חמישה תבלינים, תערובת תערובת סינית

רכיבים:

1. למעשה, הכל פשוט, אבל אתה צריך להיות שנרכש על ידי תבלינים.

הפרולטריון של אותם קדימה לעשות.

2. הבא, אנחנו צריכים להתחמם כל אחד התבלינים על מחבת יבשה.

יש צורך להפעיל את שמנים אתריים בתבלינים, זה הטעם המדהים ביותר ואת ארומה.

מחממים את המחבת על חום בינוני וחימום כל ספייס במשך 2 דקות על ידי ערבוב.

אתה יכול לערבב קשה כדי להפחית את זמן הבישול.

אל תחמם את כל זה מיד מחלקים על 3-4 חלקים.

3. לאחר התחממות, התבלינים צריכים להיות מקורר.

אנו מפרסמים את כל הצלחות ולתת "להירגע" לתבלינים של 15 דקות.

4. ובכן, השלב האחרון של התבלינים חייב להיות הפך לאבקה אידיאלית.

אתה יכול לעשות את זה מרגמה, טחנת, בלנדר, או מטחנת קפה.

5. מערבבים את כל התבלינים בקערה.

עבור הומוגניות, אתה יכול לקרוא את התבלינים דרך המסננת, אבל אני אישית לא דאגה

6. מקפלים את התבלינים הסתיימים לתוך מיכל אטום לאחסון.

שמור את כל התבלינים ואת התבלינים במקום יבש, כהה וקריר.

מסקנות ורבים

אל תשכח להסתכל בערוץ שלי ולצפות בגלילים אחרים.

גם עם התבלינים האלה, הכנתי רוטב Hoisin להסתכל עליו גם כן.

למרות המתכון קטן, אבל אני רוצה לציין הרבה דברים מעניינים.

אז במסקנות.

כמובן שאתה יכול לקנות תערובת מוכנה, אבל התבלינים שהוכנו על ידי אתה תהיה טעים וטוב יותר.

המחיר של כל השאלה הוא 600% עבור 140 גרם של תערובת סיים, אשר גם במחיר כה גדול הוא עשה את זה זול יותר מאשר תערובות סיים.

מה הם אוכלים ואיפה הם משתמשים:

עבור סינית 5 תבלינים יוניברסל תיבול.

זה יכול לשמש בכל מקום, ממש עד קינוחים (באותו זמן, בתערובת, ההרכב משתנה מעט, ובמקום פלפלים לשים זנגביל).

וריאציות של תבלינים הרבה, אבל עבורם ניסיתי למצוא את האפשרות הקלאסית ביותר.

להשתמש בבריאות.

נ.ב. כמה חתכים טקסט:

התערובת הסינית מתווספת למנות בשר (כבש, בשר חזיר, בשר) ובמיוחד מעוף (למשל, ברווז פקין), וזה נותן טעם מסוים, מעט מתוק.

תערובת זו טובה עבור נדנוד פירות חם מנות חמות קונדיטוריה, כמו גם Molluscs.

אבקה של חמישה תבלינים הוסיף לעתים קרובות לשמן עבור טיגון ירקות או בשר סיני.

הבשר מכוסה עמילן תירס ואבקה של חמישה תבלינים ומטוגנים.

אבקה היא לעתים קרובות חלק של מרינדות על טיגון בשר.

כי התערובת ריחנית מאוד, יש להשתמש בו בזהירות.

טעם מוחלט.