Tsis tsim nyog cia feem ntau ua rau ua kom cov khoom ua txhaum thaum ntxov. Qhov ntsuas kub thiab qhov kev xaiv ntawm thaj chaw tseeb hauv lub tub yees yog qhov tseem ceeb tshaj plaws.
"Noj thiab ua" qhia rau cov txee ntawm lub tub yees thiab ntawm dab tsi uas yuav tsum khaws cov khoom lag luam los ntawm qe thiab mis nyuj rau cov nqaij thiab zaub. Qhov chaw yog yuav pab kom txuag tau ntev dua lawv tshiab thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev puas tsuaj ntxov ntxov.
Yuav ua li cas khaws cov khoom noj npaj ua kom tiav
Lub txee sab sauv yog qhov chaw sov tshaj plaws hauv lub tub yees chav. Ntawm no yog qhov ntsuas kub ruaj khov nrog qhov sib txawv tsawg, uas yog qhov zoo rau cov khoom noj thiab cov khoom noj tau. Muab tso rau ntawm cov txee sab sauv ua noj su noj su, cov ntsiab lus ntawm kev qhib cov poom, cov nqaij hlais, cheeses thiab lwm daim pam. Muab cov khoom ntim rau hauv cov thawv ntim khoom noj kom huv si thiab kaw lub hau kom nruj.
Yuav ua li cas kom cia qe
Nws zoo li muaj kuab rau cov khw qe hauv lub thawv tshwj xeeb rau ntawm lub tub yees qhov rooj. Tab sis qhov no yog qhov kev txiav txim tsis raug. Cov khoom lag luam raug nthuav tawm cov kev hloov pauv hloov txhua zaus koj qhib thiab kaw lub tub yees. Qhov chaw zoo dua lub thawv nrog cov qe rau hauv qhov chaw ntawm lub tub yees, qhov twg qhov kub hloov pauv qhov tsawg tshaj plaws. Piv txwv li, nyob rau sab sauv lossis nruab nrab txee. Cov qe no tuaj yeem khaws cia los ntawm 3 txog 5 lub lis piam.
Yuav ua li cas khaws cov cheese
Khaws cov cheese hauv qhov sov sov ntawm lub tub yees, qhov ntsuas kub yog 4-6 ° C. Xws li cov xwm txheej yog zoo tshaj plaws 2 lub rhawv loj, deb ntawm lub freezer. Ua ntej qhwv cov tshij hauv cov zaub mov parchment, thiab tom qab ntawd muab tso rau hauv lub thawv kaw lossis pob. Lub brine cheese yog siv tam sim ntawd tom qab qhib lub pob. Tab sis yog tias seem tas, muab lawv tso rau hauv lub hnab yas, ncuav lub brine los ntawm pob, kaw lub hau kom nruj thiab tseem muab tso rau ntawm lub txee sab sauv.
Yuav ua li cas khaws cov khoom siv mis nyuj
Khaws cov mis nyuj, qaub cream, cape cheese, cape cheese, cream cheese, cream chiery cov khoom lag luam ntawm lub tub yees lossis hauv qab phab ntsa. Yog li koj muab cov kev cia siab rau kev cia siab rau qhov kub - 2-3 ° C. Zoo li qe, cov khoom noj mis yuav tsum tsis txhob muab cia rau hauv cov thawv rau ntawm lub tub yees qhov rooj. Qhov kev cuam tshuam nrog qhov kub tsis zoo cuam tshuam tsis zoo cuam tshuam rau lawv cov kev ua tau zoo thiab txo lub txee txee.
Yuav ua li cas khaws cov nqaij, ntses thiab noog
Nqaij, ntses, noog thiab ochal kuj khaws cia rau hauv qab txee, ze rau ntawm phab ntsa. Feem ntau cov cheeb tsam no nyob ib sab ntawm lub freezer, uas muab tsawg tshaj plaws kub hauv lub tub yees. Cov xwm txheej zoo li no tiv thaiv kev luam tawm ntawm cov kab mob thiab zoo tagnrho rau khaws cov nqaij thiab ntses.
Yuav ua li cas khaws cov zaub thiab zaub ntsuab
Feem ntau ntawm cov zaub yuav tsum tsis txhob muab cia rau hauv tub yees. Dos, qej, qos yaj ywm thiab zucchini xav zoo dua nyob rau hauv qhov chaw txias tsaus. Piv txwv li, hauv chav ua mov. Thiab txiv lws suav muab cia rau ntawm lub txee qhib, deb ntawm lub roj teeb thiab hnub ci. Txawm li cas los xij, muaj zaub uas zoo dua xa mus rau lub tub yees tom qab kev yuav khoom. Piv txwv li, zaub qhwv, carrots, beets thiab radishes. Khaws lawv rau hauv ib lub thawv rau zaub, qhwv hauv pob lossis khoom noj khoom haus. Cov tsev loj yog zaub ntsuab thiab cov zaub nplooj. Lawv yuav tsum tau txheeb, yaug kom huv, qhwv hauv daim ntawv ntub thiab muab tso rau hauv lub thawv yas lossis pob. Kev zam yog ib qho Basil uas khaws cia ntawm chav tsev kub.
Yuav ua li cas khaws cov kua ntses thiab dej qab zib
Nyob rau hauv cov thawv ntawm lub qhov rooj ntawm lub tub yees, cov khw muag khoom uas tsis ua kom puas cov tee kub. Nws tuaj yeem yog cov kua qaub, jams, cov kua txiv lossis dej haus. Ntawm no, nyob rau sab txee, koj tuaj yeem muab chocolate yog tias koj ntshai hais tias nws melts ntawm chav tsev kub.
Cov lus qhia muaj txiaj ntsig
- Taug qab lub txee txee ntawm cov khoom lag luam thiab sim siv lawv thaum lub sijhawm tau teev tseg ntawm pob. Rau qhov no, muaj cov khoom lag luam nrog lub neej me me tom ntej, thiab nrog lub nraub qaum loj. Yog li nws yuav yooj yim dua rau koj los tshawb fawb dab tsi kom muab tso rau hauv chav kawm ua ntej, thiab dab tsi yuav tawm mus rau tom qab.
- Yuav cov khoom ntim nrog hermetic npog. Lawv yuav tsum khaws cov zaub mov tiav, cheeses, txiav, greenery thiab khoom, uas yog qhov xav tau kom lwm cov khoom noj. Piv txwv li, cov nqaij thiab cov ntses uas nws cov kab mob tuaj yeem txuas ntxiv mus "dhia" rau cov khoom nyob ze lawv.
- Khaws lub fridge huv. Nquag Rub cov leeg thiab lub qhov rooj sab hauv thiab sab nraud. Ib zaug txhua 3 lub hlis, nteg tawm tag nrho cov ncauj lus, tua lub tub yees, tshem cov thawv thiab cov dej kub thiab ntxuav cov tshuaj kub me me nrog cov xab npum me me.
- Kho lub tub yees 1 zaug ib xyoos lossis ntau dua yog tias cov phab ntsa twb tau npog nrog ib tuab ntawm ntau tshaj 5 hli.