לאחר ניקוי תפוחי האדמה יש בעיה, לא לאבד את היבול לאורך החורף. האפשרות הטובה ביותר היא מרתף הטמפרטורה בטווח של 2-3 מעלות ולחות של כ 85-90%. אבל בהיעדרו של החדר הזה, אתה צריך לשמור פקעות בדירה שבה האוויר יבש ותמך כל הזמן על ידי אווירה חמה למדי. כדי תפוחי אדמה לא יבש, אתה צריך להשתמש כמה שיטות מוכחות.
מאפיינים המשפיעים על בטיחות תפוחי אדמה
מוקד של פקעות תפוחי אדמה, למעט תנאי אחסון, לקבוע גורמים אחרים:
תרבות כיתהלשים לב לתאריכים של פקעות הבשלה. ציונים מוקדמים לא מאוחסנים יותר מחודשיים, כך שהם מגדלים אותם לשימוש מיידי. עד האביב, זה לא יכול לאבד את סוג הסחורות של תפוחי אדמה בינוניים או מאוחרים-וטרינריים.
תנאי גידוליש לזכור כי פקעות כי בוגרת במהלך תקופה של מזג אוויר יבש ויותר חם יהיה יותר גרוע מאוחסן, שכן אין לחות מספיק בהרכב שלהם. תפוח אדמה כזה נותן נבטים לאחר 2-3 חודשים.
הוא משתקף במידת המוקד של קציר תפוחי אדמה של שימוש מופרז דשנים אורגניים. לדוגמה, עודף של חנקן תורם לעלייה בריכוז הסוכרים, המגדיל את הסיכון לפתח מחלות שונות.
תקופת קצירת רמהמשקף שלילית על משך האחסון אוסף מוקדם מדי מוקדם מדי של תפוחי אדמה. לשים לב הסימנים העיקריים המציינים כי פקעות הם בשלים מאוד:
- ייבוש צמרות;
- הבשלה טובה של קליפה, אשר לא צריך להיות קל לקלף מן עיסת.
לניקוי יום יבש שנבחר. פקעות חשובות להתכונן במיומנות לאחסון הבא, ביצוע מספר פעולות:
- תפוחי אדמה מחפירים מפוזרים בשמש במשך 2 שעות, כך שהאדמה יבשה.
- לעמוד הקציר של 2 שבועות במקום לא רצוי מגניב עם אוורור באיכות גבוהה. אירוע כזה מאפשר לקלף לבסוף יבש. ובמהלך זה, סימני מחלות יופיעו בצורה ברורה יותר.
- לאחר מכן לבלות מיון, בחירת רק פקעות בריאות. מקרים עם נזק מכני במהירות צריך להשתמש לבישול.
שיטות אחסון תפוחי אדמה בדירה
בהיעדר מרתף או במרתף, יש צורך לשקול כיצד למקם את הקציר בבית. ישנן מספר אפשרויות:
מְקָרֵרלחות ואינדיקטורים טמפרטורה ביחידת הבית הם זהים לאווירה של המרתף, אבל נפח לא מאפשר לך לשים הרבה ירקות לתוכו. אם אתה צריך לשמור מספר קטן של פקעות, ואז המקרר יהיה תנאים אופטימליים. להחזיק אותם בתא ירקות או על המדף התחתון.
כְּנִיסָהמתאים למיקום בעונת החורף של קציר תפוחי אדמה טמבור, מצויד באתר בכניסה. חשוב לסגור את הקופסה עם ירקות על הטירה.
מִרפֶּסֶתתפוחי אדמה על מרפסת מזוגגת או לוג'יה נשמרו. בעבר צריך לבודד את החדר הזה. זה בלתי אפשרי לשמור על פקעת לאור, כמו זה מוביל לעלייה בריכוז של סולארית רעילה.
אם חורף קפוא צפוי, ואז לצייד עיצוב מיוחד של שתי קופסאות עץ שהוכנסו זה לזה. החלל בין הקירות שלהם מלא בידוד או נסורת יבשה. מלמעלה מכוסה בשמיכה.
מְזָוֶהאתה יכול להשתמש לאחסון תפוחי אדמה מזווה הביתה, שבו אין תאורה וטמפרטורה נמוכה יותר מאשר בדירה.
בדרך כלל, האזור מאפשר לך לספק כמה רשתות עם פקעות שלא ייצור הפרעות. זה בלתי אפשרי לשמור על תפוחי אדמה ב טנקים מדהימים סגורים הרמטית כדי לא לגרום נרקב.
מִטְבָּחאתה יכול לשים תפוחי אדמה במטבח. הם הניחו אותו מן התקני חימום, לספק הגנה אמינה נגד האור. בקירות, המגירות צריכות לקדוח חורים לאוורור. בחורף, כדי להפחית יובש מופרז של אוויר, הוא לא רחוק לא רחוק מן תפוחי האדמה, מיכלים פתוחים מלאים במים, או לכלול אדים ביתיים.