Ou remake paradoks a: ak tout enkonferans nan resèt la pou charlotte tradisyonèl (3-5 pòm, 3 ze, 1 tas sik ak 1 tas farin frans) li vire soti pou tout moun nan diferan fason? Etid la unscientific nan paradoks sa a mennen nan konklizyon an: sekrè a nan lè a te site se pa nan tout nan pwodwi yo epi yo pa nan kapasite nan prepare, men nan ke trik nouvèl ti.
Mwen te kapab fè yon Charlotte nan kwizin diferan, nan diferan eta yo, ak yon gwoup sipò ak san yo pa li ... Charpets yo te tounen soti yo dwe lè toujou. Ki moun ki ap eseye pou premye fwa a gato sa a, anjeneral, mm-mmmyat soti nan plezi ak mande resèt la. Li enteresan pou eseye? Lè sa a, kite a kòmanse!
Nou kòmanse, kòm dabitid, ki soti nan yon fwid nan twa ze (li pa nesesè yo separe eu soti nan pwoteyin - enkyetid siplemantè). Kontinye fwete, ajoute sik epi pote nan koulè krèm. Epi sèlman apre ke nou ajoute farin frans epi kontinye bat nan eta a nan sede a sere. Farin lan ta dwe tankou limyè ke posib. Sa a se sekrè a nan kwit manje ...Pou goumets lakay ou oswa okazyon espesyal, ajoute kannèl ak noutmèg ak yon zongle. Ti chèf nou an nan boulanjri pa pral piye anyen - ni krèm tounen, ni lwil, ni yon veso vinèg soda ni Busty.
Nou kwit youn nan de fason:1. Pou jwenn yon sèk sèk kale soti nan nwayo a ak tranche ak tranch mens, pòm yo mete nan fòm ak vide tès la. Tès la ta dwe bay yon ti tan yo ranpli vid ki genyen ant pòm. Timoun renmen yo dwe sele ak yon kwout epi pote gato nan yon eta endesan, se konsa metòd sa a rekòmande pou yon sèk etwat lakay ou.
2. Pou "tat la lage", enorm farin lan nan fòm nan ak sou tèt trè byen tap mete deyò tranch nan pòm (ti sèk, venn, sipò), yon ti kras vide ak sab sik.
By wout la, diminye kalorik la nan gato a, li se pi bon yo sèvi ak yon fòm silikone, ki se pa nesesè yo wile ak lwil oliv.
2a. Pou "dispit nan limyè a gwo", ou bezwen yon fèy boulanjri ak yon dòz doub nan pwodwi sous. Nan yon fèy boulanjri prepare (pa gen okenn lwil san yo pa bè), nou vide farin lan, li mete sou li nan tranch nan pòm, nètman yon ranje dèyè pwochen bò nan bò opoze. Li se anjeneral 4 ranje. Apre boulanjri, nou divize an moso pòsyon - yon dezyèm bagay. 20 Bon pòsyon yo te fested sou kontrè an.
35-40 minit nou kwit tat la nan yon tanperati ki nan 180-200 degre. Nan fou a ak konveksyon, se kwout la jwenn yon ti kras pi vit nan yon tanperati ki nan 165 degre.
Avyon sa a se kapab nan eclipping avèk fasilite ak gou ekskiz prèske nenpòt ki gato pwodiksyon endistriyèl (nan yon eksepsyon ti tay).
Charlotte - Tout-sezon gato: Nan sezon fredi, nan sezon fredi a, ak yon egzèsis ak rezen chèch, ajoute rubarb. Pandan ete kwit ak cotoneast, Franbwaz, Iggy, ramase ak lòt bè (kwit sou opsyon nan 1st). Dispit la ki pi bon gou se otòn - ak prunye oswa pòm. Koulye a, jis yon sezon pòm segondè. Se pou "mat la mat" plezi pa sèlman ak tout koulè yo nan "je yo nan bon", men tou, gou bon.
Mwen ta kwè ke ou pral satisfè Charlotte a mande w mande byen souvan ... pou mwen grasyon nan figi a ak kantite lajan an desan nan idrat kabòn nan plat la pa enkyete. Si ou pa patisipe nan yon Charlotte pou dine, ak sèvi pou manje maten kòm plat prensipal la oswa nan dine kòm yon desè, figi a ap rete nan limit yo.
Mwen swete ou yon apeti bèl, bon sante ak fanmi byennèt!
Otè - Elena Evseenkov
Sous - Springzhizni.ru.