Kako sam postao vegetarijanac

Anonim
Kako sam postao vegetarijanac 18294_1

Do 33 godine, bio sam doslovno svi: knedle, tjestenine, McDonalds, pili kolu i usavršavaju ga kemijskim marmaladima. Upoznat, tko iz nekog razloga ne jedu, kažu, meso ili ne pije mlijeko, izazvalo mi osjećaj sažaljenja: kako su, siromašni, žive nepotpuni život.

Najviše nevjerojatna stvar je, u isto vrijeme moja majka ima svoj poslovni klub zdrav način života. Pokušala je uvjeriti mnogo desetaka puta da jede, a onda sam shvatio da će biti dovoljno da me uvjeri da barem nekako jedem. "Glavna stvar nije gladovanje", rekla je mama. Ali jasnije nije očekivalo, nije ni ponudio da se bave sportom i piću vitaminima.

I kad smo se sreli s djevojkom, s kojom nisu dugo komunicirali i rekli osam sati zaredom: prednosti povrća, osobito sirove i opasnosti od mesa i mlijeka. Nakon tog razgovora otišao sam u tri ujutro u trgovinu i kupio krastavce, rajčice, avokado, pomelo, banane i mandarine. I jedan dan je prošao na sirovo povrće i voće. Klanke su razbijene u zamrzivaču još dva tjedna, ali kad je postalo jasno da se ne bih vratio natrag, otišli su u smeće. Usput, kad sam prvi put došao do supermarketa po prvi put nakon razgovora, shvatio sam da praktički ništa nije ništa: 90% robe na policama iznenada je postalo smeće za mene.

Najteže je bilo u prvih nekoliko dana: doista sam htjela jesti. Posebno "uspješno" dogovorio sam se s prijateljima u vikendicu. Dolazim, i tamo na stolu samo kobasica i sir. Nepoznato sam jeo svoj avokado i uhvatio s mandarinama. Nitko nije ništa primijetio. I trčite naprijed da kažem da sam uspio zadržati svoju prehranu u tajnosti od prijatelja još tri mjeseca. Nisam htjela nikome reći o povrću, jer je tema hrane iznimno eksplozivna. Pogotovo ako ste novi vegetarijanac i još ne možete predstaviti rezultate izgled i dobrobit. - Nemojte jesti meso? Vaša kosa će pasti sutra. Ne pijte mlijeko? Zubi će ispasti. " Ali djevojka me u početku upozorila da većina ljudi vjeruje: biti zdrava koža, kosa i nokte, morate jesti kožu, kosu i nokte (meso, mliječni proizvodi, kruh). I ne možete odgovoriti na napadače koje ne možete, jer sami ne znate, ispadne ili ne.

Čak i sada, kada poznato kaže da su mučeni s curenjem nosa, i preporučujem uklanjanju svih mliječnih proizvoda za nekoliko tjedana, ja odgovoriti: "Kako je sve? I sir i sir? I kefir? Pa, ne, to je previše. " Hrana, ispada, vrlo je važna i za one koji ne kažu da je on mladoženja.

Utjecaj promjene snage postao je uočljiv vrlo brzo. Nakon tri dana, kolege su me počeli gledati s uzvik: "Ti si toliko! Što radiš?" Imali smo dijaloge kao u šali: "Ne jedem meso, ribu, jaja, mlijeko, gluten, šećer, ne pijete čaj, kavu, alkohol, radiš jogu ujutro i navečer, pijte vodu, napravite kontrastne tuš i proći 10 tisuća koraka u danu ". "Oh, također imam pedometar!". Pa, što će odgovoriti ovdje.

Usput, paralelno, preveo sam psa s konzerviranim mesom i povrćem. Htjela sam sirov, ali ona je zabranio gastroenterolog. Pa je pas s psom istodobno preselio u Nate.

Za tri mjeseca, izgubio sam 14 kg, iako nisam imao golova za mršavljenje. Onda je moja djevojka stilista bila moja glava i primijetio da moja kosa padne jači nego što je pretpostavljeno. Savjetovala je piti biotin - može se naručiti "Aiherbe", napisan je na bioduadi: "Koža, kosa i nokti." Ali nisam slušao njezin savjet: sve je to glupost, pomislio sam, tijelo sve proizvode.

