Maslenitsa (cheese ib lub lim tiam) yog ib lub hnub so feem ntau ntawm cov sleavs. Nyob rau hauv xya hnub no, tib neeg npaj cov xov xwm tseem ceeb ntawm lub caij ntuj no, ntsib lub caij nplooj ntoo hlav-liab. Peb cov poj koob yawm txwv tau sim siv lub lim tiam kev lom zem thiab txaus siab. Kev lig kev cai, lawv tsis hnov qab hlawv ntawm lub lim piam.
Nws tau saws los ntawm rau rau thawj hnub ntawm hnub so. Hnub Sunday, nws yog txwv tsis pub twv. Hnub zoo tshaj plaws, hauv kev xav ntawm peb cov poj koob yawm txwv, los nrhiav, - Saturday.
Yuav ua li cas ntiav ntawm nplua nuj lub limtiam muaj nyiaj
Koj tuaj yeem nrhiav txoj kev noj qab haus huv ntawm tsev neeg ntawm kev ua yeeb yam thaum ci pancakes. Qhov no yog qhov muaj tseeb tshaj plaws ntawm hmoov zoo uas qhia hauv tsev.
Ua ntej nchuav lub khob noom cookie rau hauv lub lauj kaub frying, nws yuav tsum tau hais tias: "Lub lim tiam roj tuaj, txij thaum lub caij nplooj ntoo hlav hu ua. Pancakes mus ci, kawm qhov tseeb kom maj nrawm! Dab tsi yuav kuv lub zeem muag xyoo no? "
Tom qab ntawd, thawj zaug pancake ci. Kawm txog qhov tshwm sim los ntawm kev sib txawv hauv cov tsos Pancake:
- Damped thiab lush - muaj nyiaj nplua nuj;
- Daj ntseg thiab nyias - rau kev siv nyiaj loj.
Yuav ua li cas ntiav ntawm kev hlub ntawm lub lim tiam cheese
Nyob rau hauv thawj rau hnub ntawm tus neeg caij lub lim tiam, tus hluas nkauj tsis tau txiv tuaj yeem dai ntawm nqaim. Peb tus poj niam pog yawg tau ua nws nrog phuam. Nws hauv qab no, raws li kev txawj ntse pej xeem, tso rau yav hmo ntuj ntawm txoj kev thiab lub hlwb hais kom yav tom ntej nkauj plaub hau kom tshwm sim thiab so lub ntsej muag nrog phuam.
Thaum sawv ntxov xyuas qhov tshwm sim ntawm kev sib txawv:
- Yog tias cov roj av ntub yog ntub dej, tom qab ntawd cov kab tshoob tos rau xyoo no;
- Yog tias lub roaster qhuav, ces tus ntxhais yuav tsum tsis suav rau lub kaus mom nyob rau lub sijhawm luv luv.
Yuav ua li cas ntiav ntawm lub lim tiam cheese
Txhawm rau qoj ib ce muaj zog qhia, spruce lossis cov ceg ntoo thuv yuav tsum tau yuam, coj lawv mus tsev, rho tawm hauv av. Tom ntej no, nws yog qhov tsim nyog, kaw koj lub qhov muag, xaiv ib qho twig.Tsheb tawm ntawm qhov tshwm sim los ntawm kev rhuav tshem yog li:
- Yog tias cov tuab thiab cov lush tsis tuaj yeem tuaj, tom qab ntawd lub xyoo yuav nplua nuj;
- Kho siab cov phooj ywg zoo kawg li spruce paw sulitis txis siab thiab muaj nyiaj nplua nuj;
- Nyias caustic - rau lub xyoo tsis zoo thiab nyuaj, tej zaum rau cov kab mob;
- Yog tias muaj ib tug tub ceg ceg, lawv tau txiav txim siab (muaj pes tsawg tus menyuam, muaj coob tus menyuam hauv tsev neeg yuav yog).
Yuav ua li cas ntiav ntawm lub lis piam cheese rau hauv pem teb ntawm yav tom ntej tus menyuam
Kev ua koob hmoov qhia ntawm lub rooj noj mov festive. Ib tug poj niam uas yuav dhau los ua ib leej niam yuav tsum saib kom zoo rau cov qhua kom paub tias ib qho ntawm lawv yuav coj dab tsi damn nrog tais:
- Tus txiv neej yuav yog Leej Tub;
- Poj niam - tus ntxhais.
Yuav ua li cas ntiav ntawm lub lim piam cheese thaum ci
Thawj lub pancake, ci ntawm lub lis piam lauj kaub rau hnub Monday, tuaj yeem qhib daim ntaub thaiv rau yav tom ntej. Qhov no thiab siv peb cov poj koob yawm txwv.
Kuv txhais tau tias yog burner, xav txog damn:
- Yog tias nws tawm los nrog ib tug txiv neej du, tom qab ntawd ib tus ntxhais kho siab raug pov rau hauv kev sib yuav;
- Torn npoo Pancake taw qhia tias nws yuav yog kua muag ntau rau ncuav vim nws xaiv ib qho;
- Yog hais tias damn tau yooj yim muab tau, ces nws yog tsis ntev tos rau lub tshoob;
- Yog tias koj lo rau lub vias frying thaum tig, tom qab ntawd hauv peb lub xyoos tom ntej no, tus matchmaker yuav tsum tsis txhob tos;
- Yog hais tias lub pancakes tau shoved zoo, lub hostess nws ua rau muaj lub ntsej muag muaj zog;
- Lub teeb whitish xim pancake rau kab mob;
- nrog cov sab thib ob - mus rau lub teeb ntws ntawm lub xyoo thiab sufficiency;
- Nruj nrog tuab sab - mus ua haujlwm hnyav.
Maslenitsa yog lub sijhawm thaum tib neeg tsis tsuas muaj kev lom zem thiab fir pancakes, tab sis kuj xav txog yav tom ntej. Raws li cov slavs, lub lim piam cheese yog ib lub sijhawm zoo tshaj plaws ntawm lub xyoo kom paub koj txoj hmoo.
Tus sau - Zlatka Ivanchenko
Tau qhov twg los - Springzhizni.ru.