ערב החגים העיקריים, שתמיד שימשו כאירוע לחגיגות והיו גבול פסיכולוגי של תקוות לטוב, כמו גם סיבה מתמדת טרחה נעימה, זוכרים את הפגישות לשעבר של השנה החדשה. מה הוא היה אסטרהאנים שגרו במאה העשרים? בואו ננסה ליצור מחדש את הציורים היפים של הנקבוביות העבר, אשר תמיד נשאר בזיכרון ובלב של כל אדם.
השנה, אם לשפוט לפי סקרים, יחס ציבורי לחגיגת השנה החדשה, לשים את זה בעדינות, מתונה. מתח מאולץ, אשר היה מסומן ב -2020, באה לידי ביטוי בגישה לחגים, שהתקבלו בתחילה לחגוג רועש, כיף ומסיבי. מגיע 2021 רוב האסטרהנים מתכננים לבלות בבית בדממה ולנוח. אבל זה לא היה תמיד כך, ויש את המסורות הטובות ביותר של השנה החדשה וחג המולד בכל משפחה וצוות, להתעלם מהם או לא ניתן אסור.
אסטרחאן בשנות ה -50 של המאה האחרונה - זמן השינוי והשחזר את התוצאות של המלחמה.
עלייה אוניברסלית, מצבי רוח רומנטיים ואמונה מוחלטת במה שהכל יהיה בסדר. למרות החיים הצנועים וחוסר סעפת סחורות, החגים של ראש השנה היו מקסימים וצווחניים עם אור.
קישוט חג המולד אסטרחן לעתים קרובות עשה את עצמם, לחתוך מ רצועות נייר צבעוניות, הדביק אותם עם הקישורים שלהם, ולכן, קישוט התקבל. זרעים חשמליים היו מדהימים, הייצור ההמוני שלהם הוקם רק בשנות ה -60. לכן, אסטרחן רבים מעוטרים עם עץ חג המולד עם נרות, לחתוך את הידוק מן רדיד עבורם. נרות קטנים צבעוניים, בדומה לכנסייה, נמכרו בחנויות עם בד מיוחד. לעתים קרובות, מסיבה זו, שריפות התקיימו בעיר בתקופות של חגים ראש השנה.
אופייני מאוד של אותו זמן היו תלבושות וצעצועים, עשוי צמר, זרוע עם נציץ. צעצועי זכוכית היו יקרים ולעתים קרובות מכוסים זרחן, הם זוהרו בחושך.
באותו זמן, בתעשיות ומוסדות רבים, נדרשו חגיגות השנה החדשה עם הדו"ח המחייב של ההנהגה והקונצרט של חובב אמנותי. תאגידים בביטוי הנוכחי באותה עת לא הוציאו, כולם לבשו hoodie. מצגות לילדים אורגנו בעיקר לאחר ראש השנה עם מתנות חובה, אשר באותה תקופה היו ארוזים בגידולי נייר.
השנה החדשה עצמה לא צוין לעתים נדירות בחברות רועשות, כדורי תלבושות היו פופולריים מאוד, כמו בסרט "לילה קרנבל". תלבושות תפרו את משתתפי המסכה עצמם, תוך החזקת תככים שמסתירים בדרך זו או אחרת.
שולחנות מכוסים ככל האפשר. אסטרחן רבים חיו בבתים עם קהילות רוסיות אמיתיות. באותו זמן, היה בשר סאייגה, מזנים אחרים של מוצרי בשר, זה היה זול זול. בשר בבצק שים את כל הלילה בתנור. באותו אופן, תרנגולות ורווזים היו משועממים, שהיו בקושי רב. בשפע היו פשטידות עם סתימות שונות. למרות העובדה כי הדג אז באסטרחאן היה שופע, אבל על היעדר שכבה רחבה של אוכלוסיית המקררים, במספר רב של מלית אותו לשולחן השנה החדשה. רוחב מיוחד בשימוש sprats ריגה תחת תפוחי אדמה מבושלים כרוב מסורתי בחביות.
אסטרחאן מארחים ניסו להפתיע את חבריהם ולסגור את המאפים הביתה, מוצרי הממתקים הפופולריים ביותר היו אז עוגת נפוליאון ועוגת שמרים גרמנית, שהיתה נקראת "מטבח".
מסורות חדשות רבות עברו בשנות השישים.
במקביל, הסטייליסטי, רכיבים קולינריים ודקורטיביים השתנו באופן טבעי. דבר אחד נשאר אותו - חינוך אוניברסלי והציפייה של הנס. בשלב זה הם התחילו לשתות יותר. בשנות השבעים, שכרות בית בברית המועצות רכשה את קנה המידה של האסון הלאומי.
