Ua ib feem ntawm ntau cov khoom noj, koj tuaj yeem pom cov ntsiab lus xibtes. Cov txiv hmab txiv ntoo no tau muab tshem tawm los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov roj pall (Elaeis GuineSensis), uas loj tuaj rau Africa, Latin America thiab Asia Coolations. Nyob rau hauv Russia, cov roj cog qoob loo tsuas yog nyob rau xyoo 1960 thiab txij li thaum ntawd nws feem ntau siv los hloov cov mis nyuj, thiab hauv kev tsim cov khoom bakery. Nws tseem yog ib feem ntawm biofuels thiab yog ib feem ntawm qee cov tshuaj zawv plaub hau thiab cov tshuaj pleev ib ce. Nyob rau hauv dav dav, xibtes roj yog ib qho tseem ceeb ntawm ntau cov khoom lag luam thiab koj tuaj yeem qhia tau ntau yam nthuav dav txog nws. Raws li ib feem ntawm tsab xov xwm no, kuv thov kom paub thaum tib neeg xav tawm thaum cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov roj muaj roj ntawm cov roj muaj roj thiab cov khoom siv niaj hnub no. Zoo, ntawm chav kawm, peb kawm txog cov txiaj ntsig thiab kev phom sij ntawm xibtes roj, vim tias cov lus nug no tau txaus siab rau ntau tus neeg.
Keeb Kwm Cov Roj Xibtes
Thawj zaug hais txog Xibtes Udate rov qab mus rau lub xyoo pua XV rov qab los ntawm cov neeg taug kev Portuguese uas tau mus saib hnub poob teb chaws Africa. Nws yog qhov chaw no uas yog tsev los siv cov ntoo xibtes ntoo, ntawm cov neeg nyob hauv zos tseem tau tshem cov roj av nrog cov qauv ib txwm muaj. Cov khoom lag luam tau noj hauv cov khoom nyoos, ua qhov tseem ceeb ntawm cov tais diav hauv tebchaws. Ntau txhiab xyoo dhau los, cov roj av tau pib muab rau hauv tebchaws Iziv thaum ub, thiab xyoo 1870 nws tuaj txog hauv Malaysia. Thaum xyoo 1960, ua tsaug rau cov neeg xa khoom los ntawm Indonesia, cov roj tau tshwm sim hauv Russia. Roj ntoo ntoo tau hlub los ntawm txhua tus neeg, vim tias lawv yog tawv heev thiab muab sau loj, los ntawm uas koj tuaj yeem tau txais cov roj zaub zoo heev.
Maturation of Oacteeds
Feem ntau ntawm tag nrho cov nroj tsuag ntawm roj xibtes nyob hauv Africa, Latin America thiab Asia. Tsob ntoo mus txog loj hlob thaum 3 xyoos thiab muab cov txiv hmab txiv ntoo rau 35 xyoo. Yog li ntawd cov noob ntawm cov noob ripen sai dua, lawv cog lawv nyob rau hauv Greenhouses - nws tso cai rau koj kom txo lub sijhawm cov kab kom txog thaum 100 hnub. Saplings nyob twj ywm hauv cov thawv ntev li 5 lub hlis kom txog thaum cov nplooj tshwm rau lawv. Tom qab ntawd, lawv tau tsiv mus rau cov me nyuam me, uas lawv nyob hauv ib xyoos, ua ntej mus txog 15 nplooj. Tom qab hais tias, cov yub tau cog rau hauv av qhib.
Roj ntoo ntoo yog qhov xav tau heev rau cov neeg nyob ib puag ncig ntawm cov ntoo. Lawv nyiam sov thiab xav tau dej ntau, yog li cov av yuav tsum nco kev ya raws. Ntawm cov nroj tsuag feem ntau tshwm sim cov nqaj uas chev ntoo. Txhawm rau kom tshem tawm ntawm lawv, thaj chaw yuav tso cai rau Osls uas nquag ntes kab tsuag thiab tiv thaiv cov nroj tsuag. Qhov zoo dua ntawm hom no kev tiv thaiv cov ntoo yog tias nws tsis ua mob rau ib puag ncig. Kev siv tshuaj lom neeg tuaj yeem tsim cov teeb meem ntau dua li daws.
Nws yog ib qho tseem ceeb kom nco ntsoov tias cov hav zoov feem ntau txiav rau kev tsim kho cov nroj tsuag ntawm cov roj. Nov yog qhov teeb meem loj, vim li ntawd cov neeg tsis muaj tsiaj txhu cov tsiaj ntawm cov chaw nyob ntuj, uas ua rau lawv ploj mus.
