Yon fwa ni rele gato sa a pi popilè yo, bon gou biskit! Ak dispit, ak Charlot. Li te Charlot ki te rele gato a ak konfiti (wi, li te la avèk konfiti! "Vladimir Dal. Erè? Oswa ki gen tankou yon resèt?
Resèt Crokery se yon seri gwo. Lè yo di pawòl Bondye a "dispit", ki sa ki asosyasyon ou a? Biskit ayeryen ak pòm. Men, file gen dispit mas. Molokhovets gen resèt ak Cherry ak cotoneast. Mwen pito charlotte recho a sèlman avèk pòm yo. Ak pòm nan gato sa a - pa yon ranpli, pa yon eleman segondè. Ponm - due, egalite ak biskit, pòm yo demokratik ak vantilasyon.
Agatha Christie dekri yon tab lakay jenere, kwit nan men yo nan Cook nan fidèl Khun:
Trete yo aksepte nan kay nou yo te distenge pa liksye vrèman enkwayab konpare ak lefèt ke yo yo anjeneral te sèvi envite kounye a. Nan premye fwa, yon seri de soup - Mashedral ak bouyon te ofri, ki te swiv pa yon doub oswa lang. Apre li te sherbet, dèyè do l 'ti mouton an sele. Ak yon sipriz konplè te yon langust anba mayonèz; Sou pouding a dous "diplomat" oswa dispit Ris ak Lè sa a desè. Ak tout sa a Jane prepare pou kont li.Poukisa se toujou yon Charlotte - Ris? Non an se franse ... yon nonm Ris se avantur, envante. Istwa a te fè l 'anpil yo soufri, men siviv. Se konsa, nan istwa ak gato an.
Gen yon lejand ki te gato a resevwa pa madanm Tsarevich a Alexey Mikhailovich - Charlotte, ki moun ki, pa rimè kap kouri, te renmen pòm pi anpil. Osi lwen ke sa a se vre, li difisil a jije. Non a te vin yon pa gen okenn, ak yon fen boule. Apre sa, li te vin non an nan délikatès nan kalori.
Okòmansman, resèt la pou dispit te kidonk ijans - pou konsève pou pwodwi yo.
- Yon ras rasi blan oswa yon pen ki nesesè yo taye soti nan kwout ak rich trese ak lwil oliv ak krèm. Pa gen rejim alimantè! Oswa dispit, oswa konte kalori. Pa gen opsyon. Ak plis lwil oliv, krèm nan plis - savoureuse tat la.
- Kouch pen ak bè ak krèm, kouch pòm pirifye. Kouch yo altène nan yon fòm lwil grès. Dòmi soti nwa ak kannèl, vaniy ak sik.
- Kouch nan topmost se anpil anpil tonbe nan dòmi ak sik ak minit pou 30-40 plat la nan lavni ale nan fou an. Bon dispit se cho, mou, ak parfen nan pòm dou.
Apre sa, yo deja trete pa resèt yo te panse Ris nan biskit soti nan farin frans ak pòm. Baton pa nesesè ankò. Epi li se jis tankou yon fason ki lejè pou prepare yo pou m 'wout ak pratik. Pa gen okenn krèm ak lwil oliv, isit la kalori yo pa gen okenn ankò peg. Ka tankou yon biskit nan yon charloottery dwe rele ak yon tansyon gwo, sèlman eksepte akòz gaye nan pòm sou tat la.
- 500 g nan pòm vèt pwòp soti nan kale a, koupe tranch mens. De linèt nan farin frans, de linèt ki gen sik ladan ak 4 ze.
Tout bagay sa a byen vit, trè byen vit, pou 15 segonn, bat mixer la ak entèfere ak pòm. Vide nan yon fòm lwil grès ak kwit. 20-30 minit. Gato a fèmen, yon ralonj an bwa kwense yon mitan. Sèk? Etenn!
Yon lòt vèsyon an dispit. Avèk krèm tounen ak bè.
- 200 g nan bè mou yo dwe konfonn ak yon sèl tas ki gen sik ladan ak twa eu.
- Twa pwoteyin bat separeman nan yon kim epè.
- Nan 200 g krèm tounen (15-20%), ak anpil atansyon antre nan lwil ak sik, eu ak pwoteyin.
- Yon ti kiyè nan Soda Hawa ak farin frans ... Men, farin frans pral gen pou ajoute pou je a: farin lan ta dwe tankou sou krèp. Bèl likid.
Ponm pirifye yo mete se konsa: se yon pati nan farin lan vide nan fòm lan, moso yo nan pòm yo mete deyò, vide kadav yo nan tès la. Kwit nan fou osi lontan ke 30 minit nan 180 degre.
- Fasil ak tès biskit avyon pral bay tan an nan brase (15 segonn) ak byen vide ze.
Nenpòt plat pou kwit manje pa tolere meli melo ak move atitid. Sa a se yon filozofi gwo twou san fon nan kreyativite, konprann ki sa ak poukisa fè. Ak dispit la se trè sansib a endiferan byennèt ou oswa mank de amoni nan douch la. Netwaye panse, men pwòp, kè pi. Ak dispit Ris ou pral pote ansanm yon tab komen nan moun yo renmen ak fanmi.
Kòmanse nan quotes yo nan Agatha Christie, pwòp mo li yo ak fini. Li souvan te di lektè li sa
... Se jis etonan ki ka yon plezi gwo ka jwenn prèske soti nan tout sa ki egziste nan lavi. Pa gen anyen ki plis egzanplè pase pran ak renmen tout bagay. Ou ka jwi prèske nenpòt ki manje ak nenpòt vi ...Se pou konsèy nan gwo otè a! Plezi pou ou nan tout bagay!
Otè - Jeanne Magina
Sous - Springzhizni.ru.