40 ימים לנסיעה. כדי לפתוח את הטעם של מדינות חדשות לזכור את המתכונים נשכחים. לנסות משהו מעניין, מבלי לשנות את כללי ההודעה. הארווי ומוניקה שף איגור מרדאסוב הפך קווי במסע גסטרונומי, איסוף מסורות של מדינות שונות בו.
אתה יכול ללכת בצבא, החל עם לחמניות האביב הסיני והשלמת את המרק הצרפתי מערמונים וסטייק דלעת עם רוטב שוקולד מקסיקני. או לארגן עלייה לרגל קטנה: לחומוס במזרח התיכון, מאחורי הפין האיטלקי עם קישואים וחצילים, מאחורי שעורה רוסית עם פטריות ובצל בצל. חולם על נסיעות, יושב על גדת הנהר, נחמד, למרות כל הגבלות.
בכל אחד מהם, אפילו צלחת לאומית מוכרת, קצת מן השף. באביב מתגלגל עם מנגו ורוטב אגוז - אבוקדו ל רוך ומלפפונים עבור קראנץ '. באותו בור, זנגביל במקום galangala על הבהירות והחדות ואצות של Chuki. ב מרק ערמון פירה - חלב שקדים, שמן כמהין וקשיו עבור משחקי טעם ומרקם. שני רטבים נמצאים בסטייק של דלעת בבת אחת - עם שוקולד על טופו וקפה על חלב שקדים. ואפילו לאפוח אפל של קרמל - עוגיות מ תאריכים עם שקדים ופופקורן מ כוסמת. ועדיין חלקלק על חלב קוקוס. בגלל חלומות של חלומות, אבל כדי לשמור על עצמך בצורה, אפילו במהלך ההודעה - הנסיעה האמיתית הוא גם לא רחוק.
- קערה עם שעועית אדמאם, סרט, אצות Chuki, Battoo אפוי וגבינת טופו 680 עמ '
- אביב רול עם אבוקדו, מנגו, מלפפון ורוטב אגוז 490 r.
- חומוס מ חומוס עם אגוזים ארז וכבול 340 P.
- פלאפל בפל עם סלט ירקות ויוגורט סויה 390 עמ '
- טום ים עם פטריות 650 r.
- מרק ערמונים עם קשיו ושמן כמהין 540 עמ '
- פנה ערבית עם קישואים וחצילים 450 עמ '
- דייסה פנינה עם תערובת פטריות ואספסט נמוך 480 עמ '
- סטייק דלעת עם רוטב שוקולד ואחוזות 430 עמ '
- מגו פירה עם מוס חלב קוקוס וזרעים 580 עמ '
- תפוח אפוי בקרמל עם פופקורן מ כוסמת 430 r.
- עוגת פטל 590 R.
- Smoothie Keyl 460 R.Kail, מיץ לימון, אגס, מנטה
- Smoothie מנגו 580 ר 'מנגו טרום, אננס, חלב קוקוס, זרעי צ'יא
- Smoothie אבוקדו 460 R.avocado, מותק, חלב קוקוס
מוסקבה, Kotelnicheskaya nab, 31
T. + 7 (495) 778-80-99, +7 (495) 778-81-99
HarveyandMonica.ru.