Moszkvában szerezte meg a La Poste első kenyerét

Anonim
Moszkvában szerezte meg a La Poste első kenyerét 15684_1

A La Poste az első pékség, amely egyesíti a magas színvonalú kézműves kenyér, a forrasztási egy hosszú erjesztés és a szállítási szolgáltatás friss sütés „a kemencéből az asztalra”.

Creator és ideológusa La Poste - Oksana Kuznetsova, diplomáját a párizsi gasztronómiai iskola Lenôtr és a National Institute of Sütő- és Édesipari Art InBP (Rouen). A mai napig az Oksana az ország egyik leghíresebb pékei: nem csak a márka vezetője, hanem a tanár is.

Moszkvában szerezte meg a La Poste első kenyerét 15684_2

A La Poste projekt ötlete Oksana-ban született Európában utazik, ahol a reggeli kultúrája az első, a forró illatos sütés, amely két lépést vásárolhat az otthonról, vagy a szállítás egyenes otthona, a ajtó.

A SPOSE POSTE SPOSE nem csak az íz és a természetes összetétel, hanem az európai szintű prémium szolgáltatás, valamint a kultúrát képező különleges esztétika is, megváltoztatja a kenyérhez való hozzáállást. A divatos minták, a vágók és a "fülek" a Baguetas, a denevérek és a tartályok, a kenyérre vonatkoznak, hogy gabonafajgyűjtemény legyen.

Moszkvában szerezte meg a La Poste első kenyerét 15684_3
Moszkvában szerezte meg a La Poste első kenyerét 15684_4

A tartomány magában foglalja a hosszú fermentáció (legalább 24 óra) forrasztott kézműves kenyeret, beleértve a hibátlan, cukor- és állati termékeket, különböző országok szakembereit: friss kézműves kenyér, hagyományos Isztambul Simita, francia baguettes, rozs fluxus magvakkal és fűszeres gyógynövényekkel, Sütik, croissant, Canale de Bordeaux, Puffs töltelék krémmel Brulee és törékeny karamell fátyol.

A zászlóshajó pékség nyílt a Leningrad prospektusban. És április elején La Poste Kenyér teszi a hús utcán. Anna Shevchenko Építész (2312 Belső) tervezett helyet a modern francia postahivatal fehér-kék tónusaiban. A kreatív impulzus a design műhelyek volt a grafikák, a francia művész Natalie du Passely - Kézműves, ironikus és fényes, mint a La Poste kenyeret.

A Breadmail "megrendeléskibocsátása" egy kis szoba, amely hasonlít a butik helyére, és a kenyér hurok és a szükséges ékszerek bemutatója ismét hangsúlyozza, hogy a kenyér egy önálló gasztronómiai termék évszázados hagyományokkal és a Különleges esztétikai érték.

  • Leningrad prospekt, 48 | Telefon: +7 495 197 56 36 36 36
  • Myasnitskaya utca, 13, P.3 (megnyitása április elején)

Nyitva tartás: 08:00 és 23:00 között

www.laposte.ru.

Olvass tovább