A nyaralás előkészítése mindig a legjobb, divatos, eredeti és fejlett keresése. Kreatív dekoráció, nem bank gratulálok, high-tech-ajándékok, ritka kövek ékszerek, finomságok és merész kísérletek az újév vacsorájához. De az eredetiség elérése érdekében a legfontosabb dolog, hogy ne hagyja ki a legegyszerűbb dolgokat.
Sem Extravagáns Jacquemus Nail kézitáska, sem merész csibészeknek Christopher Kane, sem leopárd jelmez Gucci (akkor is, ha reklámozni Iggy Pop!) Ne mentse el a divatos képet, ha nem tud megbirkózni a összeállításához alapvető szekrény: fehér ing, nadrág klasszikus Croes , Cashmere pulóverek és max mara kabát. Hasonlóképpen, összegyűjthető ikonikus készletek, egy szarvasgomba, a Creative Olivier, a Creative Olivier a Michelinfőnök, nem fognak ünnepi ételt létrehozni az alapok alapja nélkül. Először is, meg kell győződni arról, hogy az Ön rendelkezésére áll, csak a legfrissebb zöldségek, kiváló minőségű gabonafélék és jó házi paszta, hús és hal a bizonyított eladók és az ideális víz - beleértve az ásványi ivást is.
Igazság - borban, egészségben - vízben
A szakácsok és a hostessek tapasztalattal és ízléssel: A fesztivál fő buborékai nem pezsgőben vannak, és az ünnepi kezelések első benyomása a víz kortyja, míg mindenki Fussy, és mentálisan búcsút ad az étrendi ígéretekkel. És itt meg kell fogadást a legjobb - például az olasz S.Pellegrino lágy buborékok és márkás „pearliness”: a víz ásványosodnak érintkezés útján földalatti kőzetek természetesen dúsított ásványi sókat és mikroelemeket (beleértve a kalcium és a magnézium), és A természetes bányából bányászott dioxid-szén hozzáadásának köszönhetően kellemes csillogó.
Amint ismeretes, az ásványvíz minősége sok tényező befolyásolja: a forrás, a víztartó természete, a szikla porozitása, amelyen keresztül áramlik, és ez a bonyolult "terror", mint a bor esetében, A víz különleges márkás ízét képezi - és tükröződik az élelmiszerek, koktélok és még borok benyomásaira. Végtére is, az asztalon lévő víz nem vigasztalja a nem ivás, hanem egy teljes körű "játékos": ásványi anyagok, textúrák és savasság meghatározza az ízlést. Az étel és a bor kiegészítik egymást, és a víz az ég frissítésére szolgál, és - mint illetékes "kurátor" - a folyamat harmonizálása.
S.Pellegrino - Természetes ásványvíz természetes forrásokból Val Bremban, a San Pellegrino-terme területen, az olasz Alpok lábánál.
Bizonyított receptek
A kísérletek jóak. De hogy kísérje meg az inkább kísérleti 2020-at, még mindig javasoljuk kockázatos manővereket. És ezért tanácsot adunk Önnek, hogy hagyja abba az innoverified recepteket az internetről: gyönyörű képek és érzelmi szöveg - nem az eredmény garanciája. A tökéletes lehetőség a Kedvenc étteremből készült készségek: például a Buro Tsumból, ahol remélhetsz, hogy nemcsak a legmagasabb minőségű, hanem az érdekes receptek - az új évben is - az új évben is reménykedhet! Sült kecske burgonyával és paradicsommal vagy kacsa mell bbq - ízletes, kielégítő és gyönyörű. De itt a legfontosabb dolog a részletek.Milyen bort az edény kialakítására, és ezáltal helyesen hangsúlyozni minden előnyét?
Először válasszon bort szakemberrel!
"Éttermünk egyedülálló jellemzője Lyon Grill. Ha hiszel a legenda, az ő alkotója egyszer grillezett a régi Citroen törzsének a ház kertjében. És eddig, azt állítja, ez a speciális formája a „trunk”, melynek köszönhetően a grill merül fel a légáramlást az olyan erővel, hogy a termékeket állítunk elő nagyon gyorsan, akkor kap egy speciális füst és a héja ... Az egyik A leginkább klasszikus gasztronómiai kombinációk egy szelíd kecske és elegáns hús, magas osztályú burgundia a rangos gazdaságtól. A Közgyűlés alapul Cabernet Sauvignon, amely a bor élénk ízek Cassis és érett bogyókat. A hordóban való expozíció a fűszerek és az életkor mélységét és összetettségét adja. Az ízlésben kiváló szerkezet és jó savasság van. Nem csoda, hogy sok kritikus beszél a Margo község hibájáról: "öklét egy bársony kesztyűben".
"Aromás, lédús kecske van egy húsleves, és itt van egy komoly partner, hogy ne legyél elveszett. Brunello - Sanjovese szívében, kisebb bogyókkal és vastag bőrrel, ami gazdagabbá teszi őket, teljes mértékben, és megadja az expozíció lehetőségeit. A magas savtartalom segít abban, hogy megbirkózzon az étel "olajos" komponensével egy bummával, és olyan paradicsommal, amelyek nem különösebben barátságosak a legtöbb borral, a fokozat a legjobban megfelel. "
"A grill füst aromája lehetővé teszi, hogy az edényt vörös borokkal kombinálhassák: lédús, gasztronómiai, fiatal Valpolichella Ripasso a lehető legnagyobb mértékben alkalmas. Mint tudják, a Ripasso stílus különbözik a szokásos, alapvető valpolikus borboroktól abban, hogy egy bizonyos szakaszban az EZGA az Amarone borokból és a hatalmából ismert Richdo-tól származik, és a kész vörösborhoz hozzáadjuk Ripasso, Tanninov, alkohol tartalom.
Rendkívül fontos, hogy a víz, a bor és az élelmiszer ízlése ne uralja egymást. S.Pellegrino, például kombinálva teljes körű borok gazdag tanninok és savak és tökéletes a fenti ajánlásokat. "S.Pellegrino egy ragyogó termék, semmilyen zavaró szagtól, meglehetősen kézzelfogható kis, gyöngybuborékokkal. Az ízes receptorokra való közvetlen befolyásolás frissességi érzéshez vezet, mérsékelt savassággal jár, amely stimulálja a nyáladást. Az ásványi anyagok magas tartalma kellemes utóízet hagy. Ez az egyedülálló tulajdonságai miatt ma S.Pellegrino élvezi a nemzetközi hírnevet. " Ezek a Giuseppe Vaccarini szavai, az 1978-as világ legjobb sommelierjei, biztosan hiszek!