A fehérje nagyon fontos szerepet játszik: a testünk sejtjeinek építőanyag. Ha hozzászoksz az állati termékekből, akkor a hús, a tej és a tojás éles elutasítása valódi tesztké válhat Önnek és súlyos egészségügyi problémáknak.
A mai áttekintésben beszélünk arról, hogy milyen termékeket tudsz cserélni az állati fehérjét a nagy hozzászólás során, hogy a jólét és az erőteljes hangulat megtartsa.
Bab
Borsó, anya, bab, lencse, szója és más hüvelyesek - valódi bajnokok a növényi fehérje tartalmában. Hosszú ideig fognak adni a telítettség érzését, ráadásul nem károsítják az ábrát: kevés kalória van benne, de sok étkezési rost, amely javítja az anyagcserét, és kedvező közeget teremt a szervezetben, hogy reprodukálja a hasznos mikroorganizmusokat. A szójabab külön megérdemlik: csökkenti a rossz koleszterinszint szintjét, javítja a vesék működését és eltávolítja a dioxin-karcinogént a testből.
A hüvelyesekből sok ízletes ételeket készíthet: például házi humusz vagy nagyon kielégítő saláta bab, tofu és falafel. És így a hüvelyesek jobban felszívódnak, zöldségekkel kombinálva kell használni.
Crupes és korpa
A nagy hozzászólás során minden bizonnyal gabonaféléket kell enni: nem csak növényi fehérjét, hanem számos fontos aminosavat is tartalmaznak, amelyek hiányzik a hüvelyesekben. Azokban a napokban, amikor főtt ételeket használhatunk, azt tanácsoljuk, hogy egy napot indítson kásaval: rizs, hajdina, gyöngy, kukorica, zabpehely, csont, köles, valamint bulgur, film és kuskus. A testet hasznos nyomkövető elemekkel töltik ki, javítják az anyagcserét, és felemelik a vacsorát.
Nagyon hasznos és korpa, különösen zabpehely: kiváló minőségű növényi fehérjéket és zsírsavakat tartalmaznak. Ezenkívül fedezetlen szálakkal rendelkeznek, amelyek fokozzák a bélrendszereket, és tisztítsák meg a testet salakokból és toxinokból. A Bran az ivóvízzel tiszta formában lehet, vagy forró ételeket és salátákat adhat a gabonaféléknek.
Diófélék és magvak
A növényi fehérjékben gazdag termékek csoportja tartalmazza a dióféléket. Ezen felül, ezek fontos fenntartani a fiatalok, hiszen segít a test termel speciális hormonok lassítják az öregedési folyamatokat.
A legtöbb kiváló minőségű fehérje dióval rendelkezik, a második helyet a mandula veszi. A gyümölcsüket szárított gyümölcsökkel lehet összekeverni, vagy salátákat készíthet velük, például egy ilyen tápláló finom saláta avokádóval és spenóttal. Ne feledje azonban, hogy az anyák meglehetősen kalóriatermékek, így jobb, ha napi 4-5 darabot korlátozunk.
Hasznos lehet mind a vonalak, a chia és a napraforgómag - az elmúlt 24% növényi fehérje. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a szervezet képes teljes mértékben asszimilálni naponta legfeljebb 100 g napraforgómagot.
Gomba
A fehérje tartaléka gombákkal feltölthető: friss, szárított marinált vagy fagyasztva. Egyes tudósok ragaszkodnak ahhoz a véleményekhez, hogy a gomba még jobb, mint a hús. Emellett alacsony kalóriatartalmú gomba, ezért nem kell aggódnia az ábrán. Fehér gombák tartják bajnokok íz és táplálkozási teljesítmény, míg a szárított borodics, koncentrációja hasznos anyagok sokkal magasabb, mint a friss.
Könnyű előkészítés és ugyanakkor egy nagyon ízletes és illatos káposzta az erdei gomba kiváló lehetőség a mosodai menüben. Azonban a receptben biztonságosan használhatja az osztriga és a champignonokat.
Zöldségek és gyümölcsök
A zöldségek és gyümölcsök nem a fehérje legbőfejezetesebb forrása, de az all-in-adagolási segítséget nyújthatják. A legtöbbet a cukkini, brüsszeli káposzta, burgonya, spárga, uborka, avokádó, füge, kuragu, dátumok, kiwi és banán. A banánt a szerotonin termelése is erősíti, amely felelős a jó hangulatért, és ez különösen fontos a poszt alatt, amikor egy személyt megfosztják a legtöbb szokásos örömtől.
