսություններ մանրածախ վաճառքի հատուկ նախագծի վերաբերյալ:
Լուսանկարը, Javier Brosch / ShutterStock
Ընդհանուր հատվածի բնութագրերը. Գները, միջակայքը, վաճառքի ալիքներ
2020-ի երկրորդ եռամսյակից ի վեր բնակչության իրական եկամուտների զգալի անկում է գրանցվել, որը կտրուկ ցատկել է դոլարով: Սա բացասաբար է ազդել FMCG հատվածի ողջ տարածքում: Գնորդը սկսեց փոխվել: Նկարագրելով գնումների նախապատվություններում փոփոխություններ, Eveny Konev, Business Procket Nielseniq մանրածախ հեծյալների, Հյուսիս-արեւմտյան տարածաշրջանի, կենտրոնի ղեկավարի պաշտոնակատար, Հյուսիս-արեւմտյան շրջանի ղեկավարի պաշտոնակատար, Հյուսիսային Վոլգա, Վոլգա, Վոլգա, Բայց նրանց հետաքրքրում է նաեւ խանութի մթնոլորտը, եւ նրանք պատրաստ էին որակի համար լրացուցիչ գումար վճարել: Առցանց ոլորտը Ros- ը, բայց նրա ներթափանցումը ցածր էր, հիմնականում, գնորդների կասկածները, որպես վաճառված ապրանքներ:
Համաճարակ, կյանքի սովորական ոճով փոփոխությունը զգալիորեն ազդել է գնման նախապատվությունների վրա. Ապագայի գնումը դարձել է զանգվածային երեւույթ, մասնավոր ապրանքանիշերի եւ առաջխաղացման հետաքրքրությունը, եւ թվային միջավայրում ընկղմվել է ժամանակահատվածը, զգալի լրացուցիչ խթան տվեց առցանց առեւտրի զարգացմանը: Այս միտումները ազդել են կենդանական ապրանքների շուկայի վրա, որտեղ զգալիորեն աճել է առցանց ալիքը: Հիմնական ցատկը տեղի է ունեցել անցյալ տարվա մարտին, երբ շատ տարածաշրջանում ներմուծվել են խիստ սահմանափակող միջոցներ, ապա աճը դանդաղեց, բայց դեռեւս միջին ցուցիչի միջին աճը կազմել է տարեկան 70%: Իրականում դա միակ ալիքն էր, որն ունի երկնիշ աճի վաճառքի տեմպ: 2019-ից 2020 թվականներին կենդանական արտադրանքների աուդիտի ենթարկված Nielseniq կատեգորիաների ընդհանուր աճը կազմել է 3,8%: Այս դեպքում ալիքների ներսում կան էական փոփոխություններ: Օրինակ, լցոնիչների վաճառքի մասնաբաժինը ժամանակակից մանրածախ առեւտրի մեջ նվազել է 1.3% -ով, 5,6% -ը `Zooptsalitates- ում, բայց առցանց ալիքներում աճել է 97.4% -ով: Բոլորը եւ կենդանիների համար վերաբերվում են կենդանիների (39%), իսկ շների եւ կատուների համար սնունդ (համապատասխանաբար 53.2 եւ 88.1%), եւ կենդանական ապրանքները (73,7%) ավելացել են առցանց ալիքներում:
Ըստ Evgeny Konev- ի, գնորդները գնում են առցանց, ավելի ցածր գին գտնելու եւ առավելագույնը գնելու համար, առանց տնից դուրս գալու, խնայել ժամանակը եւ պարզեցնել իրենց առաքումը, որոնք անհարմար են իրենց տեղափոխում: Անցանց ռեժիմի ընտրությունը հիմնականում ազդում է խանութի գտնվելու վայրի վրա. Գնորդները ձգտում են հնարավորինս մոտ գնել տունը, ինչպես նաեւ ապրանքներ եւ իրենց ընտանի կենդանիների համար ապրանքներ գնելու հնարավորություն: Քրտնույցում գնելու էական գործոն է նաեւ փորձի գնումը, երբ հնարավոր է խանութում ապրանքը սովորել եւ մասնագիտական խորհրդատվություն ստանալ:
