Touris ak Restoration piblik soufri nan yon pandemi pi fò. Men, si kafe yo ak restoran yo te menm kapab rete ap flote omwen nan Lokokun (byenke livrezon an ak travay nan siwo myèl la yo anmezi pou konplètman konpansasyon pou revni an gout-desann), Lè sa a, otèl yo jis kanpe vid pou yon tan long. Men, ni Olianyen yo ni restoran yo pa pare pou bay. Malgre difikilte finansye ak ensèten, administratè ap chèche pou nouvo fòma nan travay nan kondisyon yo chanje, ak envestisè risk ak louvri enstitisyon nouvo. Vtimes te chwazi pi enpòtan an parèt nan 2020.
Gimpel. Daout
Kontrèman ak restriksyon epidemyoloji ak konsekans yo, biznis la restoran nan Moskou pa t 'pran yon poz. Gen nimewo a nan enstitisyon pratikman pa chanje konpare ak ane pase a - nimewo a nan nouvo kote yo te tounen soti yo dwe konparab ak fèmen. Youn nan dekouvèt yo ki pi enteresan nan 2020 se gimpel tou pre Moskou. Yon enstitisyon ti sitiye sou peyi a reyèl nan peredelkin, men li se fèt pa sèlman epi yo pa tèlman nan moun nan lokalite yo, ki jan anpil envite ki yo pare pou dine nan yon vwayaj soti nan Moskou. Pou sipòte enterè, te fòma a pop-up chwazi: restoran an se louvri sèlman sou samdi, chak fwa nan kwizin nan gen yon nouvo chef. Dine nan premye te prepare Glen Ballis. Apre - Tahir HolikBediev, Vlad Piskunov, Andrei Makhov, Evgeny Kuznetsov ak anpil lòt moun, ki gen ladan restoran Alexander Rapopoport la. Pri varye soti nan 12,000 a 17,000 rubles. Pou yon tikè, pri a gen ladan dine aktyèlman, osi byen ke yon levasyon transprime ak yon okazyon nan kay-mize ak bwè te. Tikè yo yon ti jan, sèlman 20, anjeneral, mare yo nan jou a nan lavant kòmanse. Moun ki pa t 'gen kote ase, ekri sou lis datant la.Northern River Station. Septanm
Rekonstriksyon an gwo-echèl nan estasyon an Nò River sou bank lan nan kanal la Moskou te pran apeprè 10 ane e li te prèske sou jou a nan lavil la (selebre nan fen semèn nan premye nan mwa septanm nan). Prèske - paske pwojè a bay pou pa sèlman restorasyon nan bilding prensipal la, pak la ak aranjman an nan ke la, men tou, kreyasyon an nan yon konplo transpò nouvo. Travay la reparasyon ap kontinye, men nan mwa septanm nan estasyon an renouvle ak pak la ki antoure solanèl majistra-a nan Sergei Sobyanin solanèl louvri, ak nan de jou, 19,000 moun te vizite bòn tè a renove. Nan estasyon an bilding, gen yon mize ti dedye a devlopman nan Nò a (Ekspedisyon yo Polè voye soti nan estasyon an Nò River nan ane 1940 yo), yon biwo kote ou ka achte yon toune nan larivyè Lefrat la Moskou, osi byen ke Volga a -Volga restoran nan fanmi an soho. Se restoran an mete sou kote nan style la retro Sovyetik, ak kwizin li yo, se tankou yon rivyè. Pou moniman an nan achitekti Stalinis, konsèp sa a se byen òganik.
Mövenpick Moskou Taganskaya. Oktòb
Endistri a otèl te tounen soti yo dwe youn nan ki pi afekte nan pa Kovid, kanmenm ane pase a nan Moskou, sou arbr a sou latè, yon lòt otèl senk-star louvri - Mövenpick Moskou Taganskaya. Envestisè soti nan Kazakhstan ak chèn nan Hotel Accor, ki fè pati mak la Mövenpick te riske. Otèl la te pare pou dekouvèt la nan sezon prentan an nan 2020, men pandemi an entèveni. Nan sezon otòn la, mèt pwopriyete yo te nan devan chwa a: ranvwaye ouvèti otèl la a pou ane kap vini an ak fonn anplwaye a recreled oswa toujou louvri otèl la nan mwa Oktòb. Ak te chwazi dezyèm lan. Nan bilding lan uit-etaj nan otèl la - 154 chanm, yon bar ak restoran nan kwizin modèn Shagal pou 100 plas. Ki, kòm espere pou Acor, ak nan fen pandemi an pral sant la nan atraksyon pou touris ak Muscovites.Savva. Oktòb
Ouvèti a nan restoran an Savva nan Hotel la Metropol te prese ap tann pou totalite a nan rezon ki fè yo. Premyèman, kote a nan otèl la istorik se yon moniman nan achitekti ak atraksyon endepandan. Dezyèmman, jesyon an nan Savva a mete ajou reskonsab restoran Arkady Novikov la. Anfen, chèf la Savva ak apre rekonstriksyon an rete Andrei Shmakov - youn nan chèf yo ki pi popilè epi ki enteresan jenn ap travay nan kapital la. Rezilta a nan efò konjwen, ki gastronomi Moskou te ap tann pou de ane, te vin tounen yon restoran respektab, nan opinyon an nan anpil ekspè vin ansent ak yon prè evidan nan Gid la Michelin, "sou konyensidans la oswa ou pa, sou aparans li nan Moskou te anonse de mwa apre ouvèti a nan Savva. Meni an restoran pa divize an seksyon abityèl yo nan ti goute ak asyèt prensipal yo, men sou seksyon yo tematik nan kat asyèt. Yo reflete tou de aktyèl tandans gastronomi (pou egzanp, "legim yo" ak "fèm" seksyon an), ak enpòtan pou chèf la nan istwa (nan seksyon an "Baltic" nan Schmakov entwodui envite ak gou nan kote li soti) .
Krasota. Desanm
Yon lòt long dire lontan-distans restoran Krasota, ouvèti a nan ki kenbe fanmi lapen blan (lapen blan, selfie, restoran Sakhalin) te anonse tounen nan 2019 ak transfè plizyè fwa. Dènye fwa - nan mwa mas 2020: Lè sa a, tout bagay te pare, men pandemi yo vyole plan yo. Krasota se yon restoran ti pou 30 aterisaj ak yon teyat gastronomik pou 20 plas - premye enstitisyon an tankou nan Larisi. Prezantasyon an nan teyat sa a se jan sa a. Envite yo apre yo fin apèl la otorize dèyè yon tab wonn yo, yo yo te sèvi pa yon meni mete, epi li se manje a pyese pa enstalasyon videyo kreye pa direktè a Anton Neshev. Te pèfòmans nan premye rele "imajinè Larisi" ak gwo ranpa sou sijè sa a nan sot pase a, prezan ak nan lavni peyi a. Siksè nan moman sa a nan ouvèti se enpresyonan: nan pri a nan 18,500 rubles. Se yon sèl bagay rete pou plas la tikè pou janvye, epi depi mwa fevriye te anonse twa pèfòmans pou chak jou.