Ib tug deev zoo yuav ib txwm pom cov ntawv thov tsis tsuas yog feem ntau hauv paus, tab sis kuj yog thaj av ntsuab ntsuab ntawm cov zaub ntug hauv paus. Zaub kab lis kev cai uas cog rau hauv nws lub vaj yuav tau txais txiaj ntsig tsis tau tsuas yog los ntawm qab zib thiab kaj keeb kwm, tab sis kuj nrog nws ntsuab saum.
Carrot Tops yog qhov tshwj xeeb nrog kev sib raug zoo, nrog rau cov ntsiab lus ntawm cov as-ham ntawm cov as-ham hauv nws. Yog li ntawd lub hauv paus zoo thiab zaub ntsuab tau zoo zoo, zaub xav tau txaus lub hnub thiab ywg dej.
Hauv kev noj mov, zaub ntug hauv qab ntawm nws lub vaj, tsis muaj nitrates, tshuaj tua kab, kev loj hlob, hlau hnyav. Qhov laj thawj rau kev muaj peev xwm ntawm cov saum mus ua txhua qhov "tsis zoo" hauv nws tus kheej.
Cov hau kev ntawm kev sau qoob carrot saum
Sau cov qoob loo ntawm cov zaub ntug hauv paus pib pib thaum lub Rau Hli Ntuj xaus rau lub Rau Hli Ntuj, nyob ntawm ib cheeb tsam loj hlob. Tab sis koj yuav tsum tsis txhob ua tiav cov carrots ntawm cov saum, nws yuav cuam tshuam rau lub hauv paus. Rau lub workpiece, cov hluas thiab muaj kua nplooj yog qhov haum.Kev npaj ntawm Carrot saum tuaj yeem yog raws li hauv qab no:
- Frost. Phuav ntxuav thiab qhuav. Txiav rau hauv daim thiab xa mus rau lub tub yees txias.
- Kom qhuav. Qhov yooj yim txoj hauv kev uas cov zaub ntug hauv paus sab saum toj yog txiav thiab qhuav hauv hluav taws xob rig lossis ntawm chav sov.
- Soldering (Marination): Ntxuav thiab tshem tawm cov dej noo ntau dhau los ntawm greenery. Tom qab ntawd, txiav tawm cov txheej txheem argping thiab decompose nws hauv cov txhab nyiaj ntshiab, hloov nrog ntsev. Hauv daim foos no, zaub ntug hauv paus sab saum toj yog khaws cia tshiab nyob rau hauv lub tub yees 3-4 lub hlis.
Cov txiaj ntsig ntawm carrot toj
Nws ntseeg tau tias lub dav dav ntawm cov zaub ntug hauv paus hauv cov vitamins thiab minerals hauv nws yog zoo dua rau lub hauv paus ntawm lub hauv paus ob peb zaug.
- Vim muaj kev sib xyaw ua ke ntawm cov khoom siv muaj txiaj ntsig thiab zaub zaub hu ua chlorophyll nrog anti-inflammatatory kev ua si. Chlorophyll muaj cov khoom: Kev ntxuav cov ntshav, tsim kev txhawb nqa ntawm cov txheej txheem regenerator, cov nyhuv tiv thaiv kab mob.
- Nyob rau hauv cov zaub ntsuab ntawm carrots muaj fourlocumary, nrog kev sib chwv sab nraud ua rau cov tawv nqaij ua xua. Tab sis nrog kev siv sab hauv cov tshuaj yog kev nyab xeeb kiag li, dhau, fluokumarins tiv thaiv lub cev los ntawm kev qog ua kom zoo thiab tsim kev loj hlob ntawm ib qho.
- Cov ntsiab lus siab ntawm vitamin k thiab poov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo rau cov ntshav thiab cov ntshav.
- Selenium thiab Zinc hauv cov zaub ntug hauv paus sab saum toj yog txhim kho fertility thiab ua ib qho kev ua haujlwm ntawm qhov chaw mos ntawm cov txiv neej.
- Vitamin C Slrows Cov laus, muaj cov nyhuv prophylactic tawm tsam Cinggi thiab ntxiv dag zog cov vascular system.
- Cov fibers cov zaub mov muaj zis los ntawm cov hnyuv.
Contraindications rau kev siv cov carrot saum yog cov kab mob ntawm lub plab zom mov hauv cov mob hnyav, mob raum.
Yuav ua li cas thov cov zaub ntug dej sab saum?Ntawm chav kawm, qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws yuav coj zaub ntsuab tshiab. Ntxiv nws hauv qhov me me hauv cov zaub ntsuab tshiab. Hauv cov kua zaub, zaub ntsuab yuav tsum tau qhia thaum kawg ntawm kev npaj. Carrot Cov saum toj no yog siv ua ib qho txhaws rau pancakes thiab pies.
Txiav cov tshuaj yej tau npaj los ntawm cov zaub ntug hauv paus kom tsis muaj zog, tshem tawm cov co toxins los ntawm lub xeev, txhim kho lub xeev ntawm daim tawv nqaij thiab qub ntawm kev zom. Rau qhov no, cov saum yog poured nrog boiling dej thiab insist 30-40 feeb nyiam dua nyob rau hauv lub thermos. Tom qab ntawd, kev haus dej haus nrog zib ntab.
Ua tsaug rau mloog!