![Gato eksplozyon pistach, etap-pa-etap resèt ak foto 18293_1](/userfiles/21/18293_1.webp)
Patisipan
Konpetisyon
Boom resèt fèstivite
X.
Engredyan
Pou Peanut Croofilant:
Pou peanutschoy STRAPPING:
Pou karamèl krèm:
Pou chokola biskit:
Pou ganasha chokola:
Pou mouslin chokola:
Etap-pa-etap resèt pou kwit manje
Etap 1
![Gato eksplozyon pistach, etap-pa-etap resèt ak foto 18293_2](/userfiles/21/18293_2.webp)
Prepare biskit.
Sambeo farin frans, kakawo ak poud boulanjri, ajoute zanmann farin frans, melanje.
Etap 2.
![Gato eksplozyon pistach, etap-pa-etap resèt ak foto 18293_3](/userfiles/21/18293_3.webp)
Fonn chokola ak lwil oliv. Ze, sik ak siwo bat 5-7 minit.
Etap 3.
![Gato eksplozyon pistach, etap-pa-etap resèt ak foto 18293_4](/userfiles/21/18293_4.webp)
Ajoute chokola ak bè.
Konekte ak engredyan sèk.
Etap 4.
![Gato eksplozyon pistach, etap-pa-etap resèt ak foto 18293_5](/userfiles/21/18293_5.webp)
Kwit nan 175 degre 15-20 minit. Konplètman fre, vlope nan fim nan
Etap 5.
![Gato eksplozyon pistach, etap-pa-etap resèt ak foto 18293_6](/userfiles/21/18293_6.webp)
Prepare yon pèdi pistach. Melanje tout engredyan yo, distribye sou babysitty.
Etap 6.
![Gato eksplozyon pistach, etap-pa-etap resèt ak foto 18293_7](/userfiles/21/18293_7.webp)
Kwit pou 10 minit nan 175 degre, fre.
Etap 7.
![Gato eksplozyon pistach, etap-pa-etap resèt ak foto 18293_8](/userfiles/21/18293_8.webp)
Prepare pistach grenmen. Fonn chokola ak pasta. Melanje ak rès la nan engredyan yo.
Etap 8.
![Gato eksplozyon pistach, etap-pa-etap resèt ak foto 18293_9](/userfiles/21/18293_9.webp)
Distribye bay biskit ak fennen.
Etap 9.
![Gato eksplozyon pistach, etap-pa-etap resèt ak foto 18293_10](/userfiles/21/18293_10.webp)
Prepare ganash chokola.
Mwatye krèm (145 g) yo pote prèske nan yon bouyi ak vide nan chokola. Fè yon sispansyon, vide krèm ki rete a.
Etap 10.
![Gato eksplozyon pistach, etap-pa-etap resèt ak foto 18293_11](/userfiles/21/18293_11.webp)
Retire frijidè a omwen 12 èdtan.
Etap 11.
![Gato eksplozyon pistach, etap-pa-etap resèt ak foto 18293_12](/userfiles/21/18293_12.webp)
Pare ganash bat.
Etap 12.
![Gato eksplozyon pistach, etap-pa-etap resèt ak foto 18293_13](/userfiles/21/18293_13.webp)
Rete nan bag la ak yon bouch wonn, voye pistach ak friz.
Etap 13.
![Gato eksplozyon pistach, etap-pa-etap resèt ak foto 18293_14](/userfiles/21/18293_14.webp)
Prepare krèm karamèl.
Soti nan sik yo prepare yon karamèl sèk - fonn sik sou chalè medyòm jouk omojèn ak bon karamèl koulè.
Vide cho krèm ak aktivman entèfere!
Etap 14.
![Gato eksplozyon pistach, etap-pa-etap resèt ak foto 18293_15](/userfiles/21/18293_15.webp)
Ajoute vaniy ak tanperati chanm bè.
Fwad karamèl jiska 70 degre.
Antre nan jelatin.
Etap 15.
![Gato eksplozyon pistach, etap-pa-etap resèt ak foto 18293_16](/userfiles/21/18293_16.webp)
Yon ti kras fre ak vide sou koul la. Friz.
* Li se pi bon mete yon bag sou rasin lan anvan vide karamèl pou ke pa gen anyen te tonbe.
Etap 16.
![Gato eksplozyon pistach, etap-pa-etap resèt ak foto 18293_17](/userfiles/21/18293_17.webp)
Prepare mouslin chokola.
Krèm (270 g) pou pote prèske bouyi.
Vide yo nan chokola.
Ajoute yon jelatin ranvwaye.
Fè yon sispansyon.
Refwadi jiska 30 degre (apeprè yon tanperati chanm cho). Krèm (560 g) bat nan mwayen pik ak konbine ak yon melanj chokola.
Etap 17.
![Gato eksplozyon pistach, etap-pa-etap resèt ak foto 18293_18](/userfiles/21/18293_18.webp)
Kolekte gato.
Desann:
-Biscuit
-Custilant
-Caramel
- Blan Moussa
-Ganash ak pistach
-thew mouslin blan
Gato friz.
Dekore nan diskresyon ou. Mwen jis gen yon glase chokola ak nwa.
Etap 18.
![Gato eksplozyon pistach, etap-pa-etap resèt ak foto 18293_19](/userfiles/21/18293_19.webp)
Bon apeti!