A gyökeresedés tiltott festékeket és ízeket talált a cseresznye gyümölcslevek és nektárok

Anonim

Roskkaya szakértői 25 márkát vizsgáltak. A legtöbb ital Oroszországban, 3 TM Örményországban és 1 TM Németországban gyártva.

A gyökeresedés tiltott festékeket és ízeket talált a cseresznye gyümölcslevek és nektárok 8414_1

Chuyko Sergey / Shutterstock

A cseresznye nektárt és a gyümölcslét 451 mutatóval tanulmányozták (ebből 22 kötelező biztonsági mutatók). Termékek vizsgáltuk a címkézéssel, organoleptikus tulajdonságok és minőségi mutatók értékeltük (a jelenléte a készítményben a cukorpótlók, tartósítószerek, mesterséges aromák és édesítőszerek).

A 15 TM termékeket kiváló minőségűnek kell tekinteni. Az Oroszországban előállított 13 TM-tanulmány vezetői közül választhat, hogy az állam "minőségi védjegyet" kap.

A közvetlen sajtólevet közvetlenül friss vagy tárolt friss gyümölcsökből vagy zöldségekből nyerik. A helyreállított gyümölcslé nevezik, amelyet a víz részének koncentrált léjére való visszatéréssel kapnak, amelyet a gyümölcsléből történő közvetlen forgatás előállításában eltávolítottak. Nem minden gyümölcs és zöldség alkalmas gyümölcslevek gyártására. Például, gyümölcslé sok bogyók, beleértve a cseresznye, amikor hőkezelés túl savas, így nektárokat vagy fagyok leggyakrabban elő. A nektárt a gyümölcslé vagy püré keverjük, édesítőszerek hozzáadásával. A cseresznye-nektár cseresznye tartalma legalább 25% -nak kell lennie a műszaki előírások szerint.

A kutatási szakértők alapján a szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy az 5 TM termékek nem felelnek meg a megadott névnek:

- a helyreállított Society „Ajándékok Azerbajdzsán” és nektárforrások „Gyümölcs” azonosított egy sor ellentmondás, nevezetesen: egy kis emelkedés íz és illat, a hiánya anthoxians cseresznye, alacsony tartalma szorbit, almasav és a kálium vagy hiánya. Mindez azt jelzi, hogy a termékek nem felelnek meg a megadott névnek.

- Cherry nektárok Kuban és a „lé Krím” tartalmaz elegendő mennyiségű almasavat, a kálium és a szorbit, és ezért a lé azokban részt kevesebb, mint 25% - az ilyen termékek több helyes hívni a gyümölcslé-tartalmú italok.

- Az "én" nektárban a cseresznye helyett van egy anthoói fekete sárgarépa, színfestékként. A termékben lévő gyümölcslé komponens is kisebb, mint nektárban kell lennie.

TM "Azerbajdzsán ajándékai" és a "gyümölcs" szintetikus színezékek, amelyeket tilos a gyümölcslevek és nektárok előállításában. A felújított Society „Ajándék Azerbajdzsán” és a nektár „First Harvest” címkével ellátott termékek a gyermekek számára, alkatrészek jellemző mesterséges aromák talált.

4 tm-ben a nátriumtartalom magas értéke rögzítve van, közvetve jelezve, hogy az italok összetételében lévő víz nem elég jól elkészült. Ennek oka lehet a vállalkozás teljes víztisztítási rendszerének nem hatékony munkája.

A cseresznye nektárok és gyümölcslevek tanulmányozása azt mutatta, hogy a termékek nem tartalmaznak tartósítószereket, és megfelelnek a cukrok tartalmának megengedett szabványoknak (nincsenek cukorpótló és édesítőszerek). Minden TM megfelelt a nehézfémek, a higany és az arzén tartalmának szabványainak. A nitrátok, paatulin és a termékkárosodás kiváltó mikroorganizmusok jelenléte nem történik meg. A 3 TM-ben lévő peszticidek észlelt nyomvonala biztonságos az emberi egészség számára.

Azonban, mivel bizonyos TM-ben az ellenőrzések következtében a szakértők számos jogsértést mutattak ki:

- Nemzeti TM "első betakarítás", amelyet a bébiételekre szánt, több mint 5-oximetilphurfurol (OMF) ötfűt. Ez a technikai szabályozás megsértése.

- 2 TM - "gyümölcs" és "Crimea gyümölcslevek" nem felel meg az organoleptikák gosztának - a nektárok íze és aromája gyengén keletkezett.

- A TM "Azerbajdzsán" "Ajándékok" felújított léjében nem találtunk citromsavat a megállapított normát meghaladó összegben.

Termékek 15 TM - "Ararat", "Ashhan", "Vico", "szalag", "Mine Dacha", "kertek a festék", "Tedy", "I", Acappella, Artshani, Barinoff, J7, Fine élet , Tamara, gazdag nemcsak a jogszabályok valamennyi követelménye, hanem a Roskkaya vezető szabványának követelményei is.

Korábban a Roskatizmus a leghatékonyabb védőmaszkokat hívta.

Ezenkívül a Maslenitsa tiszteletére Roscatics azt mondta, amely a palacsinta a hússal.

Retail.ru.

Olvass tovább