Sült - hagyományos étel orosz konyha, kielégítő, ízletes és csak felkészül. Kínálunk egy egyszerű és megfizethető receptet a forró "otthoni stílus" előkészítéséhez
Recept
Először meg kell főznie a termékeket:- Hús (hús) - 800 g;
- Burgonya - 800 g;
- Izzó - 2 db;
- sárgarépa - 1 db.;
- Paradicsom - 2 db;
- fokhagyma - 3 db;
- Ready Mustár - 1 evőkanál. l.;
- Butter Creamy - 70 g;
- Növényi olaj kenőanyag formájához;
- Száraz olasz gyógynövények - 1 óra.;
- Só, paprika keveréke ízlés szerint.
Lépésről lépésre előkészítési utasítások:
- Vágja le a húst, amelynek darabjai körülbelül 30-40 gyűrűsek, kapcsolja be a sütőt a termosztát felszerelésével a 200 fok;
- Hús sózva, borssal keverjük össze, keverjük össze és bomlik le az alján egy sík rétegű kenési olaj formájával, öntsük körülbelül fél csésze vizet, és tegye egy forró sütőt 20 percig;
- Zöldség tisztítása és mosása, hagyma vágott gyűrűk, sárgarépa és burgonya - vékony szeletek, fokhagyma a kis kockák, paradicsom - darabok torzításához;
- kap egy alakot hússal, tegye a mustárt és a keveréket;
- Leíró rétegek zöldségek, sárgarépa, hagyma, paradicsom, teteje, hogy megszórjuk egy meztelen fokhagymával és sózott;
- A burgonya szeletek megosztása, feloldása, száraz gyógynövények öntsük, és bomlik kis darab vajat;
- Fedjük le a fedelet vagy fóliát, sütjük 30 percet;
- Távolítsa el a fedelet, sóburgonyát felülről, és sütjük további 10 percet úgy, hogy a szeletek csavarták;
- Szerezd meg az alakot, keverje össze a sütőt, és lemezekre fektethető.
A kész edényt zavart friss zöldségekkel lehet megszórni, tejföllel vagy paradicsommártással is szolgálhat.
Tippek a főzéshez
A pörkölés előkészítéséhez bárki, aki nem zsíros hús is megfelel. Ha csak a régi marhahús áll rendelkezésre, akkor a darabok ajánlott a fojtogatás előtt. A Marinade számára kefir vagy citromlé használható. Nincs szükség puha húsra.
Ha szükséges, akkor adjunk hozzá gomba összetevők, paprika vagy más zöldség, enyhén csökkenti a burgonya. Használja a videó receptjét, mint alapja és merészen kísérlet.