Կենդանիների համար ապրանքներն ավելի հավանական են, քան առցանց զամբյուղում, քան անցանց. Մայիսից սեպտեմբերի 2020-ը նման ապրանքների հետ պատվերների մասնաբաժինը գրեթե փոխվել է, 39% եւ 38%: Կարող եք խոսել առցանց վարքի կայուն մոդելի ձեւավորման մասին: Թեեւ կենդանական ապրանքներով գնումների անցանց մասնաբաժինը նույն ժամանակահատվածում նվազել է 32% -ից 26% -ի:
Միեւնույն ժամանակ, առցանց ալիքը բնութագրվում է հազվադեպ գնման հաճախականությամբ, եւ առցանց գնման միջին արժեքը գրեթե երկու անգամ ավելի բարձր է, քան մայրը: Հատկանշական է նաեւ, որ կատուների եւ շների համար կատուների (ինչպես թաց եւ չոր) մեկ կիլոգրամի գինը բարձրագույնն է zoospecialialialia- ի ալիքով: Առաջին հերթին, այնտեղ պրոֆեսիոնալ եւ պրեմիում տեսականի առկայության պատճառով:
Գների սեգմենտացիայի տեսանկյունից, եթե վերագրում եք ցածր գների հատվածը, այն սնուցողներն են, որոնք ունեն 80% -ից ցածր գների ինդեքս, կատեգորիայի միջին գնի եւ դրանց մեծ մասը, որոնք 120% -ով ավելի բարձր են, ապա դրանց մեծ գինը Զոոսթեթեզներում գերակշռում են միջին եւ հատկապես բարձր գների հատվածները: Եվ առցանց ալիքով: Այն միջակայքը, որը գնորդը տեսնում եւ գնում է տարբեր ալիքներ, տարբերվում է: Օրինակ, մեծ քանակությամբ չորացրած կերակուրների վաճառքը շատ մեծ է: Հաճախորդների արտահոսքը ժամանակակից մանրածախից եւ կենդանաբանական այգուցերից տեղի է ունենում հիմնականում ավելի թանկ կերերի եւ ավելի մեծ փաթեթների հատվածներում, եւ սա համապատասխանաբար հանգեցնում է միջին ստուգման առցանց ալիքներում:
«Բեթհովենը» կենտրոնանում է միջոցի ստեղծման վրա
Առցանց ալիքի դերի ամրապնդումը հանգեցնում է այն փաստի, որ ավանդական կենդանաբանական այծերը վերածվում են միանիշ մանրածախ առեւտրի, ակտիվորեն զարգացնում են իրենց սեփական առցանց ուղղությունը, աշխատեք շուկայավարողների հետ:Ինչպես ստեղծել է Beethoven ցանցի գլխավոր տնօրեն Գեորգի Չկարիչը, 2020 թվականը դարձել է նոր մարտահրավերների եւ նորարարական լուծումների ցանց: Ընկերությունը պատրաստել է անցանց խանութների ամբողջովին թարմացված հայեցակարգ, ակտիվորեն զարգացած առցանց վաճառքի, թարմացվել է բջջային հավելվածը, միացված շուկայավարողները եւ առաքման ծառայություններ:
Առցանց ալիքի արժեքի վրա, գոնե այն փաստը, որ ցանցի վաճառքի չափով նրա մասնաբաժինը երեք անգամ աճել է `2019-ի կեսից մինչեւ 21% -ով` նախորդ տարվա վերջին: Մեկ այլ կարեւոր տարածք լրացուցիչ ծառայությունների մշակումն է: Այսպիսով, «Բեթհովենում» մշակվեց հայեցակարգ եւ մշակվեց լիարժեք անասնաբուժական կլինիկայի, ինչպես նաեւ անասնաբուժական կաբինետ:
Ընդհանուր առմամբ, ցանցը վերածվում է լուծման մատակարարի (լուծումների մատակարար) - Կենդանիների պատասխանատու տերերի համար որակական եւ հարմարավետ միջավայրի ստեղծում: Միեւնույն ժամանակ, պահպանվում է մասնագիտական խորհրդատուների հետ ավանդական մասնագիտացված ցանցային խանութների կարեւորությունը: Պրոֆեսիոնալների եւ փորձագետների հետ կենդանի հաղորդակցությունը միշտ անցանց ցանցի մրցակցային առավելությունն է, քանի որ շատ այցելուներ են գալիս խանութ, պարզապես հաղորդակցության համար:
