A természetes joghurt, amely csak tejből és hasznos baktériumokból áll, nemcsak finom, hanem hasznos termék is. Az asztalon önálló edényként vagy különböző receptekben használható.
Görög szósz
Dzadziki - hagyományos görög szósz. Ez lesz egy csodálatos kiegészítés minden hús, halászat vagy zöldség étel. És főzzük, nagyon egyszerű.
2-3 fokhagymás szegfűszeg ugrás a sajtóval. Őrölje meg a kapor hibáját. Fokhagyma és zöldek tekercs egy habarcsban. Tisztítottuk az uborka bőréről, rázzuk egy sekély roston, és nyomjuk meg a felesleges folyadékot.
Dzadziki készen áll az enni. A takarmány előtt egy mártásba helyezheti, és olajbogyóval megszórjuk.
Saláta almával és uborkával
3 részre van szükség, saláta szükséges: 1 nagy vagy savanyú édes alma, 2 kis uborka, 1 zeller pálca, 200 g klasszikus joghurt és a kapor hibája.
Az összetevők aránya megegyeznie kell, hogy a salátában uralkodó által dominált ízek egyike sem. Készítsen természetes joghurtot és finoman apróra vágott kaporot. A főzés után azonnal szolgáljon.
Snack hering és mustárral
A snackek előkészítéséhez 5 közepes méretű pásztorra lesz szüksége. A halat elválasztották, eltávolítják a bőrt és a gerincet, és két részre vágják mindegyik hasított testet. A mély tál alján feküdt a réteget szeletelve izzók és halfilé.
Egy külön tartályban oldunk 1 liter forró vízben 1,5 evőkanál sót. Öntsük a szelegatumot a kapott folyadékkal és tengeri két órával. Az izzó csirke gyűrűje öntsön forró vizet, és hagyjon néhány percet a keserűség elhagyásához.
Készítsen mártással 150 g alacsony zsírtartalmú tejföllel, 150 g joghurtot, 1 evőkanál citromlé és fél teáskanál mustárt. Adjunk hozzá aprított almát, hagymát, uborkát, sót és néhány cukrot ízlés szerint.
Hering vágott kis darabokra, és keverjük össze mártással. A munkadarab hideg helyen van. Két nap elteltével kapja meg a pácolt heringet, tegyen egy tálaló tálba, díszítse a zöldeket és a fájlt az asztalra.
Egy cikk, hogy felkészüljön a joghurtból: 3 szokatlan ételeket, gyengéd és gyönyörű ízt, a Website offood.ru.
Ha tetszik a cikk, ellenőrizze, mintha. Feliratkozás a csatornánkra, hogy ne hagyja ki az új kiadványokat.