U isto vrijeme, pas se popeo vunu. U veterinarskoj trgovini, iskusna savjetodavna djevojka je grijela: "A vi ne znate što trebate dati riblje ulje? Dobro je za kožu i vunu, a također ima protuupalno djelovanje. " Odmah sam kupio posudu i nakon tjedan dana kad sam vidio učinak na moj osjetljivi pas: vuna bi svijetla, koža je bila izglađena. U šoku od onoga što sam vidio, trčao sam za riblje masti za sebe. Rezultat se također nije natjerao čekati: kožni sjaj, kosa je tekla kao oglašavanje šampona. Počeo sam savjetovati svima: "Silazi s ohgue-3, radi cool!" Većina ljudi propušta takve savjete ušima: "Svi ovi dodaci prehrani su ožičenje za novac." Istina, bilo je onih koji su čak kupili posudu, ali učinak nije primijetio i izgubio interes za ribolov masti. Najprije nisam mogao razumjeti što je to, a onda je moja majka objasnila: mnoge stvari ne apsorbiraju, ako najprije ne stavljate hranu. Tijelo ne vidi vitamine, ako je začepljen, rekao, gluten.

Nakon još nekoliko mjeseci počeo sam isprobati proizvode iz moje zabranjene liste i gledati što će se dogoditi. Pio je kavu - sat Dvanaest je udarao srce, nemoguće je raditi, morao sam vratiti chicor. Mlijeko je progutalo - odmah se osjećala grčevi u želucu. Sada znam sigurno da mlijeko, čak i kokos, mogu piti samo sjedeći izravno na zahodu. Pojeo sam svježi sir ili sir - odmah je ležao nos, pojavio se Snot. Pojeo sam Candy - Pimples izašao (prirodno, na licu - na leđima ne bi bilo tako poučno).

Kasnije su brojni liječnici utjecali na moju prehranu, s kojima sam razgovarao o poslu. Dakle, za vrijeme razgovora s imunologijom Admiram Abidovom, saznao sam da konzervansi koji proizvođači dodaju proizvode, tako da ostaju svježe, djeluju na naše tijelo, kao i sami proizvodi: konzerviranje.

- Što radi konzervans? Štedi proizvod "svježe". Na primjer, meso. Ali i mi smo meso. Dakle, također prestanemo biti ažurirani. To tijelo koje smo imali prije dvije godine, sada više nema. Mi smo bili odvojeni, pali su stari ljuskav kao zmija. Stare stanice umiru, nova je izašla iz koštane srži - ažurirana. I ovaj proces ide non-stop. Ako smo u procesu koji dolazi iz koštane srži do tkanine, ometati konzervanse, zašto ne rastu onkološko tkivo, što će jednostavno mutirati i prilagoditi se onome što rade. Konzervansi - plaža modernog svijeta ", rekao je imunolog.

Nakon toga, počeo sam pažljivije provjeriti sastav proizvoda. Iznenađujuće konzervirane hrane bez konzervansa. Oni su samo spremljeni ne tako dugo. Možete kupiti i zeleni grašak, i kukuruz i inćune u potpunosti bez ikakvih "eshka" i izbjegavati neugodan osjećaj da ste sačuvani, a također i ne patite s nosom - konzervansi rade iu tom smjeru.

Cijeli moj život, rekao sam da ne znam kako i ne volim kuhati, kažu, volim samo tamo, odlazim. Sada samo radim ono što kuham: ja i psa. Budući da razumijem: svježa i čista hrana najbolje se priprema samo s vlastitim rukama. Ne, neću poludjeti na mjestu da je šasija u restoranu, koji je dotaknuo mojoj patlidžan, ali ipak sam ugodniji kad sam sve kuham. U isto vrijeme, uopće ne odobravam da sam naučio kuhati. Još uvijek kuhati ne znam kako ja radim, možemo jesti samo psa. Pokrijte stol i nazovite goste koje neću riješiti.