«Sbermarket». «Food Online Գնորդները ցանկանում են 30 րոպեի ընթացքում պատվեր ստանալ»
Խանութներից ապրանքների շուկայավարումներն ու ծառայությունները նավահանգիստների խթանման կարեւոր ալիքներ են: Sbermark մրցավազքի ղեկավարության ղեկավար Օքսանա Մաուրինան ասաց, որ 2020-ի հունիսին ընկերությունը զգացել է մեծ անհրաժեշտություն, որպեսզի հաճախորդները պատվիրեն ոչ միայն սնունդ, այլեւ սննդամթերք: Այժմ ընկերությունն իրականացվել է մասնագիտացված մանրածախ առեւտրով `« Բեթհովեն »ցանցով (2020-ից սեպտեմբերի 2020-ից` «30 րոպե» ձեւաչափով առաքման համար) եւ ընտանի կենդանիների խանութները (դեկտեմբերի 2020-ը `առաքման ձեւաչափով) երկժամյա անցք):
Գնորդների պահվածքում նախագծեր սկսելուց հետո հայտնաբերվել է հետաքրքիր հատկություն: Թվում էր, թե ընտանի կենդանիների սնունդը որոշակի պլանավորված գնում էր, քանի որ կենդանիների տերերը հստակ գիտեն, թե որ ժամն են ունենում բավարար քանակությամբ սննդի փաթեթավորում:
Բայց պարզվեց, որ օգտագործողը իսկապես գնահատում է արագությունը եւ գերադասում է 30 րոպեի ընթացքում ապրանք ստանալ, քան երկու ժամվա ընթացքում այն օրվա ընթացքում առաքման մասին է: Հնարավորություն ստանալով արագ կարգուկանոն, մարդը սկսում է վստահել առաքման այս եղանակին եւ դադարում է պլանավորել: Այդ իսկ պատճառով «Չորս թաթ» կենդանիների խանութը նույնպես թարգմանվելու է «30 րոպեի ընթացքում» առաքման ձեւաչափով: Ընդհանուր առմամբ, Սբերմարտում գտնվող Petrootors- ի առցանց գնորդի դիմանկարը `միջին տարիքի կանանց 73% -ը (18-39 տարի) միջինից բարձր եկամտով:
«Ժապավեն». «Գնորդները ավելի անձնատուր են ընտանի կենդանիներին»
Հիպերմարկետներում հետաքրքիր փոփոխություններ են տեղի ունենում Petrootes կատեգորիայի կատեգորիայի հետ աշխատելիս: Այսպիսով, «TS» - ի կառավարման կատեգորիաների տնօրեն Անաստասիա Անտոնյուկը ասաց, որ տնտեսական բարդ իրավիճակի պայմաններում մարդիկ չեն անցնում նավթերի ցածր գների հատվածներին եւ նույնիսկ, ընդհակառակը, նրանք սկսեցին թափել իրենց կենդանիներին ավելի շատ, քան իրենց ընտանի կենդանիները: 2020-ի վերջին ժապավենը նշում է բարձր գների հատվածի (+ 17%), մեծ փաթեթների (+ 12%) վաճառքի ամենակարեւոր աճը (+ 15%): Ինչպես նրանք հավատում էին ընկերությանը, վաճառքի աճը նպաստեց հաշվարկման սկզբունքների վերանայմանը եւ չոր եւ խոնավ կերերի համադրմանը:
2020-ին ցանցը սկսեց ավելի մեծ ուշադրություն դարձնել սոցիալական գործունեությանը, գործարկվել է կենդանիների ապաստարանների ծրագրերը, որոնք դրական արձագանք են առաջացրել գնորդներից, որոնք ակտիվորեն աշխատում էին թվային միջավայրում, սոցիալական ցանցերում մշակվում են սոցիալական ցանցերում, որը համատեղում է ստանդարտ ստուգման քարոզարշավը Սոցիալական նախագծով, որն առաջանում է ընտանի կենդանիների նկատմամբ տրենդի պատասխանատու վերաբերմունքին: Կարեւոր իրադարձություն էր իր Hunty ապրանքանիշի մեկնարկը շների կերակրման կատեգորիայում: Եվ, իհարկե, ծրագրի մշակումը «Մասնագիտացված« Կասետ »ստեղծման վերաբերյալ նախագծի մշակումը սկսեց ծրագրի մշակումը:
