יוגורט טבעי, אשר מורכב רק חלב חיידקים שימושיים, הוא לא רק טעים, אלא גם מוצר שימושי. זה יכול להיות מוגש על השולחן כצלחת עצמאית או להשתמש במתכונים שונים.
רוטב יווני
דזאדיזיקי - רוטב יווני מסורתי. זה יהפוך תוספת מפוארת לכל בשר, דיג או צלחת ירקות. ולבשל זה פשוט מאוד.
2-3 ציפורן של שום לדלג דרך העיתונות. לטחון באג של שמיר. שום וירוקים מתגלגלים במטען. מטוהרים מן העור של מלפפון לנער על פומפיה רדודה לסחוט את הנוזל עודף.
דזאדיזיקי מוכן לאכול. לפני ההזנה, אתה יכול לשים אותו ברוטב ומפזרים זיתים.
סלט עם תפוחים ומלפפונים
עבור 3 חלקים, חסה יהיה צורך: 1 גדול או חמוץ מתוק תפוח, 2 מלפפון קטן, 1 שרביט סלרי, 200 גרם של יוגורט קלאסי באג של שמיר.
הפרופורציות של החומרים צריכות להיות זהות, כך שאף אחד מהטעמים הנשלט בסלט. לעשות תערובת של יוגורט טבעי ושמור קצוץ דק. מגישים מיד לאחר הבישול.
חטיף עם הרינג וחרדל
לקבלת הכנת חטיפים, תצטרך 5 רועים בינוניים. דגים מופרדים, הסרת העור ואת הרכס חותך לשני חלקים כל פגר. בתחתית הקערה העמוקה הניחה את השכבה פרוסות על ידי התמיסה של נורות ופילה דגים.
במיכל נפרד, להתמוסס ב 1 ליטר מים רותחים 1.5 כפות של מלח. יוצקים את סלגום עם נוזל וכתוצאה מכך ימי שעתיים. טבעות חומוס על הנורה יוצקים מים חמים ומשאירים כמה דקות לעזוב את המרירות.
הכינו רוטב מ 150 גרם של שמנת חמוצה דל שומן, 150 גרם של יוגורט, 1 כף של מיץ לימון וחצי כפית חרדל. הוסף תפוחים, בצל, מלפפונים, מלח וכמה סוכר לפי הטעם.
הרינג לחתוך לחתיכות קטנות ומערבבים עם רוטב. החומר הוא במקום קר. אחרי יומיים, לקבל את הרינג כבוש, לשים על צלחת הגשה, לקשט עם ירקות וקובץ אל השולחן.
מאמר כי כדי להתכונן יוגורט: 3 מנות יוצאת דופן עם טעם עדין ויפה פורסמה באתר itsfood.ru.
אם אתה אוהב את המאמר, לבדוק כמו, בבקשה. הצטרף כמנוי לערוץ שלנו כדי לא להחמיץ פרסומים חדשים.