Amikor a főzés fáradt, de még mindig szükséges
A főzés valódi stressz minden ember számára, és különösen a szülők számára. Végtére is, gyakran szükség van a munkák, a gyermekgondozás és más házak közötti szünetekbe. Természetesen megrendelheti az élelmiszer-szállítást, vagy félkész termékeket használhat, de sokan még mindig megpróbálják főzni magukat a semmiből.
Vannak módok, hogy főzzük, de ne töltsük ezt az üzletet sok időt és erőt. Összeszerelt Lifaki, aki legalább egy kicsit egyszerűsíti a feladatot.
Bilincset készítValószínűleg megbotlottál receptekre, amelyekre a szerzők azt állítják, hogy elkészítik az ételeket, csak tíz vagy húsz percig fognak kiderülni. De általában az összetevők előkészítése jelenleg nem szerepel. Ugyanazokat a zöldségeket először meg kell mosni, tiszta és vágni, és sok időt vesz igénybe.
Jobb, ha néhány napig előre elkészítjük a zöldségeket előre.
A sárgarépát, a káposztát, a paprikát, az uborkát és a hagymát tisztíthatja és vághatja, és eltávolíthatja őket a hűtőszekrénybe. Csak tartsa őket egy zsákban vagy zárt tartályban. Így hosszabb ideig tartanak (két-három nap), és nem áztatják más termékek szagait. Még így is, hogy a zöldségeket hosszabb ideig tárolják, azt javasolják, hogy a vízzel nedvesített papírszalagokban csomagolják.
ÜtemezKészítsen egy példamutató edénytervet, amelyet hetente ismételsz. Például hétfőn főzzük a csirke, cook levesek kedden, és így tovább. A családi preferenciáitól függ.
Ha hetente egyszer hajlandó elhagyni a húst, akkor a vegetáriánus napjait lehet.
Gyakran több időt fordítanak nem a főzés, hanem a keresési recepteket és viták a gyerekekkel, mert az egyik akar húst, amíg a másik igényel levest. Egy idő után megszokni kell a menetrendjét.
Tervezzen egy menüt egy hétigHetente egyszer, tegyen konkrét menüt a következő hét napra. Jegyezze fel, és hagyja ki a kiemelkedő helyet, hogy ne felejtse el megvásárolni előre a szükséges termékeket. És ugyanolyan vitákkal a preferenciákról, ez az opció segít megmutatni.
Készítsen tartalék opciókatMég ha figyelmezteti a gyermeket, amit főz, néha megtagadja az utolsó pillanatban. Ne készítsen külön ételeket kifejezetten neki!
Ilyen esetekben vásárolj joghurtokat, gyümölcsöket és más termékeket, amelyeket a gyermek enni tud.
Válasszon olyan ételeket, amelyekben az összetevők cserélhetők.Például a reggeli smoothies. Számukra valamilyen tejtermékre, gyümölcsre és édesítőszerre van szükség (méz vagy szirup). Nem szükséges betongyümölcsöket és tejet vásárolni egy adott recepthez, könnyebb felkészülni arra, hogy mi lesz a kezében.
Használjon maradékokatFőzzük egy kicsit többet, mint azok, amelyek ezeket az ételek maradványait más receptekben használják.
Az egyik népszerű étel, amelyre különböző maradékokat használnak - Taco. Vegyük a csirke és a zöldségeket az elmúlt este, gyógyítsd meg őket, tekerje be a csepegtet, megszórjuk sajttal és kapjon mexikói ételeket. A töltés lehet bármilyen!
Próbáljon recepteket egy serpenyőbenKeressen recepteket az ételekhez, amelyek egy serpenyőben vagy serpenyőben készülnek. Köszönjük nekik, nem kell mosni egy csomó ételt, alig fejezze be a főzést. Készüljön fel egy serpenyőben, sok különböző étel lesz.
Ahelyett, hogy egy csirkét sütjük és külön főzni külön-külön, add hozzá közvetlenül a serpenyőbe a csirke, öntsük vízzel vagy húslevesbe, és készítsen lassú tűzre a fedél alatt. Ugyanígy kombinálhatja a különböző típusú croup, húst és zöldséget.
Még mindig olvasható a témában