A burgonya tisztítása után probléma van, hogy ne veszítse el a termést egész télen. A legjobb megoldás a 2-3 fokos hőmérséklet és a 85-90% -os páratartalom. De a szoba hiányában a gumókat egy apartmanban kell tartania, ahol a levegő száraz és folyamatosan támaszkodik egy meglehetősen meleg légkörben. A burgonya ne száradjon, meg kell használnia néhány bevált módszert.
A burgonya biztonságát befolyásoló jellemzők
A burgonyauberek fókusza, kivéve a tárolási feltételeket, meghatározza más tényezőket:
Fokozatú kultúraFigyeljen az érlelő gumók dátumára. A korai fokozatokat legfeljebb két hónapnál hosszabb ideig tárolják, így azonnal felhasználásra kerülnek. A tavaszig nem veszítheti el a közepes vagy késői állatorvosi burgonya árukat.
Növekvő feltételekEmlékeztetni kell arra, hogy a száraz és túlzott meleg időjárás során érett gumók rosszabbak lesznek, mivel az összetételükben nincs elegendő nedvesség. Egy ilyen burgonya 2-3 hónap elteltével hajtja végre a hajtásokat.
Ez tükröződik a burgonya betakarításának mértéke a szerves trágyák túlzott felhasználása. Például a nitrogén feleslege hozzájárul a cukrok koncentrációjának növekedéséhez, ami növeli a különböző betegségek kialakulásának kockázatát.
Szint betakarítási időszakTükrözi negatívan a raktározás időtartamát mind a túl korai, mind a túlzottan későburkolat burgonya. Figyeljen a főbb jelekre, amelyek jelzik, hogy a gumók nagyon érettek:
- Szárító csúcsok;
- A héja jó érése, amely nem lehet könnyen hámozni a pépből.
A tisztításhoz a kiválasztott száraz nap. A gumók fontosak ahhoz, hogy a későbbi tárolásra kompetensen felkészüljenek, és több műveletet végeznek:
- A vándorló burgonya 2 órán át szétszóródik a napsütésben, így a talaj száraz.
- Ellenáll a betakarítás 2 hetes, hűvös, nem kívánt helyen, kiváló minőségű szellőzéssel. Egy ilyen esemény lehetővé teszi, hogy a héja végül megszáradjon. És ebben az időben a betegségek jelei világosabban jelennek meg.
- Ezután válasszon válogatást, csak egészséges gumók kiválasztásával. A mechanikai sérülésekkel járó esetek gyorsan kell használni a főzéshez.
Burgonya tárolási módszerek a lakásban
Pince vagy alagsor hiányában meg kell fontolni, hogyan kell elhelyezni a betakarítást otthon. Számos lehetőség van:
HűtőszekrényA háztartási egység nedvességtartalma és hőmérsékletjelzői megegyeznek a pincészet légkörével, de a hangerő nem teszi lehetővé, hogy sok zöldséget helyezzen bele. Ha kis számú gumót kell mentenie, akkor a hűtőszekrény optimális körülmények között lesz. Tartsa őket egy növényi rekeszben vagy az alsó polcon.
BejáratAlkalmas a burgonya betakarítás téli szezonjában való elhelyezéshez, a bejárat helyén található helyszínen. Fontos, hogy bezárjuk a dobozt zöldségekkel a kastélyban.
ErkélyA burgonya üvegezett erkéllyel vagy loggiával megmarad. Korábban szigetelni kell ezt a szobát. Lehetetlen megtartani a gumó fényét, mivel ez a mérgező szalma koncentrációjának növekedéséhez vezet.
Ha egy fagyos tél várható, akkor szerezzen be egy speciális kialakítású két fadarabot egymásba. A faluk közötti helyet szigeteléssel vagy szárított fűrészporral töltjük. Felülről borított takaróval.
ÉléskamraHasználhatja a burgonya otthoni kamra tárolására, amelyben nincs olyan világítás és hőmérséklet alacsonyabb, mint a lakásban.
Jellemzően a terület lehetővé teszi, hogy több rácsot szállítson olyan gumókkal, amelyek nem okoznak interferenciát. Lehetetlen a burgonyát hermetikusan zárt hihetetlen tartályokban tartani, hogy ne okozzon rothadásokat.
KonyhaA burgonyát a konyhába helyezheti. A fűtőberendezésektől távol tartották, megbízható védelmet nyújtanak a fény ellen. A falakon a fiókoknak szellőztetésre kell fúrniuk. Télen, hogy csökkentse a levegő túlzott szárazságát, nem messze van a burgonyától, a nyitott tartályokkal teli vízzel, vagy háztartási párásítót tartalmaz.