Vle yon dine fasil itil ak yon minimòm de enkyetid ak yon maksimòm de gou? Lè sa a, sa a resèt pou ou! Golden poul kwit nan fou ak dyondyon nan moutad-tounen sòs krèm ak Rosemary ak lay. Li sanble juicy ak Apetisan.
Pye yo kwit nan resèt orijinal la, men ou ka itilize nenpòt pati nan kadav poul la - pye yo nan kwis pye a oswa tete, zanmi, zèl, Kam. Men, kalori pral varye, li dwe konsidere kòm. Vèsyon ki pi fasil la pral ak vyann tete dou blan. Kalori a trè - ak janbon. Li sanble egalman bon gou bon gou! Tout sekrè - nan sòs.
Ki sa ki nesesè pou fè manje
Engredyan:
- 1 kg nan janm poul;
Pou Marinada:
- 3 gwo kiyè tounen krèm;
- 1 gwo kiyè mayonèz;
- 1.5 gwo kiyè nan moutad;
- 2 galik nan lay;
- Sèl, pwav sou pwent an kouto.
Pou ranpli:
- 200 g chanpiyon;
- 1 anpoul;
- 1 ti kiyè nan krèm lwil oliv;
- 200 ml krèm lwil;
- 2 ti kiyè luil nan lanmidon mayi;
- 0.5 linèt nan dlo;
- yon melanj de remèd fèy pi renmen ak epis santi bon;
- sèl, pwav gou;
- Yon pè nan Rosemary Spligs.
Recipe etap pa etap
- Lave janm poul, retire tout nesesè. Ou ka retire po a, men se pa nesesèman - li se savoureuse avèk li.
- Tout legim ak remèd fèy prepare, rense, sèk.
- Fè yon marinad: Melanje nan yon bòl gwo twou san fon nan krèm tounen ak mayonèz, ajoute moutad, rate nan laprès lay ak epis santi bon. Nwaye nan janm marinad lan. Li nesesè ke mas la respire kouvri ak vyann. Retire nan frijidè a pou 20-30 minit. Ou ka nan mitan lannwit.
- Kwit manje Ranpli a: Chanpiyon fè li fasil yo koupe ak fri sou yon chodyè nan bè ansanm ak zonyon. Fry anvan evaporasyon nan likid. Sèl, pwav, ajoute epis santi bon. Vide krèm ak bouyon 5-7 minit. Vide dlo a ak yon lanmidon dilye nan chodyè a nan yon chodyè fri, Lè sa a, bouyon yon lòt 1-2 minit. Retire nan dife.
- Grès fòm nan boulanjri lwil oliv, mete yo sou janm yo poul anba ak sou tèt vide ranpli a. Mete branch yo nan Rosemary.
- Fèmen fòm nan ak yon kouvèti oswa yon fèy papye nan papye epi retire nan fou a prechofe pou 40 minit. Apre tan sa a, se papye a oswa kouvèti retire, Lè sa a, kwit yon lòt 10-15 minit pou ke kwout la Rosy parèt.
Sèvi ak legim, pòmdetè, keratin! Bon apeti!
