Engredyan:
- Ze poul 2 PC yo.
- Sik 150 gr.
- Vanilla Sugar 0.5 TSP
- Magarin 100 gr. (bè)
- Farin ble 200 gr.
- Lanmidon 50 gr.
- Soda 0.5 ppm
- Bustyer 1 ti kiyè.
- Ji sitwon 2-3 ti kuiyè.
- Kefir 100 ml.
- Rezen 100 gr.
- Sèl 0.25 pp.l.
- Legim lwil oliv 1 ti kiyè.
- sik an poud
Metòd kwit manje:
Pou prepare yon bon gou biskit kupkèyk, prepare pwodwi ki nesesè yo.
Nou kòmanse preparasyon an nan tès la ak divize de ze poul nan yon bòl esansyèl, apre yo fin ki nou vide nan li yon zongle a sèl, mwatye yon ti kiyè nan sik vaniy, yon santèn senkant gram ak melanje tout engredyan yo.
Nou vide nan yon bòl ak yon melanj ze nan yon santèn gram nan magarin fonn oswa lwil oliv ak melanje byen tout engredyan yo anvan inifòmite.
Vide yon santèn gram rezen nan yon plak, lè sa a yon sèl gwo kiyè farin ble ak melanje ansanm.
Vide nan yon bòl gwo twou san fon yon santèn swasanndis gram farin ble, apre yo fin ki senkant gram nan lanmidon, mwatye yon ti kiyè soda, yon sèl ti kiyè nan poud lan boulanjri ak melanje tout engredyan yo sèk youn ak lòt ak youn ak lòt.
Sove nan yon bòl ak yon baz likid tout engredyan sèk ak melanje tout engredyan yo byen.
Nou vide de oswa twa gwo kiyè nan ji sitwon nan bòl la komen ak melanje byen.
Nou vide yon santèn mililit nan Kefir nan yon bòl komen ak brase tout engredyan yo nan yon bòl nan mitan tèt yo jwenn farin lan ak konsistans ki nesesè omojèn.
Nou mete deyò nan yon bòl ak yon tès rezen chèch ki sòti nan yon plak ak tèt ak yon rezen dousman anvlòp ak yon tès.
Preparasyon farin lan kwit nan yon fòm apwopriye, pre-etandu li ak yon ti kantite lwil oliv.
Nou distribye farin lan nan fòm lan nan yon kouch inifòm epi kite pou dis a kenz minit, apre yo fin ki nou mete dife pou chofe fou a nan fou a prechofe nan yon santèn katreven degre ak kwit kupkèyk lan karant senk minit, tou depann de gwosè a nan fòm lan, tou depann de gwosè a nan fòm lan, Lè sa a, nou kite fou a pou yon lòt ven minit.
Bay fòm nan dife pou chofe fou a apre tan ak kouche soti kupkèyk la sou tab la, apre yo fin ki li voye l 'soti nan tèt nan Sugarpus nan gou ak koupe an moso pòsyon.
Preparasyon bon gou, nou ap prepare tou senpleman, nou ap prepare yon kupkèyk bon gou soti nan Biqukvitno tecta nan kefir ak rezen chèch nan kay ansanm! Yon apeti bèl zanmi mwen renmen anpil!