Muaj ntau cov zaub mov txawv thiab cov hau kev los ci ib leeg nqaij npuas, uas siv ntau qhov sib txawv ntawm cov tsiaj. Peb siv cov nqaij npuas ua kom zoo nkauj - ib qho kev sib tw dawb thiab tig mus rau hauv cov nqaij yob, koj tuaj yeem nqa cov xov hmab uas zoo nkauj, koj tuaj yeem nqa cov xov electing rau ntau qhov chaw, piv txwv li, rau. Paj rwb tseem yuav haum, tshwj xeeb yog tias lawv tuab. Nws raug nquahu kom moisten lawv nrog zaub roj kom tsis txhob muaj kev tiv thaiv ignition, tab sis nws yuav tsis xav tau - lawv tau tag nrho wetted nyob rau hauv lub marinade nrog butter. Raws li zoo li tes, cov lus thiab daim ntawv rau ci.
Cov khoom xyaw:
- Nqaij npuas - 1.5 kg;
- Kua kua txob - 1 PC.;
- Soy sauce - 200 ml;
- Cov zaub roj - 50 ml;
- Zib ntab - 2 tbsp. l.;
- kev sib xyaw ntawm cov kua txob - pinch;
- Paprika - pinch;
- Schuput - 1 tbsp. l.
Kauj ruam los ntawm kauj ruam daim ntawv qhia rau nqaij npuas ci hauv qhov cub
Kuv yaug nqaij ua ntej, raws li nws yuav qhuav nws yuav tsis muaj tsawg kawg 25 feeb - koj yuav tsum tsis txhob ua rau marine nyoos. Peb ua qhov sib sib zog nqus (tsis txiav) raws tag nrho ntev, yog li ntawd lub marinade yuav impregnate lub bar loj, ntawm cov slices zoo nkauj yuav raug txiav.
Sib tov marinade. Hauv lub khob sib sib zog nqus peb muab cov kua ntses soy, butter, zib ntab, txuj lom thiab kua txob txob txob. Cov noob los ntawm Chile yuav tsum tau muab tshem tawm, thiab kua txob - blumble.
Peb dej, muaj kev tshaj tawm, tig mus rau thiab rov ua dua - yuav tsum yog impregnated txhua millimeter. Peb muab tso rau hauv lub tub yees rau ib hnub. Koj tuaj yeem tau txais ob peb zaug thiab rov ua cov txheej txheem rau qhov zoo tshaj impregnation.
Peb txav peb cov workpiece rau hauv ib daim ntawv uas tsim nyog nyob rau hauv uas peb yuav ci.
Tam sim no bandaging, sim mus rub nws nruj. Kev ua kom zoo nkauj yuav tsis cuam tshuam rau qhov saj, muaj kev txhawj xeeb txog txawm thiab tsis xav tau.
Nws yog tsim nyog sau tseg tias cov duab ntawm cov nqaij tau hloov - qhov bar tau dhau mus ntev thiab ntev dua. Peb lub iav daim ntawv tso cai rau koj kom muab nws cov kab pheeb ces kaum, nws yuav tsum tsis txhob so ntawm phab ntsa, txwv tsis pub nws yuav tsis succumb mus rau ob sab.
Peb ci tau 40 feeb rau txhua sab ntawm 200 ° C. Lub qhov cub yog ua kom sov ua ntej, peb tsis muab tso rau hauv cov nqaij txias, nws yuav muaj zog txo cov kua muag. Ib teev thiab nees nkaum feeb coj tawm.
Sprinkle sesame thiab xa mus rau qhov cub. Nres nees nkaum feeb. Qhov kub yuav raug txo mus rau 150 ° C.
Qhov no yog li cas cov zaub mov tiav zoo li. Clauses tsis pom txhua. Tab sis tag nrho cov nqaij npuas tau tawm mus ua impregnated nrog ntsim marinade thiab yog li ntawd muaj kua nyob hauv nruab nrab ntawm peb bar - txhua tus ua tsaug rau kev txiav. Lub sesame yuav tsis hloov nws cov xim txawm tias watering nrog hauv qab ntses, thiab xws li ib tug zoo sib xws yuav nyob. Nws tsim nyog ib qho hais sib txawv. Los ntawm ci zib ntab zib ntab, nyob rau hauv kev sib xyaw ua ke nrog cov kua ntses thiab cov txuj lom, nws xaus nrog tus ntsuj plig dub, ib lub cev nqaij npuas. Yog li cov tais diav koom nrog kev pabcuam thiab pub mis. Peb kho cov zaub ntsuab lossis, ntawm qhov tsis sib xws, peb tau ua tiav los ntawm pickles. Tsis txhob hnov qab muab cov riam uas txuas cov nqaij nyoo xws li daim ntawv zoo kawg li, tseem muaj. Cov qhua tuaj yeem xav tsis thoob thaum lawv tsis tuaj yeem txiav hlais. Txawm li cas los xij, tag nrho cov xov tam sim no tau raug muab tau yooj yim - daim foos yuav tsis hloov pauv lawm.
Zoo lub tsiab peb caug thiab qab qab qab ntsev!