Sa a sòs salad etranj se senp epi byen vit prepare epi li vire soti surprenante satisfè ak bon plat. Apwopriye pou yon dine fanmi, men yo ka mete yo sou yon tab fèstivite. Se konsa, bèl ak santi bon li vire soti.
Nou pral bezwen pou kwit manje
Engredyan:
- 300 g poul konje;
- 4-5 ti pòmdetè;
- Pakèt sou epina fre;
- 1 gwo kiyè nan lwil legim (pou pòmdetè kwit);
- Olive lwil oliv, lay, zonyon, ji sitwon ak tim pou ravitaye.
Pral Sèl dwe ajoute lè pòmdetè boulanjri ak fri oswa poul pou kwit manje, kidonk li pa nesesè yo ajoute yon plat pare-fè.
Pran swen pou ke epina a se fre. Pwodwi jele pou kwit manje sòs salad sa a pa pral kostim. Pòmdetè yo pi bon pran yon yon jenn, lè sa a ou pa ka konte po a - li pral pi plis itil ak savoureuse ak li. Si pòmdetè a se pa jèn, tranch bang san yo pa kale.
Recipe etap pa etap
- Poul konje bouyi oswa prepare sou gri a, pre-yon ti kras sibi ak bay fèy santi bon ak epis santi bon (pou gou ou). Cool, demont fib a oswa koupe an tranch piti.
- Pòmdetè (kale oswa byen lave avèk kale) koupe an tranch mens, yon ti kras voye ak sèl ak epis santi bon, ajoute lwil oliv legim ak melanje. Kwit nan fou a nan yon tanperati ki nan 180 degre nan preparasyon pou (prepare maksimòm la pou demi èdtan yon, men ou bezwen konsantre sou fou ou ak gwosè a nan fraksyon pòmdetè). Li enpòtan pou ke pòmdetè yo vire soti yo dwe sèk ak konplètman fini anndan an. Tranch yon ti kras fre.
- Prepare ravitaye, melanje tout engredyan yo (zonyon ak lay nan koupe trè tise byen, fèy pikèt nan tim separe de brendiy yo). Ravitaye pou ensiste pou yon koup minit. Nan tan sa a, rense epi seche epina a.
- Konekte tout engredyan yo nan bòl la sòs salad ak vide ravitaye a, melanje epi pou yo jwenn sou tab la dousman. Dekore ak tranch sitwon. Bon apeti!
