Ib zaug tsis yog cov ncuav qab zib muaj npe nrov no, qab biscuit! Thiab kev sib cav sib ceg, thiab charlot. Nws yog Charlot uas hu ua lub ncuav mog qab zib nrog jam (yog, nws yog nrog jam! "Vladimir dal. Yuam kev? Los yog puas muaj ib daim ntawv qhia?
Cov zaub mov crockery yog ib qho teeb loj loj. Thaum lawv hais cov lus "sib cav sib ceg", koj koom tes yog dab tsi? Ntsej noj qab zib nrog txiv apples. Tab sis fitters tau sib cav sib ceg. Molokhovets muaj cov zaub mov txawv nrog Cherry thiab currant. Kuv xum lub qhov cub Charlotte nkaus xwb nrog txiv apples. Thiab txiv apples nyob rau hauv cov ncuav mog qab zib no - tsis yog ib qho sau, tsis yog ib feem ntawm theem nrab. Apples - duet, sib luag nrog biscuit, txiv apples yog ywj pheej thiab ventilat.
Agatha Christie qhia txog lub rooj zoo hauv tsev, siav ntawm txhais tes ntawm tus Kheev Ua Noj:
Cov tshuaj kho tau txais hauv peb lub tsev tau txawv los ntawm kev tsis txaus ntseeg tau txais txiaj ntsig zoo heev uas lawv feem ntau tau txais cov qhua tam sim no. Thaum xub thawj, txheej ntawm ob lub kua zaub - Mashedral thiab Brothedral thiab brotheded, ua raws li los ntawm ib tug hauck lossis lus. Tom qab nws yog Sherbet, tom qab nws tus menyuam yaj eeb Daddddle. Thiab ua tiav kev xav tsis thoob yog Langust nyob rau mayonnaise; Ntawm pudding qab zib "ethomat" los yog Lavxias sib cav sib ceg thiab ces khoom qab zib. Thiab tag nrho cov Jane npaj ib leeg.Vim li cas tseem yog ib qho Charlotte - Lavxias? Lub npe yog french ... ib tug txiv neej Lavxias yog kev tawm tsam, Tsim tau. Zaj dab neeg ua rau nws muaj kev txom nyem ntau, tab sis muaj sia nyob. Yog li hauv keeb kwm nrog lub ncuav mog qab zib.
Muaj ib zaj dab neeg uas cov khoom qab zib tau txais los ntawm Tsarevich tus poj niam Alexey Mikhailovich - yog leej twg, los ntawm cov lus xaiv, hlub cov kua ncuav qab zib heev. Raws li qhov no yog qhov tseeb, nws yog qhov nyuaj rau kev txiav txim. Lub npe tau dhau los ua ib qho tsis muaj, nrog kev kub hnyiab. Thiab nws tau dhau los ua lub npe ntawm Calorian delicacy.
Thaum pib, daim ntawv qhia rau kev sib cav yog li kev kub ntxhov - kom txuag cov khoom lag luam.
- Lub ncuav dawb stale lossis cov loaf xav tau los txiav los ntawm cov kiav txhab thiab nplua nuj ntswj nrog roj thiab qab zib. Tsis muaj kev noj haus! Lossis kev sib cav, lossis calorie suav. Tsis muaj kev xaiv. Thiab cov roj ntau dua, cov khoom qab zib ntau dua - cov khoom qab zib.
- Mov ci ci nrog butter thiab cream, txheej ntawm lim cov txiv apples. Cov khaubncaws sab nraud tso rau hauv lubricated roj daim ntawv. Pw ib ce ceev thiab cinnamon, vanilla thiab qab zib.
- Cov txheej saum toj kawg yog kev txo qis nrog cov piam thaj thiab feeb rau 30-40 lub zaub mov yav tom ntej mus rau hauv qhov cub. Kev sib cav sib ceg zoo yog sov, muag muag, nrog cov tshuaj tsw qab ntawm cov txiv apple maj.
Thiab twb tau ua tiav los ntawm cov zaub mov txawv ntawm Lavxias los ntawm biscuit los ntawm hmoov thiab txiv apples. Baton yog tsis xav tau ntxiv lawm. Thiab nws tsuas yog ib txoj kev hnav khaub ncaws hnav rau kuv txoj kev thiab yooj yim. Tsis muaj cov roj thiab roj, ntawm no cov calories tsis yog peg. Xws li biscuit ntawm kev them nqi hluav taws xob tuaj yeem hu nrog lub nro loj, tsuas yog vim yog cov nphoo ntawm cov txiv apples ntawm cov ncuav qab zib.
- 500 g ntawm ntsuab apples ntxuav los ntawm tev, txiav nyias slices. Ob lub tsom iav ntawm hmoov, ob lub iav suab thaj thiab 4 qe.
Tag nrho cov sai sai, nrawm heev, rau 15 feeb, yeej cov tov khoom thiab cuam tshuam nrog txiv apples. Ncuav rau hauv lubricated roj puab thiab ci. 20-30 feeb. Lub ncuav mog qab zib kaw, ib tug ntoo wand pinched ib nrab. Qhuav? Xu!
Lwm version ntawm kev sib cav sib ceg. Nrog qaub cream thiab butter.
- 200 g ntawm muag butter yuav tsis meej pem nrog ib khob suab thaj thiab peb yolks.
- Peb cov protein yeej cais tawm rau hauv cov npuas tuab.
- Nyob rau hauv 200 g qaub cream (15-20%), ua tib zoo nkag rau roj nrog piam thaj, yolks thiab cov protein.
- Ib me nyuam diav ntawm hawed dej qab zib thiab hmoov ... tab sis hmoov nplej yuav tau ntxiv rau lub qhov muag: lub khob noom cookie yuav tsum zoo li ntawm pancakes. Zoo nkauj kua.
Purified apples yog muab tso rau li: ib feem ntawm lub khob noom cookie tau hliv rau hauv daim ntawv, cov txiv av tau nteg tawm, poured cov seem ntawm kev xeem. Ci ntev li ntev tau 30 feeb ntawm 180 degrees.
- Yooj yim thiab Airiness Biscuit kev ntsuas yuav muab lub sijhawm ntawm stirring (15 vib nas this) thiab ua kom huv si whipped qe.
Txhua tus ua noj ua haus tsis tiv thaiv fuss thiab lub siab phem. Qhov no yog lub tswv yim tob ntawm kev muaj tswv yim, nkag siab tias yog dab tsi. Thiab kev sib cav sib ceg yog rhiab heev rau koj qhov tsis tseem ceeb los yog tsis muaj kev sib raug zoo hauv tus da dej. Kev xav huv huv, ntxuav tes huv, lub siab. Thiab koj cov kev sib cav sib ceg Lavxias yuav coj los ua ke ib cov rooj sib tham thiab cov neeg txheeb ze.
Pib los ntawm cov lus hais ntawm Agatha Christie, nws cov lus thiab ua tiav. Nws feem ntau hais rau nws nyeem tias
... Nws tsuas yog amazing dab tsi lub siab loj tuaj yeem tau yuav luag los ntawm txhua yam uas muaj nyob hauv lub neej. Tsis muaj ib yam dab tsi ntxiv dua li kev noj thiab nyiam txhua yam. Koj tuaj yeem txaus siab yuav luag txhua yam zaub mov thiab kev ua neej nyob ...Cia cov lus ntuas ntawm tus sau loj! Zoo siab rau koj hauv txhua yam!
Tus sau - Jeanne Magina
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