Npaj guacamole - peb cov zaub mov txawv rau cov neeg pib

Guacamole - zaub mov ntawm cov neeg mexican, lub hauv paus ntawm uas yog ib txwm muaj avocado. Yog li ntawd guacamole yog tiag tiag qab, nws yog ib qho tseem ceeb kom pom cov txiv hmab txiv ntoo siav. Nyob ntawm qhov xwm txheej, nws tuaj yeem muab cov khoom noj txom ncauj (yog tias cov khoom xyaw tau raug kho dua tshiab los ntawm rab rawg) lossis sauce (yog tias koj tig lawv mus rau hauv purere blender).

Daim ntawv qhia qhia classic nrog cilantro

Cov khoom xyaw:

• Avocado - 2 pcs.;
• Chile - peb hlis;
• Kinza - 80 grams;
• txiv qaub lossis txiv qaub (kua txiv) - 1 pc.;
• Qij - 3-4 hniav;
• Ntsev - ib nrab ntawm ib feem
• Coriander thiab qumin (Zira) - mus saj.

Yuav ua li cas ua noj:

1. Ntxuav avocado zoo. Txiav cov tev, cais thiab tshem cov pob txha.
2. Squint nws nrog freshly squeezed kua txiv kua txiv thiab nkag rau nruab nrab nplej.
3. Kintz, ua kom huv si yaug, qhuav kom qhuav. Ntxhib stalks txiav, thiab tawm daim nplooj nyob rau hauv lub tais ntawm rab. Qej ntshiab thiab ntxiv rau lub qhov cub, nyem qhov kua txiv ntawm ib nrab qaub lossis txiv qaub nyob ntawd. Nrog kev pab los ntawm rab riam, coj mus rau qhov sib xws ntawm cov qos yaj ywm mashed.
4. Muaj kuv ntxiv ib qho avocado, sprinkle nrog cov txuj lom thiab sib tov.
5. Ua ntej pab, kho cov kua chili cov ntoo tws.

Guacamole nrog kua txob qab zib

Cov khoom xyaw:

• Avocado - 1.5-2 daim;
• Ib nrab qaub lossis txiv qaub;
• Bulgarian kua txob - ib nrab;
• Lws suav - 1 pc.;
• Parsley lossis Kinza - 5-7 ceg;
• Txiv roj roj. - Ib nrab kos duab. l.;
• Ntsev - 1 tsp.

Yuav ua li cas ua noj:

1. Tag nrho cov zaub thiab zaub ntsuab yog zoo yaug thiab qhuav.
2. Los ntawm Bulgarian kua txob kom tshem tawm cov hauv qab, crumble ntawm me me.
3. Zoo heev cut lub zaub.
4. Nrog avocado, tshem tawm cov tev, tshem tawm cov pob txha, chop thiab tsis meej nrog cov kua txiv xaiv.
5. Txuas avocado nrog kua txob thiab zaub ntsuab, ntxiv cov roj txiv roj thiab sib tov.
6. Tshem tawm cov tawv nqaij nrog lws suav, grate, ntxiv rau tus so ntawm huab hwm coj, ntsev thiab sib tov kom huv si.

Cov ntawv qhia txawv tshaj plaws rau Guacamole nrog ntsuab peas

Avocado tuaj yeem hloov tau zoo nrog cov neeg ua ib txwm muaj. Cov khoom xyaw:

• Ntsuab peas - 800-850 grams;
• Txiv qaub lossis kua txiv qaub - 40 grams;
• Cov zaub roj - 100 grams;
• Kinza thiab parsley - 20 grams;
• Chile - peb hlis;
• Dub kua txob, quent (zira), paprika - los ntawm pinch;
• Ntsev - 3 grams.

Yuav ua li cas ua noj:

1. Polka dot (tuaj yeem siv nrog rau khov lossis kaus poom) kom huv si smash diav vias, nyob rau hauv lub tshuaj khib thiab purgerate nyob rau hauv ib tug blender. Ntxiv cov kua txiv tsawb thiab kua txiv qaub lossis roj txiv roj.
2. Ntxuav cov greenery, txiav heev finely lossis zom nrog rab.
3. Chile yog finely chop.
4. Ntxiv cov txuj lom thiab sib tov zoo.

Nws tau ua haujlwm guacamole nrog cov coj ua ib txwm mev chips, tab sis lawv tuaj yeem hloov los ntawm Armenian Lavash. Ib qho khoom txom ncauj ntawm guacamole tuaj yeem xa ntawm ib qho kib me ntsis ntawm cov khob cij uas muaj tag nrho. Tsis tas li nyob rau hauv ib qho ntawm cov zaub mov txawv koj tuaj yeem ntxiv ob peb daim ntawv ntawm mint, grreny nplej, tshiab lossis ntsev dib, walnut lossis cedar ceev. Bon Appetit!

Cov ntawv tab tom npaj Guacamole - peb cov zaub mov txawv rau cov pib pib tau luam tawm nyob rau hauv lub vev xaib norood.ru.

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