Xibtes roj ntau lawm
Ua tsaug rau cov cuab yeej niaj hnub no, kev tsim cov Xibtes Roj Roj tshwm yuav luag nqa mus rau automatism. Tshuab ntau lawm tuaj yeem faib ua 8 theem:- Tau txais cov txiv hmab txiv ntoo tshiab, uas nyob rau hauv 24 teev tom qab kev sib sau tau xa mus rau cov nroj tsuag rau kev ua ntxiv;
- Kom tsis muaj menyuam, thaum lub txiv ntoo yog ntxuav ntawm cov khib nyiab thiab kab. Rau kom tsis muaj menyuam, superheated chav yog feem ntau siv, uas, ntxiv rau, tswj kev tso roj ntawm cov txiv hmab txiv ntoo;
- Pwm, nyob rau hauv uas tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo siav tau faib tawm los ntawm cov heap sau;
- Kev zom qoob, nyob rau hauv cov txheej txheem uas cov txiv hmab txiv ntoo yog kev ua thermal. Qhov no yog qhov tsim nyog kom cov roj nrawm dua thiab yooj yim dua los ntawm cov nroj tsuag hlwb;
- nias nyob rau hauv uas cov txiv hmab txiv ntoo tig tawm mus yuav nyob rau hauv kev kub siab thiab tso cov roj;
- Tso dej yaug, nyob rau hauv uas cov roj yog tov nrog dej huv thiab raug tso tawm los ntawm dej-soluble impurities. Tom qab ntawd, qhov sib tov tau xa mus rau centrifugal Separator, qhov chaw dej tau sib cais los ntawm cov roj. Raws li qhov tshwm sim, Raw Palm Roj yog tau, uas tuaj yeem suav tau tias yog cov khoom lag luam ywj pheej;
- Tab sis tseem muaj theem ntawm kev ua kom zoo nkauj, uas yog, kev ntxuav los ntawm cov tsis tseem ceeb. Rau qhov no, superheated khub tau siv, tom qab uas cov roj yog tshuaj dawb thiab yog qhov ua tiav hauv cov chaw nqus tsev;
- Feem ntau cov qib - feem ntau ntawm theem ntawm xibtes roj. Thaum lub sijhawm cov txheej txheem no, cov roj tau ua kua lossis cov duab tawv.
Raws li tuaj yeem pom, kev tsim cov Xibtes roj yog qhov nyuaj, tab sis cov txheej txheem automated. Tom qab tag nrho cov theem, nws tuaj yeem siv rau hauv kev tsim khoom noj. Nyob rau hauv nws daim ntawv ntshiab, cov roj puab muaj xim liab-txiv kab ntxwv, thiab tsw thiab tsw yog tib yam li cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov roj xibtes.
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Xibtes roj ntau lawm
Xibtes roj yog 100% rog. Cov rog tseem tseem ceeb yog palmimic, oleic, linoleic thiab stearic acids. Hauv ib diav ntawm lub xib teg hluav taws xob tiag tiag muaj:
- 114 calories;
- 14 gram ntawm cov rog;
- 11% ntawm tus nqi txhua hnub ntawm cov vitamin E, uas xav tau los tiv thaiv cov hlwb, protein thiab DNA.
Xibtes roj nyob rau hauv ntau ntau muaj nyob rau hauv cov khoom qab zib muaj nyob rau hauv cov khoom qab zib, cream, margarine, ncuav qab zib, cov zaub mov kaus poom thiab cov zaub mov me nyuam. Raws li WWF rau 2020, Palm Roj yog nquag yuav cov tuam txhab xws li Pepsico, Nestle, McDonalds thiab Colgate-palmunive. Qhov no txhais tau hais tias nws tseem yog cov dej qab zib, cov zaub mov nrawm thiab kev nyiam huv. Cov muaj koob meej loj ntawm cov roj xibtes yog txuam nrog nws tus txheeb ze pheej yig.
Nyob rau hauv lub chav kawm ntawm kev tshawb fawb, cov kws tshawb fawb tau los ua pov thawj tias cov roj pov thawj ntawd tuaj yeem coj mus rau tib neeg lub cev tau txais txiaj ntsig. Cov tshuaj muaj nyob hauv nws muaj cov txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv ntawm lub hlwb. Thaum cov kws tshawb fawb sau ib pawg ntawm 120 tus neeg thiab faib lawv ua ob pab. Thawj tau txais cov ntsiab lus, thiab qhov thib ob yog cov cheebtsam ntawm cov roj xibtes. Tom qab, nws tau muab tawm tias cov neeg los ntawm pawg thib ob tsis tshua pom lub hlwb puas. Raws li qhov no, cov kws tshawb fawb tau xaus lus tias Xibtes Roj tiv thaiv tawm tsam hnub nyoog-tsis txaus ntseeg lub cim xeeb.
Tab sis nyob rau hauv chav kawm ntawm qee cov kev tshawb fawb, cov kws tshawb fawb tau los xaus lus tias lub xibtes roj yog tseem txaus ntshai rau tib neeg lub cev. Thaum lawv pom tias nws txoj kev siv ua rau muaj cov roj (cholesterol), uas tuaj yeem ua rau cov kab mob plawv. Tshwj xeeb tshaj yog muaj teeb meem yog cov roj rhuab roj, vim tias nws yog qhov ua rau kev tso nyiaj sab hauv cov hlab ntsha.
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Feem ntau, yog tias koj hais luv luv, cov roj yog muaj kev cuam tshuam zoo rau lub hlwb thiab tsis zoo rau lub siab. Tab sis nws tsis tsim nyog los xaus tias cov roj txhais tau tias tsis zoo. Thaum rhuab saum toj 200 degrees, uas muaj roj ua kev phom sij. Thaum siv cov khoom lag luam, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau soj ntsuam qhov ntsuas thiab tsis muaj dab tsi tsis zoo tshwm sim. Lub sijhawm no, Lub Koom Haum Ntiaj Teb Kev Noj Qab Haus Huv tsis yog tus cwj pwm ntawm xibtes rau cov khoom lag luam txaus ntshai. Txawm hais tias ntawm qhov tsis tooj - cov kws tshaj lij tshaj tawm tias nws yog cov nplua nuj tshaj plaws zaub ntawm cov vegans uas kuv tau sau txog cov khoom no.