היום, לעתים רחוקות מי מעדיף להכין ממתקים בבית, רבים לקנות אותם בחנויות. ובו לשווא, כי ממתקים, מבושל באופן עצמאי, הרבה יותר שימושי טעים.
Truffles
כמהין עדין כזה לא יכול להיות מיושם רק על תה, אלא גם כדי לקשט אותם עוגת שוקולד. אם תרצה, אגוזים להוסיף את המסה כמהין.
לקרוא:
- חבילת תערובת "תינוק";
- חבילת חמאה;
- חלב מלא;
- אמנות שלישית. מים;
- 1 כף. סהרה;
- 5 כפות. l. אבקת קקאו;
- שים שבבי קוקוס.
בישול:
Skhakin סוכר, לשפוך עם מים וחלב, מחממים את התערובת, תוך ערבוב. חכה כדי להמיס סוכר, לשים את השמן, להמיס אותו, מערבבים היטב את הנוזל.
מוסיפים לאבקת סירופ קקאו, לשטוף, להיעלם גושים, לשחוט כמה דקות ולהסיר מן התנור. בחלקים קטנים, אחרי כל תוספת, תוך ערבוב, לשפוך את המרכיב האחרון - תערובת חלב יבשה "תינוק".
קבל את זה, טופס כדורים קטנים, לחתוך אותם לתוך צ 'יפס קוקוס, אבקת קקאו או פירורי רקיק. ממתקים לפרק על הלוח ולשלוח למקרר.
IRisky
אלה הם ממתקים האהובים ביותר. וכן להכין את בתיהם פשוטים לחלוטין. עבור מתכון בסיסי אתה צריך רק כמה מרכיבים. אם תרצה, זה יכול להיות בתוספת פירות יבשים, פרגים, אגוזים, צ 'יפס קוקוס או תבלינים (מוסמג, קינמון, קרדמום).
לקרוא:
- חלב מלא;
- 1 כף. l. דבש (פריקה);
- כמה אמנות. l. חמאה מומסת;
- 1 כף. l. אבקת קקאו;
- 1 כף. l. (עם שקופית) קמח;
- סוכר.
בישול:
יוצקים קמח חלב מחומם, מוסיפים סוכר, אבקת קקאו, דבש, קליפה, ערבוב, רבע שעה, לשפוך שמן, לערבב ביסודיות.
המסה המתקבלת למלא את התבניות סיליקון או לשפוך אותו לתוך הצורה קרמיקה של שכבה של כ 2-2.5 ס"מ, לאפשר מגניב.
Rafaello
ילדים יכולים גם להימשך לתהליך של בישול קינוח. מן המספר הנ"ל של מרכיבים יהיה קצת יותר מ -30 סוכריות.
לקרוא:
- בנק טוב תמצית חלב;
- חבילת חמאה;
- זוג קמצוץ של ונילין או סוכר וניל;
- 1 כף. שקד;
- 200 גרם צ'יפס קוקונה (לבן).
בישול:
שמן מרכך לערבב הומוגניות עם וניל וחלב מרוכז. כדי להתערב את צ 'יפס קוקוס (חלק משמאל עבור זרעים), לשלוח שעה עד 3 למקרר.
קבל תערובת מתוך המקרר, רול כדורים קטנים, לשים במרכז לאורך אגוזי שקדים, ללכת בשאריות של שבבים, לחזור לפחות שעה במקרר.
סעיף 3 של מתכון הבית עבור ממתקים מפורסמים, בשל אשר נכדים לעיתים קרובות לבוא לבקר את הביקור על האתר itsfood.ru.
אם אתה אוהב את המאמר, לבדוק כמו, בבקשה. הצטרף כמנוי לערוץ שלנו כדי לא להחמיץ פרסומים חדשים.