רכיבים:
- עוף ביצה 2 יח '.
- סוכר 150 GR.
- סוכר וניל 0.5 כפית
- מרגרינה 100 גרם. (חמאה)
- קמח חיטה 200 גרם.
- עמילן 50 גרם.
- סודה 0.5 פפאם
- Bustyer 1 כפית.
- מיץ לימון 2-3 כף.
- קפיר 100 מ"ל.
- צימוקים 100 גרם.
- מלח 0.25 pp.l.
- שמן ירקות 1 כפית.
- אבקת סוכר
שיטת בישול:
כדי להכין עוגת ביסקוויט טעים, להכין את המוצרים הדרושים.
אנחנו מתחילים את הכנת המבחן ומחלקים שתי ביצי עוף לקערה בתפזורת, ואחריה אנחנו מוזגים לתוכו צביטה של מלח, חצי כפית סוכר וניל, מאה חמישים גרם של סוכר ומערבבים את כל החומרים.
אנחנו שופכים לתוך קערה עם תערובת ביצים של מאה גרם של מרגרינה נמס או שמן ומערבבים היטב את כל המרכיבים לפני אחידות.
יוצקים מאה גרם של צימוקים בצלחת, ואז כף אחת של קמח חיטה ומערבבים יחד.
יוצקים בקערה עמוקה מאה שבעים גרם של קמח חיטה, שאחריהם חמישים גרם של עמילן, חצי כפית של סודה, כפית אחת של אבקת האפייה ומערבבים את כל החומרים היבשים אחד עם השני.
שמור בקערה עם בסיס נוזלי כל החומרים היבשים ומערבבים את כל החומרים היטב.
אנחנו יוצקים שניים או שלוש כפות של מיץ לימון לתוך הקערה המשותפת ומערבבים היטב.
אנחנו יוצקים מאה מילילי קפיר לקערה משותפת ומערבבים את כל המרכיבים בקערה בינם לבין עצמם לקבל את הבצק עם העקביות ההומוגנית הנדרשת.
שכבנו בקערה במבחן צימוקים מנצל ומעוררים בצימוקים עוטפים בעדינות עם מבחן.
הכנת הבצק מבושל בצורה מתאימה, מראש השרוע אותו עם כמות קטנה של שמן.
אנו מפיצים את הבצק בצורה של שכבת אחידה ועוזבים במשך עשרה עד חמש-עשרה דקות, ולאחר מכן אנו מכניסים את התנור לתנור שחומם למאה שמונים מעלות ואופים את הגודל של ארבעים וחמש דקות, בהתאם לגודל הטופס, ואז אנחנו עוזבים את התנור במשך עשרים דקות נוספות.
תן את הצורה של התנור לאחר זמן ולנשא את cupcake על השולחן, לאחר מכן הוא מפזר אותו מלמעלה של סוכר כדי לטעום לחתוך לחתיכות חלק.
הכנת טעים, אנחנו מתכוננים בפשטות, אנחנו מכינים cupcake טעים מ biqukvitno tecta בקפיר עם צימוקים בבית יחד! תיאבון נעים חברים יקרים!