A múlt század 20-ban a balett táncosok népszerűségét összehasonlíthatják a modern rockcsillagokkal: tétlenek voltak egyedileg vett császárokat, és a különösen kiemelkedő nevét parfümöknek, ruházatnak és desszerteknek nevezték. A "Pavlova", a Pavlova Mariinsky Színházi Prima tiszteletére, az Anna Pavlova Mariinsky Színház tiszteletére, az ellentmondásokkal teli: a Ballerina Ausztráliában és Új-Zélandon, és egy verzió szerint a recept a recept a szálloda Wellington 1926 meglepni a vendég, a másik - Authorship mögött Chef Bert Szása Ausztráliából. A készítmény lehet eper, málna, maracuyia, tejszínhab, krémek és habok alapuló krémsajt - a kínálat a desszert változatos, valamint a repertoárját a prim. Száz év elteltével Moszkvai cukrászok továbbra is kísérleteznek ízlésével, és az űrlap elteltével úgy döntöttek, hogy kiválasztják a legmodernebb verziókat.
Pavlova Blanc és Noir (690 rubel) Vladurée à-la Russe
Nikolskaya, 5/1, p. 3.
Nyitva tartás: Mon-Sun 9.00-22.00
+7 (499) 678 08 80
Zsidó válasz: Hol van Moszkvában Hummus, Falafel, Chakshuk és ünnepelni Hanukkah
Pavlova Itt van bemutatva a divatos formátumban "Gluten Fries" és két színben - fekete-fehér. Ez egy hivatkozás a balett "Swan Lake", ahol a párt öltözött, és egy ballerina végrehajtásra kerül. A Canonical Meringue helyett a Mandal Biscuit által gyártott Canonical Meringue helyett a krémes mártás a bélés Panacottu-ra változik, és friss bogyók mellett a bogyó konfigurációja az áfonyák, a szeder és a fekete ribizli.
Pavlova feichoa és Sorbet nyári citrom (470 rubel) Alice
Spiridonevsky per., 12/9
Nyitva tartás: Mon-Sun 9.00-23.00
+7 (495) 650 09 99
Gasztronómiai készletek, amelyeknek meg kell próbálnod ezt a szezont
Ezt a desszertet feltalálták és készítették el a "Nevsky Express" projekt Gimpel-ben Peredelkino-ban. A fő ötlet az, hogy átgondolja az északi főváros hagyományos ételeit, és Pavlov egy bizonyos kulturális kódexként, a város tudatalatti felismerhető márkájának. A klasszikusok alapul, a szakács Artem Miudoenko saját verziójával jött létre: Sorbet a sós citrompapírból a sztereotípiára utal, hogy St. Petersburg hagyományosan "Quassey", valamint egy friss laurel lap, Gyümölcsök vagy bogyók helyett - szezonális Fayo, pácolt Mescale.
Pavlova (420 rubel) az "m2" -ben
Spiridonovka, 34/1.
Nyitva tartás: Mon-Sun 10.00-23.00
+7 (495) 025 00 65
Hogyan lehet könnyen megszervezni az otthoni konyhát.
A Pavlov az "M2" -ben összehasonlítható egy klasszikus koncertet a zongora Frederick Chopin zenekarral, minden olyan megjegyzések: meringure, krémes krém és friss bogyók. A pontszám új hangja a cseresznye sorbet és az a tény, hogy az Alexei Zharikov séf desszertjeinek minden összetevője saját éttermi gazdaságot vesz igénybe. A termelés a külvárosokban található, és két szerves tanúsítványt tartalmaz: az európai és az orosz "ökológiai".
Olasz meringue erdei bogyókkal (420 rubel) Rossiniben
Cook, 11 s. egy
Nyitva tartás: Mon-Sun 12.00-23.00
+7 (495) 740 43 04
Milyen modulokat kell otthon kell lennie az igazi bor rajongóinak
A desszertek Rossini hajlamos színházi takarmány: van egy Rossini szivar és kókusz „carbonara” néz ki, mint egy tányér tészta. És Pavlova egyszerű, elegáns és szenvedélyes olasz gyökereit: áfonya püré adunk Meringu, a krém készül, trópusi gyümölcsök, és a málna lekvár és dzsem egzotikus használják szósszal. A díszek is buja: a klasszikusokból friss málna, áfonya, eper és szeder, az "új formák" nevében - kupola karamell és mini-meringue.
