כאשר אנו חוגגים כל אירוע במעגל המשפחתי או מזמין אורחים, מנה חגיגית מסורתית, כמובן, היא סלט אוליבייה. למרבה הצער, כמה סלט מרכיבים תועלת בריאות. עבור אוהבי צלחת טעימה זו, מתכון סלט אלטרנטיבי מוצע, שבו מוצרים שימושיים לגבור.
באופציה שונה, להוסיף הרבה ירקות גבינה cheddar, שהוא probiotic. מיונז החלפת שמנת חמוצה עם תפוח מגורד. לכן, הסלט הופך להיות שימושי ורוכש טעם מתובל מעניין.
לשימוש בישול:
- 500 גרם פילה עוף.
- 3 תפוחי אדמה מבושלים.
- 4 גזר מבושל.
- 1 מלפפון טריים גדול.
- 1 פלפל בולגרי אדום.
- 250 גרם של תירס משומר.
- 250 גרם של אפונה ירוקה משומרת.
- 6 ביצים "בורג".
- 200 G גבינה "Cheddar" של זנים מוצקים.
- 800 גרם שמנת חמוצה.
- 2 תפוחים.
- 3 שיני שום.
- מלח ופלפל הקרקע לפי הטעם.
המרכיב העיקרי של המנה הוא חזה עוף. מוצר זה מכיל בהרכב הכימי שלה הרבה חומרים שימושיים המשפרים את בריאותנו. פילה עוף מבשל חצי שעה. וממנה אתה יכול לבשל מרק טעים, הוספת ירקות.
מתפוחי אדמה, מרותך "במלקצי", אנחנו מקבלים ויטמינים חשובים ואת אלמנטים קורט הדרוש. ובגזר מבושל, נוגדי חמצון רבים, הכרחיים מאוד למניעת מחלות רבות.
מלפפונים טריים נותנים סלט נוח נוח, כמו יוד הוא יותר מאשר בירקות אחרים. מינרלים במלפפונים מעורבים באופן פעיל בחילוף החומרים, למנוע הצטברות שומן.
פלפל בולגרי אדום יוצר טעם רגש נעים בצלחת. ב ירקות בהירים זה הרבה ויטמין C, אשר מגדיל את מצב הרוח.
"אוליבייה" בלתי אפשרי לדמיין בלי אפונה ירוקה. אבל מתכון קולינרי זה עבור רכיב מסורתי זה, התירס הוא הצטרף, משמש לעתים קרובות כלים אחרים. יש לו הרבה סיבים משחק תפקיד חשוב בחיזוק חסינות.
עם תוספת של ביצים להעשיר את חלבון סלט, מאוד הכרחי עבור שריר הלב. ביצים הן גם שימושיות עבור ראייה וחיזוק עצבים.
גבינה "Cheddar" בולטת בכך שהיא מכילה bifidobacteria בהרכב שלה. חומרים אלה הם מאוד הכרחי הבטן לעיכול רגיל. ועם עיכול רגיל וחסינות טוב.
גבינה ושמנת חמוצה עשירים בסידן, הכרחי לבריאות השיניים וחיזוק העצם. לכן, במקום מיונז לא נוח, אנו משתמשים שמנת חמוצה עם תפוחים מתח שיסייעו במאבק נגד מתח ולשפר את המוח.
שום ייתן את המנה עם מניע בריאות, כפי שהוא נאבק עם זיהומים וממריץ את המצב הרגיל של כלי. פלפל הקרקע יבטיח את האפקט הזה, שיפור זרימת הדם.
סלט מלח עדיף על הים המלח. זה הרבה יותר שימושי. מעניין, בעת שימוש במלח הים, המנה היא טעימה מאשר עם המלח הרגיל.
המסקנה כי היתרונות ההצעה הטבות בריאות. לכן, ליהנות עם ההנאה של סלט טעים מאוד!
מחבר - אלנה Piskunova
מקור - Springzhizni.ru.