ב- 19 במארס 2021, מפגש משותף של לשכת המסחר והתעשייה הרוסית של הפדרציה הרוסית על הפיתוח התעשייתי והתחרותיות של לשכת המסחר הרוסית והוועדה של רוסיה לפיתוח המתחם האגרו-תעשייתי בנושא : "על אינטראקציה מתואמת היטב של ארגונים של התעשייה, APK וממשלת הפדרציה הרוסית כדי לממש את הפוטנציאל של APK."
חוקר מוביל של המעבדה של אקולוגיה של מיקרואורגניזמים חקלאיים FGBNU "כל מכון המחקר הרוסי של Phytopathology", מועמד של מדעי החקלאות ניקולאי Budynkov, מה מתכונן בחקלאים העונה החדשה.
- ניקולאי איבנוביץ ', מה יוקדש הביצועים שלך לפגישה?
- אני אדבר על איך איכות המוצר קשורה למחלות צמחים בעת גידול גידולי שדה.
לאחרונה, שינויים לא נעימים מאוד אירעו בשל הגברת מוגברת של ייצור היבול. יש התפתחות חזקה של הטרוספורום Fusarium פטריות, אשר סוכנים סיבתיים של שורש, רוטון שורש, מחלות כלי הדם וסגורים של mycotoxins Ummezium. הפיתוח של פוזריום פטריות פתוגנית, אשר מייצרים T-2 הופעל. המוות המוני של האוכלוסייה בשנות ה -40 קשור לנתוני Mycotoxin בשנות ה -40. באותו זמן, הם דיברו על ספיינים שנותרו בשדה אחרי האביב, היו להם פיתוח פעיל של פתוגן זה, ואנשים היו מאוד ביסודיות.
עכשיו בלי כל מלחמה, זה בערך זהה בתנאים של אזורים רבים.
באזורים Chernozem, בשטח Stavropol, אלפים, טונות בחלקים מסוימים כבר עוברים תבואה תירס במשך שנים רבות בשל העולה על T-2 Toxin בו. כיום, זה נפוץ כי יש צורך לאסור את היישום הפעיל של הכימיה. לדוגמה, אתה צריך לאסור פטריות. עם זאת, בואו נראה מה גרוע יותר פטריות או mycotoxins. מתברר כי פטריות מתפוררות במשך שבועיים או שלושה. אם יש לך חיטה חורף עיבוד פטריות, גם אם אתה עושה שניים או שלושה טיפולים, העיבוד האחרון מתרחש בדרום רוסיה בחודש יוני, לפני הלחם חבורה מן התבואה הזאת תיפול על השולחן (בערך ינואר), זה לוקח יותר משישה חודשים, כלומר. מהכימיה לא יישאר במוצרים מוגמרים. ואת התבואה נגוע t-2 toxin שקרים לאורך השנים, אבל כמות mycotoxin לא ירידה.
יש לנו תקנה שפותחה על ידי יצרנים של כלי הגנה מפעל, נשלט על ידי השירות במהלך ההרשמה. אין אפשרות לתת כימיה נוספת. דברים רבים הקשורים לשימוש של פטריות, קוטלי עשבים, קוטלי חרקים פשוטים.
במקביל, עכשיו חקלאות אורגנית חלופית היא צובר פופולריות. לא יהיו שום פטריות ולא קוטלי חרקים. אבל בסופו של דבר שאנחנו מקבלים? באשר קוטלי קוטלי חרקים, אני לא מתפשט במיוחד, לא את האזור שלי, אלא על פטריות - זה יהיה האופוזיציה שאמרתי - Mycotoxins נגד שרידי מוצרי הגנת הצומח כימיים.
- האם זה באמת בלתי אפשרי לשאת בלי כימיה?
- בעוד זה עבד. אם אנו מיישמים את האמצעים הכימיים המתאימים להגנת הצומח, אנו מצמצמים את מספר mycotoxicants המיוצרים לתוך הצמחים המעובדים שלנו. במקרה זה, mycotoxins לא, ואת האמצעים הכימיים של הגנה יהיה מהר decompose. אם זה לא יחיל שום דבר, הצטברות של fusarium oxisporum ו mycotoxins יתחילו, אשר הוא מייצר.
Fusarium oxisperum הוא רעלן לצמחים, אשר גדלים בעיקר כמוצרים ידידותיים לסביבה לכאורה. Fusarium oxisperums הם נפוצים מאוד והוא סוכן סיבתי של מחלות כלי הדם וריקוב. ללא הגנת צמחים, הקהילה הנחיתה, יבולים של מוצרים פוטנציאליים ידידותיים לסביבה - אין ספק.
Fusarium Oxisprum מקצה Mycotoxin - Moniliformin, הפעולה שלה על הגוף האנושי הוא שינוי ברקמת השריר של הלב, הדימום העיקרי. יש עדיין fumonizin, אשר מוביל את הנזק למערכת הדם, הכבד, הכליות, הוושט, אונקולוגיה של הריאות והפרלייאמים.
אנו תופסים את להקות החיטה, וכאשר מדובר בלהקות הכבד שלנו - הוא נתפס מאוד עצבני לרוב האנשים. בנוסף, fusarium oxisperum גורם mutagenity. מה עדיף - כדי לקבל אלה mycotoxins או עדיין להשתמש במוצרי הגנה מפעל שיאפשרו לקבל קציר גדול יותר ללא כימיה mycotoxosicosicose, אשר מיקרואורגניזמים לייצר.
- הרצון שלך לכל החקלאים, Agrarians, עובדים חקלאיים?
- רוצה לתת למצב, ולא עובדים חקלאיים. החקלאים עצמם אחראים על איכות המוצר. עם זאת, ללא ציוד מתאים זה בלתי אפשרי לנהל ניתוח mycotoxicological. רק אוניברסיטת קרסנודר אגררית והמכון לעוואן מעורבים באופן פעיל בנושא זה. ובסופו של דבר זה קורה כך אנו לומדים על התוכן בגרגר הרוסי של mycotoxins, כאשר הוא עטוף מאפריקה ... בשנה שעברה, אספקה אספקה לסין. אבל אין לנו אפילו ציוד ברוסיה, אשר יכול לקבוע את נוכחות של mycotoxins. אנחנו אוהבים יענים - דחף את ראשינו בחול, אנחנו לא רואים שום דבר, אנחנו מאמינים שזה לא, אבל זה בכלל לא.
אני באמת רוצה את זה באזורים את הפריטים כדי לקבוע mycotoxins בגרגרים מאורגנים. ובאופן כללי, כך התבואה שלנו היא ללא mycotoxins, וכי סוחרים הדגן לא מקבלים שומן, fooling חקלאים וקונים תבואה זול יותר.
נושאים אלה ונושאים אחרים שנדונו ב -19 במארס, 2021 בפגישה של מועצת הפדרציה הרוסית לפיתוח התעשייתי והתחרותיות של הכלכלה הרוסית בנושא "על אינטראקציה מתואמת היטב של ארגונים של התעשייה, APK והממשלה של הפדרציה הרוסית כדי לממש את יכולת ה- APC ".
(מקור: me-forum.ru).