I u posjetu prijateljima, sada idem ovako: idem u trgovinu i kupiti sve što mogu jesti, kao i sve što će (na primjer, svi stiskanje). Jer ako samo dođem, kao što je učinio prije, onda u hladnjaku nalazi se komad mesa ili kruha, ali za mene to nije hrana.

Najstrašnije za mene nakon svih ovih eksperimenata bilo je proći testove. Znao sam da je to potrebno, ali nije mogao odlučiti. Jedva sam preživio do kraja dana, kad sam i dalje prošao krv na glavnim pokazateljima i vitaminima. Činilo mi se da će sada doći rezultati i ispostavilo se da imam u isto vrijeme sve bolesti u svijetu i na istom mjestu vitamina. Kada je pismo s rezultatima palo na poštu, popeo sam se, ali još sam se uzeo u ruke i pogledao. Svi pokazatelji bili su unutar normalnog raspona. Bio je to jedan od najpoznatijih dana u životu. Već kasnije djevojka im je slučajno pokazala svojoj majci-liječniku, rekla je: "Nastya ima takve analize da se može poslati u svemir."

Sada jedem puno povrća, ako je moguće, sirovo, ali i pripremi previše; Naravno, voće i sušeno voće, orašasti plodovi, leća, filmovi, heljda, rijetka riba i jaja, riža, ponekad po izuzeću (obično posjećuje) na tanjur može dobiti komad sira ili nekih proklet, ali meso - meso - Ne baš. Strogo govoreći, to nije vegetarijanstvo, nego pesketarizam. Pijem jednu šalicu kave dnevno - nema više, a zatim se razrijedi s vodom, inače će biti podijeljena. Pijem pola ili dvije litre vode, ne pijem sokove i sok. Nažalost, latao sam i joga više nije angažiran, ali definitivno radim 10 tisuća koraka dnevno, ali jednog dana odvijalo se 44 tisuće koraka - to je više od 30 km (u St. Petersburgu na odmoru - nema vremena za takve podvige u Moskvi). Osjećam se veliko, čak i unatoč epidemiološkoj, političkoj i psihičkoj situaciji u svijetu.

Da ne bi bilo nikoga nazvati da ode na moj način, ispričao sam svojoj priči o nutricionistu - medicinski direktor zdravstvene kontrolne kontrolne provjere Alevtin - i zamolio je da razmišlja o tome.

"Takva oštra promjena u prehrani je stres za tijelo. U povrću i plodovima nema dovoljno masti i proteina - vitalni elementi, od kojih su izgrađene stanice cijelog organizma. A odsutnost "građevinskog materijala" uzrokuje gubitak kose, krhkost za nokte, pogoršanje stanja kože i drugih neugodnih posljedica. Može se susresti s smanjenjem mišićne mase, slabosti i umora, smanjenje imuniteta. To dovodi do čestih prehlada i pogoršanja kroničnih bolesti, kao i pogoršanja metabolizma. I zbog nedovoljnog primitka korisnih vitamina i minerala, riskirate zarađivanje anemije nedostatka željeza i smanjenje razine vitamina D i B12. Kao rezultat toga, stalni umor i pad koncentracije. Neki vitamini mogu se piti samostalno, na primjer, vitamin D, prema informacijama o ruskoj udruzi endokrinologa. Ali postoje slučajevi u kojima organizam dobiva previše doze. Uvijek je bolje dobiti točnu ideju o tome što vitamini nedostaju. Prekomjerno ugrožava mučninu, urtikariju i druge kožne manifestacije. Ali općenito, vitamin D je prikazano mnogim muskovitima. Najvjerojatnije ih nećete nauditi ", objasnio je nutricionist.

Općenito, liječnici kao i uvijek: dođite na recepciju i donesite novčanik, ne odlučite ništa sami, opasno je. Vjerojatno sam bio samo sretan što je sve prošlo dobro: takve kardinalne promjene mogle bi podrazumijevati neke ozbiljne posljedice, ali nisu utjecale.

I većina sve moje mame bila je sretna s metamorfozom. Za toliko godina pokušala je doći do mene, i napokon došla trenutak kada se nespretno s njom može raspravljati o ispravnosti tog ili na taj način prehrane i posebnih učinaka iz različitih vitamina.

Čitaj više