Pavlova krémmel kukoricából és málnából (550 rubel) a bor és a rák
Nikolskaya, 19-21, K. 1
Nyitva tartás: Mon-Sun 12.00-23.00
+7 (495) 621 73 29
14 ajándék, amely bármilyen konyhában hasznos lesz
Hogyan kell fordítani a "Pavlov" -t a "Pavlov" -ban, mint egy érintés? A válasz ismeri a CHUSZNIA márkajelzőt és a főbb konditobot, amely Giga Magawa. A Meringue "sapkák" belsejében van egy finom kukorica krém friss málna. Trend a helyi termékeken az akcióban: A kukoricát egy éttermi gazdaságban termesztették, és a betakarítás után úgy döntöttek, hogy befagyasztják a maximális összeget, hogy a "Pavlova" szezona a lehető leghosszabb ideig tartott.
Levendula "Pavlova" egy rózsa (620 rubel) egy "jó lány"
M. Bronnaya, 10, p. egy
Nyitva tartás: Mon-Sun 11.00 -23.00
+7 (499) 503 73 98
A moszkvai piacokon és a Fudhollah indiai ételekkel és fudhollah
KEF-cukrászs új (és aktívan megvitatott) Étterem "Good Girl" Szerelem Plaksina úgy véli, hogy Pavlova nem lehet egy szelíd fehérje souffle és egy nehéz Ganash a vastag krémmel. Ugyanaz a "Pavlova", ugyanaz a balett - Szükséged van könnyedségre, mint Pushkin szükséges volt: "Érintse meg a padlót egy láb, a másik lassan körkörös, és hirtelen az ugrás, és hirtelen repül." A rózsával rendelkező helyi változatok meglehetősen képesek ugyanazokat az érzelmeket okozni - egy finoman szervezett desszert, fekete ribizli, ropogós merülés, zselé, rózsaszín pezsgő és levendula fagylalt.
"Pavlova" friss bogyókkal (650 rubel) hatvan
Presnenskaya Nab, 12, "Tower Federation", 62 emelet
Nyitva tartás: Mon-Sun 12.00-00.00
+7 (495) 653 83 69
A karantén után kinyílt a legnépszerűbb borbárok
A Sergey Kondakov séf elképzeli a "Pavlov" összetett: kívülről és belsőleg. A hagyományos meringue, sűrű krém és bogyós gyümölcsöket kiegészítenek málna mártással, zúzott pisztácia és zselé a Mojito-tól. A játékot a kontraszt színek és textúrák lejátszása játssza le: a desszert szokatlan volumetrikus formájú, gazdagon díszített arany és geometriai formák. A formatervezés szempontjából a Fourtict verzió díja hatvan.
Pavlova mangóval, maracuy és kókuszos (450 rubel) Ugolekben
B. Nikitskaya, 12
Nyitva tartás: Mon-Sun 10.00 - 23.00
+7 (495) 629 02 11
"Egészséges az egyik leginkább védett Coronavirus helyek": vendéglők a "második hullámról"
Desszert, a szezontól függően megváltoztatja a tölteléket, és egy trópusi trió jött télen egy műszakban: mangó, maracuy, kókusz.
Az ázsiai flashbek szerzője egy tányéron egy állandó fő cukrászda, Maria Fedorov. A felhő habcsók, ropogós külső és belső puha, tele kókusz tejszín mangó, és a mérleg textúrák és a hőmérséklet a cég, hogy Pavlova, sorbet leveleket Maracui.
"Pavlova" tatár a szamóca és a gránátalma sorbet (560 rubel) Uilliam-ban
M. BRONNAYA, 20A
Nyitva tartás: Mon-Sun 8.30-00.00
+7 (495) 650 64 62 62 62
Biztonságos cupcake: 10 desszert cukor nélkül, glutén és laktóz Moszkvában
William Lamberti újra az üzleti életben: a téli menü itt van - a szerzője. És desszertek, amiről ő nem feledkezett teljes avantgárd: take legalább Milfe egy mousse származó brokkoli és a tea a matt, válogatott eclairs cukorral pamut, jól, és a „Pavlov”, persze. Van egy nehéz tartalom - eper-tartar, gránátalma szemek és gombaran, rozmaring hozzáadásával. A kóstoláshoz.
Pavlova Malina (420 rubel) a cukrászsüteményben "szerelem és édességek"
Minden cím és telefonszám az oldalon
8 Moszkva éttermek, amelyekben minden megváltozott (jobbra)
A helyi "Pavlova" szerzője - A Regina Bourdes projekt tulajdonosa: Sergey Zhukov mellett aktívan részt vesz a "szeretet és édességek" cukrászda összes desszert létrehozásában és fejlődésében. Úgy tűnik, hogy meglehetősen balett feladat volt, hogy a desszert "könnyebb fény" -et készítsen: a levegő meringue - egy vékony réteg fehér csokoládé, Crimson Confinement és vanília krém. A díszek szerepében - pisztácia morzsa és málna.