Ezek elég páratlan szendvicsek, amelyeket reggelire vagy snackként szolgálnak vacsorára. A szülők felügyelete alatt még a gyerekek is képesek lesznek ilyen módon.
Szendvicsekhez konzerv tonhal és paradicsom, szükségünk van:
- Konzerv tonhal bank (jobb, ha egy tonhalat olajban használ);
- Két teljes fledged fehér kenyér vagy 3-4 darab db ferde baton;
- Egy paradicsom;
- 4-5 fokhagymás szegfűszeg;
- Vaj;
- Olivaolaj;
- Basil gally;
- Só ízlés szerint;
- 2 fürj tojás.
Előkészítési szakasz
Kenyér (ha fehér kenyeret használ, akkor jobb, ha a félig vágja le) egyrészt meg kell sütni a krémes olajra. Ezt úgy végezzük, hogy a paradicsomból származó gyümölcslé ne hígítsa meg. Ezután a gyökér oldalt egy papírtörlőre helyezzük, hogy megszabaduljon az olaj többletétől.A paradicsomból le kell vágni a szendvicsek számához szükséges járműveket. A mi esetünkben négy darabra van szükséged.
A fürj tojásnak forralnia kell. Hideg vizet, sót adhatsz kissé, és kapcsolja be a maximális fűtést. As-csak a folyadék főtt - lőhet. Néhány perc múlva - öntsön hideg vizet. Hűtés után a tojásokat a héjból kell tisztítani, és félig vágni kell.
Megnyitása után az üveget a tonhal, a folyadék (beto saját gyümölcslé vagy olaj) kell egyesíteni. Nem lesz szükségünk rá. A tonhal maga kapta a nagyobb térfogatot, így kényelmes keverni.
A tonhal tömegével a sajtó segítségével nyomja össze a fokhagymát. Ha nincs sajtó, akkor a szegfűszegeket kést síkkal összetörheted, finoman vágva, adjunk hozzá a TANTLE MAST-hez, és alaposan keverjük össze.
Ezután a keveréket szükség enyhén megsütjük olívaolajban azzal a kiegészítéssel, bazsalikom. Nem érdemes túl sokáig borzni, elég 2-3 percig.
Szendvicseket gyűjtünk
Kenyér feküdt egy pörkölt oldalra felfelé egy tányérra. Tetején egy paradicsom szállítása, amelyet meg kell szakítani a kissé.
A paradicsom óvatosan fekteti ki az sant-fokhagyma keverékünket. Ne álljon egy nagy csúszdával, de ez nem is megéri.
Összefoglalva, elhelyezve a fürj tojás felét a tonhal párnán.
Az edény készen áll! Jó étvágyat kívánunk!