Թագավորական Canin. «Կենդանիների տերերը դառնում են ավելի պատասխանատու»
Շուկայում տեղի ունեցող փոփոխությունների պայմաններում նոր աշխատանքային ձեւաչափեր են որոնվում նաեւ արտադրողներ: Ռուսաստանում եւ Բելառուսում թագավորական Canin վաճառքի տնօրեն Իվան Կոնդրաշեւը նշեց, որ համաճարակի ֆոնին բոլոր ընտանի կենդանիների տերերի մոտ կեսին ձգտում են ավելի առողջ դարձնել եւ նախագծել այս տեղադրումը, ներառյալ ընտանի կենդանիները:
Տասը սեփականատերերից մոտավորապես 9-ը համարում են ընտանիքի անդամ, ընտանի կենդանիների ավելի քան երկու երրորդը միլիոնավոր նկարիչներ պարբերաբար պատվաստում են նրանց, 65% -ը զբաղվում է ընտանի կենդանիների դաստիարակությամբ եւ վերապատրաստմամբ: Միեւնույն ժամանակ, կենդանիների տերերին անհրաժեշտ է փորձագիտական եզրակացություն, եւ այստեղ zoopececiality- ն ունի շատ մեծ առավելություններ:
Նման խանութներում մարդը ավելի շատ ժամանակ է ծախսում, քան համապատասխան դարակաշարերը գերտեր եւ հիպերմարկետներում: Խորհրդատուների հետ երկխոսության միջոցով ձեւավորվում է գիտելիքների կոլոզայի քանակ, որը այնուհետեւ կարող է վերածվել գնման:
Կենդանիների պատասխանատու տիրապետման հետ կապված նորարարական լուծումները ենթադրում են կենդանու կյանքի յուրաքանչյուր փուլին համապատասխան ապրանքների մշակում եւ, որպես արդյունք, այս կյանքը երկարաձգվեց: Բացի այդ, կարեւոր միտումը հատուկ ցեղատեսակների համար նախատեսված ապրանքների մշակումն է, ինչը շատ լուրջ ուսումնասիրություններ է պահանջում: Օրինակ, պարսկական կատուն ստեղծելու համար անհրաժեշտ էր ուսումնասիրել տեսանյութերի հսկայական քանակը `հասկանալու համար, թե ինչու է կերակուրի ընթացքում այդքան օդը կուլ տալիս եւ թույլ տվեց օգտագործել իդեալական նուշի ձեւի ձեւաթուղթը ճիշտը ճիշտ է:
Շուկան ակտիվորեն ձեւավորվում է կենդանիների պատասխանատու տիրապետման չափանիշներով: Հետեւաբար, կարեւոր խնդիր է, որը նույնպես սպառնում է կերակրող արտադրողներին, գնորդի իրազեկվածության բարձրացումն է: Եվ դրա համար, ըստ Իվան Կոնդրաշեւի, անհրաժեշտ է անցկացնել լայնածավալ կրթական աշխատանքներ `գործընկնողների խանութներում առողջական օրեր անցկացնել, մասնագետների անասնաբուժական խորհրդատվություններ, ինչպես խանութներում, այնպես էլ սոցիալական նախագիծ, մենք Զբոսանք մի շան հետ «նրանց համար, ովքեր չկարողացան դա անել կարանտինի պատճառով:
Ընդհանուր առմամբ, գիտաժողովի բոլոր մասնակիցները պայմանավորվեցին, որ «Կենդանաբանական այգու» շուկան շատ դինամիկ է, ունի զարգացման բարձր ներուժ, նորարարության եւ հնարավորությունների ձեւավորման համար հնարավոր է յուրահատուկ տրամադրել նորամուծության եւ հնարավորությունների համար սիներգիստական ազդեցություն:
Նայեք մանրածախ առեւտրի «Zootovars» առցանց համաժողովի տեսանյութ: Ինչպես զարգացնել տեսականի »:
Retail.ru: