Engredyan:
- Poul - 1.5 kg.
- Buckwheat nan fini fòm - 5 ti kuiyè.
- Champignons - 3-4 PC yo.
- Zonyon rouye - 1 PC.
- Tomat sòs tomat ak keratin - 1 ti kuiyè.
- Siwo myèl - 1 ti kiyè.
- Sèk lay - 1 ti kiyè.
- Paprika, nwa pwav, sèl
- Lwil oliv legim pou fri
Metòd kwit manje:
Prepare tout engredyan.
Bouyi nan Buckwheat avanse nan dlo sale jouk pare.
Se poul la byen rense anba dlo k ap koule, espesyalman anndan an.
Rad ak yon sèvyèt papye.
Koupe ke la.
Atrab sèl andedan ak deyò.
Zonyon koupe an kib.
Koupe dyondyon sou plak yo, lè sa a sou kib.
Tise byen pa koupe.
Se pou nou fè yon fars pou boure poul plis Apetisan.
Pou fè sa, mete zonyon mete zonyon nan yon sonri.
Fry sou yon chalè mwayen anvan ralantisman ak koulè an lò.
Next ajoute dyondyon.
Dous ak pwav gou.
Fri apeprè 5 minit, pandan tan sa a, legim pral konekte odè yo ak gou.
Lè sa a, ajoute Buckwheat la fini bouyi ak melanje.
Chalè anba kouvèti a sou chalè ki ba 2-3 minit.
Konble pou poul se pare, li rete fè yon kouch.
Nan yon bòl fon, melanje kondiman sèk nan mitan tèt yo.
Mwen gen yon lay sèk isit la, Paprika dous, pwav nwa.
Ou ka toujou ajoute isit la nan sezon an pou poul.
Tout moun, menm jan yo di, endividyèlman.
Apre sa, ajoute tomat sòs tomat oswa keratin tomat.
Melanje.
Lè sa a, ajoute siwo myèl.
Brase byen.
Agrikilti ak ranpli poul.
Sekirize toothpicks yo sou po a pou ke Buckwheat tonbe.
Bato poul la nan fòm nan chalè ki reziste.
Plat la pral bay yon anpil nan ji, se konsa fòm lan se pi bon pran ak koulis segondè.
Mwatye kouch nan tès nan tout kote vizib po a nan poul.
FOIL pou van zèl yo ak Shin nan poul la.
Epi retire nan fou chofe pou 1 èdtan.
Apre tan an ekspire, pran poul la soti nan fou an.
Tèt twonpe reptil yo.
Voye tounen nan dife pou chofe fou a pou 30-40 minit.
Konsantre sou yon kwout bèl ak Apetisan soti nan pi wo a.
Se kwit nan fou poul nan fòm lan fini jwenn juicy, santi bon, ak yon gani delika ak satisfè.
Koupe poul la an moso ak sèvi ansanm ak Buckwheat.
Eseye kwit manje ak ou.
Nou gen konfyans ke kay ou ak envite ap apresye resèt sa a! Bon apeti!