Szendvics fagylalt - ropogós és hűvös desszert, tökéletesen alkalmas forró napra. Az édesség az ünnepi asztal kiváló dekorációjává válhat, vagy minden nap kis csemegét.
Egyszerű fagylalt szendvics recept
A legegyszerűbb otthoni fagylalt-szendvics készítéséhez szüksége lesz:
- Krém (35%) - 0,5 l;
- Főtt kondenzált tej - 0,4 kg (1 bank);
- Csokoládé paszta - 0,2 kg;
- Mogyoró - 0,1 kg;
- Közepes méretű sütemények, négyzet vagy téglalap alakú - 30 db;
- Sajt fuzionált, krémes - 0,2 kg.
A késztétel kalóriatartalma 361,7 kcal / 100 g.
Előkészítési tanfolyam:
- Készítsen egy 20 méretű formát 30 cm-rel, és fedje le az élelmiszerfilmet belülről.
- Tegye a cookie alját kis időközönként a további vágáshoz.
- Beat krém, sajt, kondenzált tej és tészta homogén tömeg.
- Keverés tiszta mozgásokkal, adjunk hozzá apróra vágott mogyorót.
- Ossza meg az elkészített tömeget a cookie-kon, fedje le a cookie-k második rétegét.
- Fedje le a filmet, és nyomja meg kissé.
Az edényt az éjszaka hűtőszekrényében kell eltávolítani. A cookie kontúrja mentén az egyenlő részek vágása után az édes desszert az asztalon szolgálják fel.
Fagylalt-szendvics amerikai házi süteményekkel
A cookie-k készítéséhez szüksége lesz:
- Krémes olaj - 15 g;
- Barna cukor - 10 g;
- Cukor fehér - 10 g;
- Só - 0,5 teáskanál;
- Csirke tojás - 1 db;
- Liszt - 1,25 pohár;
- Kukorica keményítő - 5 g;
- Vanilla kivonat - 1 teáskanál;
- szóda - 0,5 teáskanál;
- Csokoládé morzsák vagy granulák - 0,5 pohár.
Csokoládé fagylalt készítéséhez szüksége lesz:
- Tej - 1,5 pohár;
- tejszínhabbal - 1,5 pohár;
- Tejcsokoládé - 180 g (zúzott);
- tojássárgája - 4 darab;
- Cukor - 0,5 evőkanál.
Először meg kell főzni a tésztát és sütjük sütiket. Ez megköveteli:
- Beat egy egységes tömeges barna cukor, fehér cukor és folyékony vaj szobahőmérséklet, adjunk vanília kivonatot és tojást.
- Egy külön edényben keverjük össze a lisztet, a keményítőt, a szódát és a sót, adjunk hozzá egy keveréket cukorral és keverjük.
- Adjunk hozzá csokoládé granulátumokat és anyákat.
- Tárcsázza a folyékony tésztát az adagonkénti 2 evőkanál mennyiségében, ugyanazokat a köröket képezzük, amely a pergamenen helyezkedik el.
- Melegítsük elő a sütőt 160 ° C-ra, és 15 percig sütjük a cookie-kat.
A főétel előkészítése előtt a cookie-knek teljesen lehűlnek.
Fagylalt és készételek készítése:
- Keverjük össze a tejet és a krémet, verte és forraljuk fel.
- Adjunk hozzá csokoládét, és keverjük a tömeg megolvasztása után.
- Egy külön tartályban keverjük össze a cukor és a tojássárgája homogén tömegét, adjunk hozzá egy hűtött csokoládé keveréket.
- Melegítsük ki a keveréket közepes hőre vastag állapotra (kb. 3 perc).
- Add hozzá a Custard krémhez és a veréshez, majd hűtsük le a hűtőszekrénybe.
- Öntsük fel a formákat fagylaltra, megfelelő májra, és távolítsa el a fagyasztóba.
Összeszerelhető jégkrém-szendvics, meg kell tenni fagylalt két édes és finoman nyomjuk. A Közgyűlés után a desszert készen áll az asztal bemutatására.
A fagylalt és a cookie-k összetevőinek független kiválasztása segít elkerülni az olcsó és káros helyettesítőeket, amelyeket gyakran készítettek a késztermékekben (pálmaolaj, margarin stb.). Főzés otthoni fagylalt egy szendvics formájában segít diverzifikálni a forró napokat.
A cikk csak a finom - házi készítésű fagylalt szendvics sütik tették közzé a honlapon itsfood.ru.
Ha tetszik a cikk, ellenőrizze, mintha. Feliratkozás a csatornánkra, hogy ne hagyja ki az új kiadványokat.