Youn nan pwason ki pi dyetetik ak bon gou se, nan kou, èk. Li se konsa inivèsèl ke li kapab fri nan yon chodyè fri ak yon file ranpli oswa tranche moso, kwit nan fou a sou kontrè a ak nan papye, bouyon ak legim oswa nan keratin tomat, kwit manje ak kwit yon bèl zòrèy santi bon . Yon anpil nan garnaj yo apwopriye pou yon ègzagonal. Li se pyese ak revele epis santi bon divès kalite. Sa a resèt kwit manje èkstrèmeman senp ak prepare nan 15 minit (sof si, nan kou, yon souflèt la se fre oswa deja tonbe).
Engredyan:
- - kadav Steek a san yo pa tèt ak zosesis yo fose oswa fre;
- - Twip nan Rosemary fre;
- - Sèl nan gwo fanm k'ap pile;
- - Pepper nwa tè gwo swa melanj de piman.
Kwit manje nan èk nan fou a
1. Mete yon fou nan 180s.2. Kadav Steka a byen rense anba dlo k ap koule, retire tout zantray yo, separe konje nan soti nan zo yo jwenn de mwatye idantik. Ou ka achte deja prepare pa konje - Lè sa a, se etap la ak koupe a sote. Si èk la ak tèt li, lè sa a li dwe koupe, yo retire zantray yo epi rense kadav la tèt li. Apre sa, yo divize l 'sou konje la kòm byen ke yon kadav san yo pa yon tèt.
3. FOIL koupe woulo liv la se de fwa osi lontan ke yon fèy boulanjri piti. Li nesesè nan lòd yo mete èk sou papye a, ak dezyèm pati a nan li se yo kouvri pwason an ak sele nan anvlòp la pou pi bon boulanjri.4. Fèy la boulanjri sèk yo dwe poze sele papye a pou ke pati a briyan nan li te deyò epi li te rete mwatye yo kouvri opozisyon an pi lwen pase opozisyon an.
5. Mete konèt pwason an papye, griyaj yon sèl gwo, w'a vide ak pwav oswa melanj yo epi mete deyò fèy yo Rosemary, pre-retire nan obsève a ak lave.
6. Dezyèm pati a nan papye a yo kouvri èk la, ak anpil atansyon vlope bor yo, se konsa ke marye yo soti nan anvlòp la. Sinon, konje se puispowering. Mete yon anvlòp sou dezentegrasyon an nan dife pou chofe fou a ak kwit 10-15 minit, tou depann de pouvwa a nan dife pou chofe fou a ak gwosè a nan kadav la.
8. Tankou yon plat se gwo pou yon dine dyetetik oswa anreta. Yon heak pare-te fè ak Rosemary ak pwav ka delivre pa yon ti kantite lwil oliv ak ji sitwon.
Bon apeti!