Hogyan válasszuk ki a megfelelő termékeket a Maslenice-nak

Anonim

Az utastér elején március 8-tól március 14-ig, Rospotrebnadzor emlékezteti a megfelelő termékeket.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő termékeket a Maslenice-nak 2257_1

Sok ünnepi ételhez: palacsinta, gombóc, sajtó, töltelékkel és anélkül, a teljes termék liszt. A liszt áramlása a következő folyamatokat eredményezi: rajz, scroup, öntés, rovarok és kullancsok fejlesztése és megtartása. A formázó lisztet egy adott róka szaga képződése kíséri. A liszt Cascy-t egy specifikus savas íz és szag megjelenése jellemzi, és leggyakrabban a hőmérséklet és a páratartalom megsértése okozta a tárolása során. A liszt tárolásakor nagyon fontos, hogy megfeleljen a gyártó által a címkén meghatározott feltételeknek. Győződjön meg róla, hogy a lisztet a dagasztó dagasztás előtt szitálja, oxigénnel fogja gazdagítani, és megakadályozza a kulináris termékben a lehetséges kártevőket is.

A ház sajtot és tejföllel választott, a Kameshkovtsamnak figyelmet kell fordítania a tárolásra és a címkézésre vonatkozó feltételekre. A tárolási hőmérséklet nem lehet magasabb, mint + 6 ° C. A túró és a tejföl összetételében nem lehet semmi más, mint a tej és a frivorok. Nem vehetsz tejtermékeket lejárt lejárati dátummal: mikroorganizmusok és toxinjaik felhalmozódnak bennük, képesek az élelmiszer-mérgezést okozni, és a hőfeldolgozás nem mindig megszabadul a késztermékektől.

A fagyasztott bogyók alkalmasak-e a töltéshez, nagyon könnyű értékelni a boltban: a bogyókat nem szabad kihúzni egy jégdarabra - ez jelzi a termék ismételt leolvasztását és fagyasztását a tárolási folyamat során, ami a Microbiological Surhelhez vezet Bogyók és a nedvesség elvesztése, azzal jellemezve, hogy elveszettek és vitaminok. Ha a bogyók értékesítik önkiszolgáló üzemmódban lehetőség van, hogy elérje közvetlenül a bogyók a mikroorganizmusok, amelyek során felszabaduló tüsszögés és köhögés, valamint a piszkos kéz piszkos kézzel egy független halmaza bogyók.

A hús kiválasztásakor fontos, hogy ne vegye meg a véletlenszerű személyektől, illetéktelen kereskedelem helyén, az utak mentén. Ezekben az esetekben fennáll annak a veszélye, hogy megvásárolja a betegek vagy az elesett állatok húsát. Emlékeztetünk arra, hogy minden húsétes ételeket elegendő hőkezelésnek kell alávetni, hogy a bélfertőzéseket okozó mikroflórákból, mint például a szalmonellózis, a dizenteria és a parazita lárvák, például a sertéshús és a bullish lánc, az echinococcus, amely súlyos parazita betegségeket okoz.

Olvass tovább