אנשים רבים חושבים שזה שווה לקנות יין רק בחנויות יין מיוחדות או חברות נעות יין. מישהו אפילו מאמין כי בסופרמרקט ליד הבית לא יכול להיות שום יין נורמלי - רק זיופים אבקה. באמת?
זהו מיתוס משותף. עכשיו אלכוהול נמכר בכל רשתות המסחר הגדולות - הן ב Auchan ומטרו ב Pyaterochka ו "פרשת דרכים". כל אלה קמעונאים לקנות יינות מחברות מסחר יין, כמו גם רשתות מיוחדות כמו "עולם ריחני" או "אדום ולבן". רשתות גדולות אינן רווחיות לסכן רישיון למען אלכוהול סחר צל, כי יש להם סיבוב גדול מאוד, והונאה יגרום במהירות לבעיות. אבל באוהל קטן חסר שם הסיכון לפגוש את מזויף באמת קיים.
איך לבחור יין בסופרמרקט?
• פקק - לא העיקר. עכשיו יש הרבה יינות טובים כי הם סגורים על ידי פקקים פלסטיק או רק מכסה dumping. כמה מדינות נטשו לחלוטין את השימוש של פקקי הפקק.• קרא את התווית. יש לכתוב על זה את מגוון הענבים. אם משהו מטושטש כתוב שם, כמו "מן הזנים הטובים ביותר", אז סביר להניח יין עשוי שאריות. היוצא מן הכלל הוא יינות צרפתיים, לא יהיה מגוון ענבים, אבל אזור של ייצור.
• הגיל אינו מחוון. זוהי עוד סטריאוטיפ משותף. שים לב למועד הבקבוקים (הוא מילוי, לא יבול). אם עברו יותר משלוש שנים ממועד זה, סביר להניח שיין כזה אינו איכות טובה יותר.
• יקר יותר - לא תמיד טוב יותר. יינות אירופיים רחוקים תמיד להתאים את איכות המחיר שלהם. טווח המחירים האופטימלי עבור יינות צעירים הוא 300-1000 רובל.
"Saperavi"
חצי מתוק אדום עם החוף הדרומי של חצי האי קרים מ"מסנדרה ".
מחיר: 265 רובל.
צילום: rskrf.ru.
"דון אדום יונים 2018"
חצי יבש אדום מן היקב מילריאני.
מחיר: 299 רובל.
צילום: rskrf.ru.
אסלה.
שולחן יין יבש מן ענבים של קברנה סוביניון מהחברה "StRA"
מחיר: 427 רובל.
צילום: rskrf.ru.
מוסקט.
חצי מתוק לבן 2019 שנה.
מחיר: 468 רובל.
צילום: rskrf.ru.
Myshako
יין לבן יבש עם ZSU "Kuban".
מחיר: 469 רובל.
צילום: rskrf.ru.
קרא את החומרים שלנו על למה היין יכול להיות שימושי וכיצד להבחין יין משקה יין.