כאשר פרסמנו מאמר על
יש אנשים שהתחילו לכתוב שאנחנו טועים. לומר, את הקליפה לא צריך להיות מעובד. סבתא כל חייו נתנו לה תרנגולות שלה כפי שהיא, ושום דבר, כולם בחיים. והם אמרו כי לאחר עיבוד הטמפרטורה של הקליפה הופך חסר תועלת.
בואו להבין את זה כי הצהרות אלה טועים.
כן, אנשים רבים נותנים כנסיית הקליפה, מבלי לטפל בו ושום דבר לא קורה לצוררים. אבל זה לא מדבר בעד מה זה לא צריך להיות מעובד. רק האנשים האלה היו בר מזל. אותו מצב כמו רכיבה על אופנוע ללא קסדה.
למה? הכל פשוט. אנו מעבדים את הקליפה להרוס את הזיהום הניתן על זה. המסוכן ביותר (אבל לא היחיד) של זיהומים כאלה - סלמונלה.
יש אנשים שחושבים שאם זה התרנגולות שלהם והם לא מזיקים - הזיהומים עדיין לא נוחים. אבל זה לא לפחות משתי סיבות.
- המחלה באה באופן בלתי צפוי. זה נאיבי להאמין כי סלמונלה מופיעה בתרנגולות מלידה ומתגוררת איתם את כל חייו. כיום, העוף עשוי להיות בריא, ולמחרת להפוך לזיהום בודק. ואתה לא שם לב לזה.
- גם אם אתה לא להרים ציפור חדשה בעוף, זה לא אומר כי תרנגולות הביטחון שלך. תרנגולות הן לעתים קרובות במגע עם ציפורים בר. אותם דרורים זבובים אל חצר הציפורים כדי להניח את הדגנים ולשתות מים.
עדיין כתבנו שרק עופות מים הועברה לסלמונלה. שום דבר כזה! אפילו יונקים מועברים.
עכשיו על העובדה כי פגז חיובי או calcined הוא חסר תועלת. כמובן, זה גם לא בסדר. אנחנו נותנים לה פעמונים לסידן. כן, ישנם אלמנטים אחרים בהרכבו. אבל הדבר החשוב ביותר עבורנו במצב זה הוא סידן. ובהרכב של הקונכייה החיצונית של הביצים שלה - 95%. בכפית ניקוי זה מ 800 ל 1000 מ"ג.
אם הסידן היה באמת "לעיכול" או "ממוסמר", הקליפה היתה הופכת רכה, כפי שקורה לפעמים בתרנגולות עם תזונה לא נכונה. לכן, האלמנט שאנחנו צריכים לא הולך לשום מקום במהלך עיבוד תרמי.
ואנחנו פעם הוצא וידאו עם ביצים שנמצאו בקיר של הבית בן 100. עד שאתה לוקח בידיים שלך - לא להבחין מ טרי. אנו ממליצים לראות.
אם אתה אוהב את המאמר, בבקשה לשים כמו לעשות repost לחברים. לחתום על הערוץ כדי לא לפספס את המאמרים החדשים שלנו.