בשנות ה -60, קוקטיילים אלכוהוליים נכנסו לאופנה, שכן משקאות אלכוהוליים זרים החלו להיכנס, רום הקובני היה פופולרי במיוחד.
בשנות השבעים, הכתנה השנה החדשה הגיעה לאפוגיה.
באסטרחאן, הן ברחבי הארץ, עבדו בתעשיית השנה החדשה, הן תעשייתית והן מבדרות. זה היה בשנים אלה, כי חגיגות השנה החדשה מקבלות צל מוסדי, בכמה רגעים נושאים אלמנטים של תעמולה פוליטית. רוב הפופולריות נרכשת, לפעמים הולכת על בתי סנטה קלאוס, לפעמים עם שלג מיידן, אשר שחוקים לילדים עובדים באלה או אחרים ארגונים ומוסדות מסחר באיגוד. הדמויות העיקריות של החג נפגשו בחום גדול, למה לעתים קרובות גיבורים נפלאים נשמו על אדים אלכוהוליים לילדים.
ביקור בכל מיני מצגות חג המולד בתיאטרון הדרמה, הפילהרמונית וטיוזה היתה חובה. לפעמים מתנות האיגוד המקצועי הוענקו שם. בחבילה שקופה צלופן שכב מנדרינות, ממתקים, צעצועים קטנים. יום אחד, ארגון האיגוד המקצועי של מפעל ההתקדמות הגדול ביותר באזור לשים בתיק מתנה על הסיפון של משחק קלפים. על פי ההרכב של קבוצה חדשה לילדים, מעמד ואיכות העבודה האחראים עליו.
המפגשים של השנה החדשה השתנו: היו יותר אלכוהול וסלטים עם מיונז, שהיה קשה להגיע, אבל הם היו ממש תדלוק הכל, הופכים את החגים השנה החדשה עד סוף המאה במיה מיונז מוצק.
הרוח הרומנטית של שנות ה -50 והשישים ישנו במידה מסוימת, בדיחות פוליטיות ודקטושקי מסוג זה חולקו בשיחות השתייה: "מהו הברמלה, הוא מטפס על המאוזוליאום? גבות מפחידות הוא לובשת, המכתבים לא משמיעים בכלל. מי יענה על זה, הוא יקבל עשר שנים! ".
ב פופולרי אז אסטרחאן טור: "כספית", "קולוס", "יובל" ואחרים לחגים שנה חדשה, כפי שהם הביעו ", מושלך" את הגירעון: נקניקים באיכות גבוהה, דגים ומוצרי בשר של ארגונים מקומיים, כמו גם כמו סחורות מיובאות. באותו זמן, כמעט כל astakhana היו מכרים שהובאו במחיר מיוחד מוצרים בעלי ערך לבית. באותו זמן, "nonsoles" עבדו באופן פעיל, אשר סופקו לשוק השחור, לא שיש שבץ במחזור רחב סחורות.
באותו זמן, Astrakhan היה טיסות ישירות עם ערים רבות של ברית המועצות. מטוסים טסו לקייב, ריגה, אשגאבת והון אחר של הרפובליקות של האיגוד. היזהרו חטיבות מלבד האחריות העיקרית שלהם גם סיפקה Astrakhans עם מוצר נדיר, אשר הובא מכל רחבי הארץ. על ידי ראש השנה, עומס הצרכן גדל. ומגוון של מוצרים, עוקף את הדלפקים, תלוי על שולחנות תושבי העיר שלנו. לכן, אמיתי "קייב עוגה" יכול להגיע אליהם, Abkhaz מנדרינס, מלון אוזבקי ומומחים אחרים מכל רחבי הארץ ענקית. מאסטרחאן, אותם טונות לקחו את חידקן בכל סוסים וקוויאר השחור שלה.
בעת השינוי המבני ובעקבות שנותיה, הפכו את חגים השנה החדשה: חגיגות חג המולד הוסיפו רשמית לחגיגת השנה החדשה. עבור Astrakhans רבים, מרתון שנה ארוכה הפך עודף בעקבות. לא כל אחד יכול לעזוב את העיר, אבל אין בידור מיוחד בעיר שלנו.
בתנאי המציאות החדשה ביותר, הם כבר ממוזער. לכן, השנה החדשה רוכשת שוב את רוח האינטימיות וחגיגה משפחתית רגועה. רבים ובכלל מהם הם לא חושבים לחגוג. קרנאבים עלו בהיסטוריה. אבל החג נשאר חבר תמיד. מי יודע, אולי עכשיו בחברה שלנו, מסורות חדשות נולדות, אשר נהיה גם גאה, ולזכור אותם בחמימות.