החלבון מבצע תכונה חשובה מאוד: הוא חומר בניין עבור התאים של הגוף שלנו. אם אתה רגיל לקבל את זה ממוצרי בעלי חיים, אז סירוב חד של בשר, חלב וביצים יכול להפוך למבחן אמיתי לך בעיות בריאותיות חמורות.
בסקירה של היום, בואו נדבר על אילו מוצרים אתה יכול להחליף את חלבון החיה במהלך ההודעה הגדולה כדי לשמור על רווחה ומצב רוח נמרץ.
אפונה
אפונה, אגוז, שעועית, עדשים, סויה וקטניות אחרות - אלופים אמיתיים בתוכן של חלבון הצמח. הם יגיעו לזמן תחושה של רוויה, חוץ מזה, הם לא פוגעים בדמות: יש להם כמה קלוריות, אבל סיבים תזונתיים רבים שמשפרים את חילוף החומרים וליצור מדיום חיובי בגוף כדי לשחזר מיקרואורגניזמים שימושיים. סויה הראויה בנפרד: היא מקטינה את רמת הכולסטרול המסכן, משפרת את העבודה של כליות ומסירה מסרטן דווקסין מהגוף.
מ קטניות אתה יכול להכין הרבה מנות טעימות: למשל, חומוס תוצרת בית או סלט סיפוק מאוד עם שעועית, טופו ופלאפל. וכך כי קטניות נספגים טוב יותר, הם צריכים לשמש בשילוב עם ירקות.
צנצנות וסובבים
במהלך ההודעה הגדולה, זה בהחלט הכרחי לאכול דגנים: הם מכילים לא רק חלבון ירקות, אלא גם מספר חומצות אמינו חשובות חסרות ב קטניות. באותם ימים, כאשר אתה יכול להשתמש במזון מבושל, אנו מייעצים לך להתחיל יום עם דייסה: אורז, כוסמת, פרל, תירס, שיבולת שועל, עצם, דוחן, כמו גם bulgur, סרט וקוסקוס. הם ימלאו את הגוף עם אלמנטים עקבות שימושיים, לשפר את חילוף החומרים ולהרים אותך לארוחת ערב.
מאוד מועיל ברן, במיוחד שיבולת שועל: הם מכילים איכות גבוהה חלבונים ירקות וחומצות שומן. בנוסף, יש להם סיבים Unsecured המשפרים את peristalsis מעיים ולטהר את הגוף מן slags ו toxins. ברן יכול להיות בצורה טהורה על ידי שתיית מים, או להוסיף מנות חמות וסלטים לדגנים.
אגוזים וזרעים
קבוצת המוצרים עשירים בחלבון הירקות כוללת אגוזים. בנוסף, הם חשובים לשמור על הנוער, שכן הם עוזרים לגוף לייצר הורמונים מיוחדים להאט את תהליכי ההזדקנות.
הכי באיכות גבוהה חלבון מכיל אגוז, המקום השני הוא נלקח על ידי שקדים. הפרי שלהם יכול להיות מעורבב עם פירות יבשים או לעשות סלטים איתם, למשל, כגון סלט טעים מזין עם אבוקדו ותרד. עם זאת, זכור כי אגוזים הם מוצר קלוריות למדי, ולכן עדיף להגביל את עצמנו ל 4-5 חתיכות ליום.
זה שימושי ליהנות משני שורות, זרעי חמניות וחמניות - 24% האחרון מורכב חלבון ירקות. עם זאת, יש לזכור כי הגוף הוא מסוגל להטמיע לחלוטין לא יותר מ 100 גרם חמניות גרעין ליום.
פטריות
שומרים חלבונים יכולים להתחדש עם פטריות: טרי, מיובשים או קפואים. כמה מדענים לדבוק בדעות כי פטריות רוויות בגוף אפילו טוב יותר מאשר בשר. בנוסף, פטריות נמוכות קלוריות, ולכן אתה לא צריך לדאוג לדמות. פטריות לבנות נחשבות לאליפות בטעם וביצועים תזונתיים, ואילו בורודיקה יבשה, הריכוז של חומרים מועילים הוא הרבה יותר גבוה מאשר טרי.
קל בהכנה ובו בזמן מאוד טעים כרוב ריחני עם פטריות יער היא אפשרות מצוינת לתפריט כביסה. עם זאת, במתכון אתה יכול להשתמש בבטחה צדפות ו Champignons.
פירות וירקות
ירקות ופירות אינם המקור הנדיב ביותר של חלבון, אבל הם יכולים לספק All-in-sloft סיוע. רוב צריך להישאר בקישואים, כרוב בריסל, תפוחי אדמה, אספרגוס, מלפפונים, אבוקדו, תאנים, קורגו, תאריכים, קיווי ובננות. בננה מתחזקת גם בייצור של סרוטונין, האחראית למצב רוח טוב, וזה חשוב במיוחד במהלך ההודעה, כאשר אדם נשלל מרבית ההנאות הרגילות.
