Ntawm chav kawm, cov newles rau lagman tuaj yeem yuav npaj txhij. Tab sis tsis muaj khw khoom yog muab piv nrog manually ua cov mij. Tau kawg, lub sijhawm yuav tsum npaj, tab sis qhov tshwm sim yog lub tsev.
Yuav ua li cas ua noj leagman, koj tuaj yeem saib nyem rau ntawm qhov txuas.
Ntawv qhia kev ua mov
Txhawm rau npaj lub tsev noj qab haus huv tsev noodle rau lub lag teb, koj yuav xav tau:- Qe - 1 PC.;
- Ntsev - 1 tsp. nrog ib tug swb;
- Dej Sov - 100 ml;
- hmoov - 400 g;
- Zaub Roj Fortrication.
Tus nqi ntawm hmoov yog teev kev kwv yees kwv yees, nws tuaj yeem mus me ntsis ntxiv lossis tsawg dua, nyob ntawm seb, vaum thiab ntau yam ntawm lwm yam.
Ua Noj Ua Si
Ua ntej koj yuav tsum zuaj lub khob noom cookie rau qhov no:
- me ntsis yeej lub qe nrog ntxiv ntawm ntsev, ncuav dej kom sib xyaw;
- Nyob rau hauv ib lub tais loj, sift hmoov, ua kom muaj kev sib foob, ua kom muaj ib daig ntawm cov dej nrog cov kua mov, maj mam muab cov kua uas seem;
- Thaum lub khob noom cookie tau dhau los ua kom tuab, hloov chaw rau ntawm lub rooj thiab mob siab ntev li 15 feeb, qhov no yog cov noodles zoo yuav swb;
- Muab lub khob noom cookie rau hauv pob lossis qhwv cov zaj duab xis zaub mov thiab tawm mus rau 20 feeb kom muaj mob;
- Tom qab ntawd coj tawm, nws ib zaug ntxiv ib qho zoo, thiab rov muab tso rau hauv pob rau qhov ntawv pov thawj thib ob rau 20 feeb.
Tam sim no koj tuaj yeem pib ua cov noodles ua noj:
- Yob tawm lub khob noom cookie mus rau hauv cov ncuav mog qab zib nrog tuab ntawm li 1 cm;
- Txiav rau hauv rab riam ntawm cov kab txaij dav li 1 cm;
- Txhua lub pas dej yob rau ntawm nws txhais tes rau hauv cov flagellum, me ntsis ncab;
- Muab tais rau ntawm ib qho chaw tiaj tus ntawm cov kauv (rau cov chaw tsawg), txhuam hniav tsawg nrog cov roj zaub, npog nrog ib zaj duab xis thiab muab rau sawv ntsug 10 feeb;
- Nqa ib tug chij, yob tawm ntawm ib sab, tib lub sijhawm ua tib zoo rub ob txhais tes;
- Lub thickness ntawm lub noodle ua nyob rau ntawm koj kev txiav txim siab;
- Txhua tus dov lub siab yog dua zoo nrog cov roj thiab muab tais rau hauv qab zaj duab xis kom lub khob noom cookie tsis tau sim kom txog thaum tus so ntawm noreadle rolls;
- Muab dej ua noj ua haus nrog ib tug loj saucepan, ntsev;
- Txhua tus npaj nyiaj los ntawm kev sim ua ntau zaus hauv nws txhais tes nrog ib me ntsis pov tseg txog saum npoo ntawm lub rooj, nws yog ib qho tseem ceeb tsis txhob rov ua dua, cov noodles yuav tsum tsis txhob tawg mus;
- Ua ntej ua noj, ua kom cov motodles hauv qab zaj mauv vim;
- Omit npaj cov mij hauv dej npau, nplawm 1.5 feeb, tom qab ntawd tshem shimmer thiab yaug hauv dej huv;
- Ua noj nyob rau hauv batches, mij yuav tsum ua luam dej ywj pheej nyob rau hauv saucepan;
- Ua tiav cov nqaij tsis muaj qab nyob hauv cov nqaij siav thiab zaub ua ntej tua cov zaub mov, tom qab ntawd muab cov zaub mov sawv ntsug ntev li 10 feeb kom cov noodles yog tsau nrog sauce.
Yuav ua li cas ua noj mij, thiab yuav ua li cas npaj qhov thib ob ntawm cov lagman ntawm nqaij thiab zaub, saib peb cov video.