בשנות ה -60 של המאה הקודמת, דג טעים עם שם יוצא דופן על המדפים בברית המועצות - Prostipoma. בשריה היו אינדיקטורים טובים, היו טעימים ושוניים והפכו לפופולריים עם קונים. אבל אחרי כמה זמן הדג נעלם לחלוטין מהמכירה. למה קרה כל כך, מאמר זה אומר.
תיאור
Pristipoom הוא נציג של המשפחה של ניתוק okudasy. זהו דג בינוני (מ 18 עד 75 ס"מ ארוך), לחיות כמעט כל הים של הטרופיות והסובטרופיים. אשכולות דגים גדולים נמצאו באזור האיים הוואי ובאוקיינוס ההודי המזרחי.
הגוף וראש הפריימרים דחוסים מן הצדדים. הפה קטן, השפתיים יש עיבוי. הצבע הוא בעיקר זית, לפעמים יש צל בולט כסף. המוזרות של הפריימרים הם שיניים חטטניות, אשר דגים מפרסמים צלילים מוזרה, מזכירים את הגמצל. בגלל זה, הדגים חצו נקרא "רוטן" או "greuntry".
נמסר בעומקים עד 100 מ ', והעדיף להיות דפק לתוך להקות גדולות. הם טורפים פעילים. התזונה העיקרית היא סרטנים, רכיכות, בעלי חיים ימיים קטנים אחרים. אהבה לחטוף בתחתית. יכול לשרוד בסביבה מזוהמת למדי.
בלבול עם הגדרה
לעתים קרובות תחת הפסושים מבינים בטעות דגים - חזירי דגים הקשורים לאותו ניתוק של perch-like, אבל למשפחה של Wepers. אולי האגודה של המילים "קאבן" ו "Kryukvalter" שיחק את תפקידו.
מינים מסוימים של משפחה זו דומים לחומר PRIT, ואפילו יש טווחים דומים (הוואי, האוקיינוס ההודי, פולינזיה). ההבדלים העיקריים הם סנפיר הגב מאפיין ועוד ציור צבע של פראיירים.
בנוסף, Vepreye לא להנפיק צלילים אופייניים, המאפיין של פרימרוז מעט פחות מאשר באורך (גודל מרבי של הדגים לעתים נדירות עולה על 50 ס"מ).
המיקום הנוכחי ומעמד האבטחה
מאז פתיחת אוכלוסיות גדולות של המין, היא צברה חשיבות מסחרית, שכן זה היה פשוט מאוד וטובה מבחינה מסחרית לתפוס דגים במעמקים של עד 100 מ 'בתוך מדף אפילו כמעט. אף על פי כן, כ -15 שנים עברו ובגלל סיבות שונות לתפוס היה צריך לחתוך, ואז לנטוש אותו בכלל.
באמצע שנות ה -80 החלה Prostipoma להיעלם מן המכירה. הסיבה לא היתה כלל לתפוס בלתי מבוקרת, אלא עלייה בעלויות העבודה במהלך הכרייה. העובדה היא כי באותו זמן התחיל הדג לתקוף באופן פעיל את wraul של פינל, גרימת מחלה כרישים ומוטות.
כדי להסיר את התפס הזה, ניקוי מכני במים מתוקים נדרש. ההקדמה של הליך זה על Flowsbase תוביל לעלייה משמעותית במחיר של עלות הדגים ומתפיסתה היה צריך לסרב.
לתקופה קצרה יחסית, האוכלוסייה פריסטה הוחזר כמעט לאורך כל הטווח, אך הם מעולם לא חזרו לתפיסה התעשייתית, כי מקומו בסופרמרקטים כבשו מינים אחרים. נכון לעכשיו, לתפוס את primers מתבצעת בכמה מדינות של דרום מזרח אסיה לצרכים של בישול מקומי.